tartalom:
Orvosi videó: Testzsir csökkentö vásárlási lista/KETO diéta
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend az egyik legkedveltebb táplálékfajta, melyet a fogyáshoz használnak. De most, egy tanulmány megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nemcsak a testtömeg szabályozására szolgál, hanem növeli a szervezet anyagcseréjét - különösen a nők esetében. Mi a cikk?
Miért enni az alacsony szénhidráttartalmú ételek növelik a nő anyagcseréjét?
A Michigani Egyetem Kinesiológiai Iskolájának egy kis tanulmánya megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása javíthatja a nők anyagcsere-teljesítményét olyan módon, amely nem fordul elő magas szénhidrát élelmiszerek fogyasztásakor.
Ez a tanulmány arról számolt be, hogy amikor egy személy három adag alacsony szénhidrát-tartalmú ételeket fogyaszt (csak 30 százalék 24 óra alatt), a vércukorszintje és az inzulinrezisztencia 30 százalékkal csökken. Ezzel ellentétben, ha 24 órán belül három adag 60% szénhidrátot tartalmazó táplálékot fogyasztunk, a vércukorszint és az inzulinrezisztencia egyáltalán nem csökkent. A vizsgálatban 32 egészséges posztmenopauzában szenvedő, 50-65 éves korú nő volt, akiknek nem volt jele a cukorbetegségnek vagy a prediabetesnek. Akkor miért ez fontos?
Az inzulin a fő hormon, amely segít a szervezetben lebontani és feldolgozni a szénhidrátokat a test és az agy energiává. Az inzulin egyik funkciója a zsírsejtek zsírok előállítása és tárolása, valamint az általuk előállított zsírok megőrzése.
Ha a szénhidrát bevitel alacsony, az inzulin termelés is csökken. Ennek eredményeképpen a zsírlerakódások már nem záródnak be a zsírsejtekbe, és könnyen hozzáférhetővé válnak a szervezet számára energia felhasználásra. Röviden, a szervezetben lévő magas inzulin hozzájárul a zsír tárolásához, míg az alacsony inzulinszint elősegíti a zsírégetést. Ez az alacsony szénhidrát diéta hatékonyságának fő oka.
A tanulmány azonban azt is megállapította, hogy az edzésidő szerepet játszhat abban, hogy az alacsony szénhidrát diéta előnyös lehet az anyagcsere szempontjából.
Az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása után több zsírt éget
Edzés közben szüksége van energiára, ami az inzulin termelését fogja kiváltani, hogy ösztönözze a vércukor felszabadulását a májból. Ha edzés előtt eszik, az újonnan emésztett étel azonnal a vércukorszintre kerül, és az energia formájában eldobódik, ahelyett, hogy energiát használna a korábban tárolt zsírkészletekből.
Másrészt az alacsony szénhidráttartalmú étrend alacsony szénhidrátbeviteléből adódóan a szervezetnek nincs elég vércukorszintje az energia feldolgozásához. A vércukorszint hiánya a szervezetben nem felel meg az izmok által igényelt energiakapacitásnak, ami a szervezetet az energiatermelés fókuszának a meglévő zsírraktározási tartalékból való eltolására irányítja.
A másik ok az, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendben az emberek a vércukor kalóriákból származó energiabevitelt magas fehérjetartalmú élelmiszerekkel, például hússal, halakkal vagy csirke / tojással helyettesítik. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fehérje csökkentheti az étvágyat, növelheti az anyagcserét, és segít növelni az izomtömeget, ami szintén metabolikusan aktív a szervezet kalóriáinak égetéséhez.
Ezen eredmények alapján a kutatócsoport azt ajánlja, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrenddel fogyasszon súlyt az egészséges táplálkozás és a testmozgás közötti egyensúly érdekében, amit legalább 40 perccel az étkezés után végeznek a zsírégetés optimális teljesítményéhez.
