tartalom:
- Orvosi videó: VEGAN 2017 - The Film
- 1. Prem
- 2. Földimogyoró
- 3. Kiwi
- 4. Rozs kenyér
- 5. körte
- Élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni
- 1. Csokoládé
- 2. Tejtermékek
- 3. Vörös hús
- 4. banán
- 5. Koffein
Orvosi videó: VEGAN 2017 - The Film
Az egészséges táplálkozás tervezésekor sok, nagy rosttartalmú élelmiszert kell bevonni ahhoz, hogy megőrizze az étrendet. Próbáld ki az alábbi öt ételeket, hogy segítsen szabályozni étkezési szokásait, hogy elkerüljük a székrekedést:
1. Prem
Prem egy nagymamák gyógyszere. Ez a gyümölcs lehet Önnek is gyógyszer. A Prem és a szilva levet évek óta használják a székrekedés enyhítésére. A Prem nagyon oldható rost és természetes hashajtó szorbit. Ez a kombináció minden bizonnyal egészséges lesz.
Az Iowa Egyetem kutatói száraz tesztet végeztek, összehasonlítva a pszilliummal (hashajtó) a szilvákat 40 felnőttnél, akiknél székrekedés volt. Azoknak, akiknek szilva volt, nagyobb spontán mért bélmozgások voltak, mint a hashajtókkal kezeltek.
2. Földimogyoró
A babonként több mint 10 gramm rostot tartalmaz egy tálcánként, ami több, mint szinte minden más szálforrás. A diófélék nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan rostot tartalmaznak, ami segít az élelmiszerben a vékonybélben történő mozgásban.
A következő babok közül választhat:
- Pörkölt mogyoró
- Fekete szemű borsó
- Garbanzo bab
- Edamame bab
- Pinto bab
- Vörös bab
Az összes babot salátákhoz, levesekhez vagy tésztahoz adjuk.
3. Kiwi
Egy közepes méretű kiwi körülbelül 2,5 gramm rostot és sok vitamint és tápanyagot tartalmaz, amelyek fontosak a jó egészség, beleértve a beleket is.
A kiwi egyfajta bogyó. És mint a többi bogyó is, ehető mag. Még a bőrt is eszik, bár a legtöbb ember inkább a húst fogyasztja.
A Recent Food and Nutrition Research 2013-ban jelentett tanulmánya megállapította, hogy a kiwi evés segítette a rendszeres bélmozgást. A Taipei-i kutatók egy korábbi tanulmánya azt is kimutatta, hogy a napi két kivi fogyasztása növelheti a székrekedés mértékét a székrekedésben szenvedő felnőtteknél.
4. Rozs kenyér
A tiszta búza sok rostot tartalmaz, ami nemcsak a gyomornak, hanem a májnak is jó.
A Finnországi Egyetem kutatói a búza rozs kenyerét jobbnak találták, mint a hagyományos teljes kiőrlésű kenyér és hashajtók a székrekedés megszüntetése érdekében. Jelentéseiket a Journal of Nutrition A vizsgálati alanyok elegendő szeletet fogyasztottak (mindegyik 12,3 gramm), hogy naponta 30 gramm rostot kapjunk. De nem kell enni enni.
Az arabinoxylan, a rozsban található táplálékrost fő összetevője az, ami az ételt a belekben keresztül mozog.
5. körte
A körte többféle rostot tartalmaz. Ügyeljen arra, hogy enni a bőrt, hogy maximális szál. A bőrt eszik, az átlagos körte 5-6 gramm táplálékrostot tartalmaz, amelyre szükség van az emésztőrendszer szabályozására.
Élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni
Ha egyes élelmiszerek segítenek tartani a diétát rendszeresen, más élelmiszerek valóban kötelező erejűek. Ha a székrekedésnél problémákat tapasztal, kerülje el az öt étel:
1. Csokoládé
A csokoládé nem ajánlott, különösen azoknál, akik irritábilis bél szindrómában szenvednek. Feltételezhető, hogy a csokoládéban lévő nagy mennyiségű zsír lassíthatja az emésztési folyamatot. Feltételezhető, hogy lassíthatja az izomösszehúzódást (perisztaltikát), ami az ételt a bélen keresztül mozgatja.
Egy tanulmányban Németországban a kutatók arra kérték az embereket, akiknél székrekedés volt, hogy nevezzék meg azokat a táplálékokat, amelyek szerint a székrekedés okozott. A csokoládét leggyakrabban említik.
2. Tejtermékek
Nagy mennyiségben a tejtermékek, mint például a tej és a sajt, sok embert okozhatnak székrekedést. Nem ismert, hogy maga a tej vagy a kettő kombinációja. Ugyanakkor a tejben lévő laktóz a gáz és a puffadás növekedését okozhatja.
Az iráni gyerekek, az 1–13 évesek egyik tanulmánya megállapította, hogy a tejtermékek a székrekedés oka lehetnek. Szinte minden gyermek (80%), akik csökkentik a tej és a tehéntejtermékek fogyasztását az étrendjükből, rendszeresebb bélmozgást eredményeznek.
3. Vörös hús
Sok oka van arra, hogy egy csomó vörös húst nem eszünk. Egyikük nagy mennyiségű vörös húst eszik székrekedéssel. Számos olyan dolog, ami székrekedést okoz, mert a vörös hús nagy zsírtartalmú, így az emésztőrendszer hosszabb ideig tart, hogy feldolgozzák. A húsnak kemény fehérje rostjai is vannak, amelyeket nehéz megemészteni. Ráadásul a vörös hús vasban gazdag, ami székrekedést okozhat.
4. banán
A banánok egy puzzle, amikor az élelmiszerek listájára kerülnek, amelyeket el kell kerülni a székrekedés elkerülése érdekében. Itt van a dilemma: a nyers banánok székrekedést okozhatnak, de az érett banán segíthet a székrekedés enyhítésében.
A zöld banánok székrekedést okoznak, mert még mindig sok keményítőt tartalmaznak, amit a szervezetnek nehéz megemészteni. A banán tartalmaz továbbá pektint (rostot), amely a bélből a vizet kiválasztja a kölyöknek.
5. Koffein
A banánokhoz hasonlóan a koffein olyan stimuláns is lehet, amely stimulálhat bennünket, hogy kiszáradjon. Ha azonban dehidratálódik, a kávé, a fekete tea és a csokoládé koffeinje csak rosszabbá vagy rosszabbá teszi a székrekedést.
