tartalom:
- Orvosi videó: Gluténmentes nyers vegán kóstolóvacsora Dunakeszin Legindiné Szilágyi Juditnál!
- Miért fontos a helyes étel kiválasztása a kerékpározás után?
- Milyen élelmiszereket fogyasztanak a kerékpározás után?
- 1. Sült burgonya és főtt tojás
- 2. Fehér rizs és grillezett csirke
- 3. Dió
- 4. Csokoládé tej
- 5. Smoothie
- 6. Víz citromlével
Orvosi videó: Gluténmentes nyers vegán kóstolóvacsora Dunakeszin Legindiné Szilágyi Juditnál!
A kerékpározás az egyik leggyakrabban választott gyakorlat, mint a rutin fizikai aktivitás. A kerékpározás egyik fontos tényezője a test táplálkozásának teljesítése a kerékpározás előtt és utána is. Nem sokan tisztában vannak azzal, hogy a kerékpározás utáni táplálkozás teljesítése fontos szerepet játszik a szervezet helyreállítási és rehidratációs folyamatában, így a legtöbb ember bármilyen ételt választ, anélkül, hogy a kerékpározás után a test táplálkozási tartalmát és hatásait gondolná.
Miért fontos a helyes étel kiválasztása a kerékpározás után?
A megfelelő ételeket a kerékpározás után nemcsak a testben lévő energiaforrások lerakódásainak helyreállítása, hanem az izmok helyreállítása és kialakulása, valamint az edzés utáni rehidratáció is segíti. A kerékpározás során a test energiaforrásként égeti a glikogént. A glikogén a májban lévő szénhidrátok és az izmok tárolója, amelyeket vissza kell adni azután, hogy a táplálkozás során a kerékpározás során használják. A szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek segítik a glikogén tárolását a szervezetben, míg a fehérjét tartalmazó élelmiszerek segítenek az izom helyreállításában és építésében. Ami a ciklus utáni rehidrációs folyamatot illeti, szükséges, hogy ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek kerüljenek a dehidratáció elkerülése és a testben lévő elektrolit anyagok egyensúlyának megőrzése érdekében.
Milyen élelmiszereket fogyasztanak a kerékpározás után?
Íme néhány a megfelelő edzés után fogyasztandó élelmiszerek közül:
1. Sült burgonya és főtt tojás
A sült burgonya és a főtt tojás egy jó kombináció a kerékpározás után, figyelembe véve a burgonya szénhidrát-tartalmát és a tojásban található fehérjét. A burgonya szénhidrát-tartalma fontos a glikogén tartalékok „feltöltéséhez” a testben 30-60 perccel a kerékpározás után. Nemcsak a burgonya káliumtartalma segít helyreállítani a testben az elektrolit-egyensúlyt, ami a verejtékezés során jön ki a kerékpározás során. A burgonya szintén magas glikémiás indexű szénhidrátok, amelyek segítenek növelni az inzulinszintet a szervezetben, ami szerepet játszik a szénhidrátok izomzatba való visszatérésében és az izomfehérjék lebontásának megállításában.
Eközben a tojások olyan aminosavakat tartalmaznak, amelyeket az emberek könnyen emésztenek, így a kerékpározás után a tojásfogyasztás választása segíthet a szervezet számára szükséges fehérje biztosításában. Mindkét étel biztosítja a megfelelő táplálkozást, hogy segítse a szervezet gyógyulását a kerékpározás után.
2. Fehér rizs és grillezett csirke
Sokan azt feltételezik, hogy a fehér rizs edzés után nem megfelelő választás, de a fehér rizsfogyasztás a kerékpározás után valóban ajánlott. A fehér rizsben lévő egyszerű szénhidrátok sokkal könnyebbek lebontani a szervezetnél, mint a komplex szénhidrátok, így a szervezetben a vércukorszint gyorsabban nő. A fehér rizs nemcsak azt mutatja, hogy olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek szerepet játszanak az izomképződésben. A tápanyagbevitel növelése érdekében fehér rizs lehet főzni csirkemell vagy kókusztejjel.
A fehér rizs magas glikémiás indexet is tartalmaz, például burgonyát. Eközben a csirkehús, különösen a mellkas, magas fehérjeforrás. A két étel kombinációja fehérjét és szénhidrátokat biztosít a szervezet számára a kerékpározás után.
3. Dió
A magas fehérjetartalom miatt a kerékpározás után a diófélék snackként választhatók. A telítetlen zsírsavak mennyisége a földimogyoróban is hasznos a testben a rossz koleszterinszint minimalizálásában. Számos választási lehetőség van a babokra, amelyek a kerékpározás után, beleértve a dióféléket is, fogyaszthatók mandula amely kalciumban gazdag, ami segít a csontok, a magnézium és a kálium erősítésében, és segít fenntartani az izom- és idegfunkciókat. Kesudió amely vastartalmú és a legkisebb zsírtartalommal rendelkezik a többi dióhoz képest. Nemcsak nyersen fogyasztott, diófélék is keverhetők szárított gyümölcsökkel vagy lekvárként.
4. Csokoládé tej
A kutatások azt mutatják, hogy a csokoládé tej az egyik legjobb ital a sportolók számára az edzés után, nem utolsósorban a kerékpározás után. Egy pohár alacsony zsírtartalmú csokoládé tejben 4: 1 szénhidrát és fehérje arányt tartalmaz, a szakértők által javasolt módon. A csokoládé tejben lévő cukor az egyszerű szénhidrátok csoportjába is beletartozik, amelyek könnyen bonthatók az emésztőrendszerben. Ezen túlmenően a tej magas kalcium- és D-vitamin-tartalommal rendelkezik, és elégséges mennyiségű vizet tartalmaz ahhoz, hogy a testet a kerékpározás után hidratálja.
5. Smoothie
turmixokat olyan ital, amely nemcsak ízletes, hanem egészséges is, és elegendő tápanyagot tartalmaz az edzés utáni helyreállításhoz. A készítés során turmixokat, ajánlatos friss gyümölcsöket, mézet, kókuszvizet vagy alacsony zsírtartalmú tejet használni, és adjunk hozzá olyan fehérjéket, mint a diófélék savófehérje por, A friss gyümölcsök és mézek szénhidrátokat biztosítanak a kerékpározás után energiaellátásként, míg a kókuszvíz elektrolitokat tartalmaz, amelyek előnyösek a szervezetben lévő ionszintek kiegyensúlyozásában. Az ajánlott gyümölcs a bogyóosztályhoz tartozó gyümölcs, mivel közel 92% vizet tartalmaz, ami segít a szervezet rehidratálásában, és antocianin pigmenteket tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladást és az ízületi fájdalmat.
6. Víz citromlével
Ha alacsony / könnyű intenzitású kerékpározást végez, vagy a fogyás folyamatában van, a nehéz ételek fogyasztása nem mindig ajánlott. Egy pohár ásványvíz további citromlével fogyasztható a kerékpározás befejezése után a test hidratálásához.
OLVASSA EL:
- Igyál jeges vizet az edzés után, jó vagy nem?
- Italok a fehérvíz mellett jó a testmozgás után
- Melyik a jobb: Eszik sport előtt vagy a gyakorlat után?
