tartalom:
- Orvosi videó: A Boy Ate 150 Gummy Vitamins For Breakfast. This Is What Happened To His Bones.
- A sárgarépa A-vitaminban gazdag
- Igaz, hogy az A-vitamin javíthatja a látást?
- Más anyagok is szükségesek a szem egészségének javítása érdekében
Orvosi videó: A Boy Ate 150 Gummy Vitamins For Breakfast. This Is What Happened To His Bones.
"Egyél sárgarépát, hogy a szemük egészséges legyen!" - mondják az emberek. A gyermekkorból azt tanítottuk, hogy a sárgarépa megtarthatja szemünk egészségét. Tehát a szülők általában sárgarépát helyeznek kötelező élelmiszer-összetevőként gyermekeik számára. Igaz azonban, hogy a sárgarépa valóban javíthatja a szem egészségét, vagy ez csak egy mítosz?
A sárgarépa A-vitaminban gazdag
A sárgarépa olyan gyümölcs, amely béta-karotin (karotinoidok) formájában sok A-vitamint tartalmaz, amelyek javíthatják a szem egészségét. Az A-vitamin segít a szemnek látni. Ezt az A-vitamin teszi a szem által kapott fénynek az agyba átvihető jelvé való átalakításával. Ez aztán az embereket gyenge fényviszonyok között látja.
Béta-karotint tartalmazó sárgarépát fogyasztva a szervezet retinol formájában átalakítja a béta-karotint A-vitaminká. A retinol az őssejteknek nevezett szemsejtekben található. Ezek a sejtek a fényt az agyban lévő képekké alakítják át, így gyenge fényben láthatók.
A fenti magyarázatból arra lehet következtetni, hogy az A-vitamin szükséges a látáshoz. A súlyos A-vitaminhiány szembetegséget okozhat, sőt vakságot is okozhat.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy az A-vitamin két formára van felosztva:
- Retinoidok. Ezt az A-vitamin formát általában állati eredetű élelmiszerekben, például májban, halolajban (pl. Tőkehal-olaj) és vajban találják meg. Az olyan élelmiszerek fogyasztása, amelyek nagy mennyiségű retinoidot tartalmaznak, felesleges A-vitamint okozhatnak a szervezetben, és ez nem jó. A felesleges A-vitamin mérgezést okozhat, vagy növelheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
- Karotinoidok (béta-karotin). Általában a növényi alapú élelmiszerekben találhatók, mint pl sárgarépa, brokkoli, édesburgonya, tök és zöld leveles zöldségek. Ezek a karotinoidok a szervezetben az A-vitaminokká alakulnak. Hány betacarotént alakítanak át, attól függ, hogy mennyi A-vitamin-szint van a szervezetben. A szervezet nem konvertál béta-karotint az A-vitaminba, ha a szervezetnek nincs szüksége rá. Tehát, a felesleges A-vitamin a béta-karotin formájában nem fog mérgezni.
Igaz, hogy az A-vitamin javíthatja a látást?
Igaz, hogy az A-vitamin nagyon hasznos a látás egészségére. Valójában szükség van arra, hogy támogassa a szem láthatóságát. Algis Vingrys professzor, a Melbourne-i Egyetem Optometriai és Vizuális Szolgáltatások Tanszéke szerint azonban a sárgarépa-fogyasztás nem fogja javítani a látását, ha kiegyensúlyozott táplálkozású étrendet alkalmaz.
A kiegyensúlyozott táplálkozási étrend alkalmazása azt jelenti, hogy az A-vitamin-szükségleted kielégítően teljesültek, és elegendőek ahhoz, hogy segítsék a szem láthatóságát. Tehát, a sárgarépa további fogyasztása, amelynek célja a látás javítása, akkor ez nem olyan eredmény, amely eredményeket hozhat, ha elég A-vitamint fogyaszt.
A sárgarépa vagy más A-vitaminforrás fogyasztása azonban kimutatta, hogy javítja az éjszakai látást azoknál az embereknél, akik a szervezetben hiányoznak az A-vitaminban, vagy azok számára, akik nem használnak kiegyensúlyozott táplálkozású étrendet.
Más anyagok is szükségesek a szem egészségének javítása érdekében
Az ausztráliai Kék-hegységnek nevezett szemvizsgálat kimutatta, hogy a tanulmányban résztvevők csökkent láthatósága inkább az életkorral összefüggő károkat okozza, nem pedig az A-vitamint tartalmazó élelmiszerek hiánya miatt. sokat fogyasztanak sárgarépát vagy más, az A-vitamint tartalmazó élelmiszert.
A béta-karotin valóban jó az egész szemünk egészségére. Ugyanakkor kiderül, hogy a lutein és a zeaxantin, amelyek a zöldségekben és a sárgarépákban gyakran megtalálhatók, a szem egészségének javításához is szükségesek. A lutein és a zeaxantin együtt dolgoznak, hogy megvédjék a szem makuláját, úgyhogy a szemed nem veszítik el az életkorukat.
Tehát nemcsak a sárgarépa betacaroténre van szükség a szem egészségének megőrzéséhez, hanem a lutein és a zeaxantin, amelyek gyakran megtalálhatók a zöld zöldségekben, mint például a spenót, a kelkáposzta és a brokkoli, szintén szükségesek a szem egészségére. Ne feledje, hogy sok sárgarépa vagy A-vitamin fogyasztása nem fogja jelentősen javítani a látásodat, de ez segíthet a szem egészségének javításában. A legfontosabb dolog az, hogy kiegyensúlyozott táplálkozási étrendet alkalmazzunk, amely A-vitamint, luteint és zeaxantint tartalmaz, hogy megőrizze a szem egészségét az idős korban.
OLVASSA EL
- 5 Gyors módszerek a zavaró szemek kiküszöbölésére
- 8 Súlyos betegség tünetei
- 7 A váll szemének jellemzői, amelyeket figyelmeztetni kell
