tartalom:
- Orvosi videó: [TOP 10] FURCSA JAPÁN DOLOG ✔ Amiről Még Nem Hallottál [MAGYAR TOP 10]
- Mi a majonéz?
- Biztonságos majonézet enni a terhesség alatt?
- Hogyan lehet biztonságban lenni, ha terhes majonézet akar enni?
Orvosi videó: [TOP 10] FURCSA JAPÁN DOLOG ✔ Amiről Még Nem Hallottál [MAGYAR TOP 10]
Ki nem szereti a majonézet? Ez úgy érzi tejszínessós, sós, sűrű és vonzó színek biztosan növelhetik az étvágyat. Különösen, ha a majonéz kombinálva van egy burgerrel, amely több darab sajtot tartalmaz, csak képzeld el, hogy éhes lesz. Előfordulhat azonban, hogy nem tudja, hogy a majonéz nyers tojásból készül. Mi van, ha majonézet eszel terhes állapotban? Rendben van?
Mi a majonéz?
A majonéz a 17. század óta a francia nép által fogyasztott. Az olaj, víz, tojás és néhány ilyen aromaanyag keverékéből készült krémeket eredetileg csak szakács készítette, hogy megünnepeljék a francia háborús győzelmet Angliában. De majonézet még ma is ízesítő szósszal készítettek bizonyos élelmiszerekben, mint például saláta, szendvics és burger.
Biztonságos majonézet enni a terhesség alatt?
A tojás, amely a majonéz készítésének alapvető összetevője, kiderül, hogy a legtöbb tojás még mindig nyers. A nyers tojások alkalmasak az élő baktériumok, például a szalmonella számára. A terhesség alatt a középső test ellenállása alacsony helyzetben van, ezért hajlamos a fertőzésre. Így a nyers tojás fogyasztása nagyon veszélyes lesz mind a várandós nők, mind a magzat között.
A világ egészségügyi szervezetének (WHO) adatai szerint a szalmonella az egyik olyan baktérium, amely a szennyezett élelmiszerek miatt a legtöbb betegséget okozza. Az eset akár 40 000 esetet is elérhet évente. A szalmonellát általában nyers élelmiszerekben, például halakban, húsokban és tojásban találják. Az ilyen esetek száma nem tartalmazza azokat az eseteket sem, amelyeket nem észleltek vagy nem jelentettek be.
A szalmonella baktériumok aktivitása által okozott betegség szalmonellózis. Ez a betegség általában olyan tüneteket okoz, mint a láz, gyomor görcsök, hányinger, hányás és hasmenés, amelyek általában csak az étkezés utáni 12–72 órán belül jelentkeznek. A szervezetben a baktériumaktivitás leküzdésére tett lépések az antibiotikumok bevétele. Azonban az antibiotikumok terhes nőknek történő adása a csecsemőknek a tökéletlen körülmények (születési rendellenességek) megszületése miatt okozhat lehetőséget.
A komplikációk előfordulhatnak, ha a szalmonella, amely a szervezetben az emésztőrendszer áramlását követi, hanem a véráramban van, és megfertőzi a szervezet egyéb szerveit. A szervezetben a hosszú távú szalmonella aktivitás okozta szövődmények immunrendszeri zavarokat okozhatnak, amelyek ízületi fájdalmat okozhatnak (Reiter-szindróma), a szem irritációját és az emésztési zavarokat, amelyeket a terhes nőknél gyakrabban találnak, mint az egészséges felnőttek.
A csecsemőknél a szalmonella fertőzés súlyosabb, mint a felnőtteknél. A szülészeti és nőgyógyászati folyóirat még azt is jelentette, hogy még akkor is, ha a magzat túlélte volna, még mindig ki van téve a betegségnek olyan akut szinttel, amely a babát csak orvosi kezeléssel élte meg, és késedelmet tapasztal a növekedés és fejlődés szakaszában.
Hogyan lehet biztonságban lenni, ha terhes majonézet akar enni?
Más szóval, majonéz étkezés a terhesség alatt még akkor is megengedett, ha a majonéz alapanyagaiból készült tojásokat a salmonella potenciáljának minimalizálása érdekében főzik. Néhány lépés, amit a majonéz megválasztásakor, a terhesség biztonságos fogyasztása érdekében végezhet:
- Ismerje meg előzetesen, hogy a gyártási folyamat és a fogyasztás előtt felhasznált összetevők milyenek. Ha a majonéz csomagolóanyag, akkor ellenőrizze, hogy figyelmet fordít a csomagoláson található információkra.
- Ne légy félénk, hogy kérdezze meg az eladót, vagy beszéljen orvosával. Vannak, akik úgy vélik, hogy egy nagy iparágból származó majonéz nagyobb valószínűséggel fűtési folyamaton megy keresztül, mint egy egyszerű iparág.
