tartalom:
- Orvosi videó: Korean red bean rice and side dishes (팥밥)
- A barna rizs és a fehér rizs összehasonlítása
- Milyen előnyei vannak a barna rizsnek a csecsemőknek?
- Hogyan készítsünk vörös rizs zabkása csecsemőknek otthon
Orvosi videó: Korean red bean rice and side dishes (팥밥)
Az indonéz vágott ételek rizs, különösen fehér rizs. De miért általában a csecsemőknek szánt étel a fehér rizs helyett nasu piros kása?Valóban, mi olyan különleges a babák barna rizsére? Kíváncsi? Nézze meg ezt.
A barna rizs és a fehér rizs összehasonlítása
Barna rizs különbözik a fehér rizstől. A barna rizs csak a legtávolabbi bőrréteget hámozza, és nem megy át hosszú, köszörülési folyamaton, például fehér rizsen. Ha a vörös rizs minden bőrrétegét levágják és tovább feldolgozzák, fehér rizs kerül. Ez a fehér rizs kevesebb vitamint, ásványi anyagot, zsírsavat és rostot tartalmaz, mint a barna rizs. Mivel ezek a tápanyagok többnyire a rizs bőrén vannak.
Tehát nem csoda, hogy a barna rizs már régóta az egyik ajánlott étel a csecsemőknek, különösen a csecsemőknek, akik átállnak a szilárd ételekre. Barna rizs készül a zabkása, hogy könnyen enni a csecsemők.
Milyen előnyei vannak a barna rizsnek a csecsemőknek?
A Verywell oldalról beszámolva rengeteg tápanyag található a barna rizsben. Ezen tápanyagok közül néhány, nevezetesen fehérje, zsír, B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, folsav, kalcium, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium és cink. Számos ilyen tápanyagra szükség van a csecsemőknek a növekedésük és fejlődésük támogatása érdekében.
Nem csak, hogy a barna rizs is elég magas rostot tartalmaz, ami 100 gramm barna rizsben 3,5 gramm rostot tartalmaz. Ez segít a baba rostjainak igényeinek kielégítésében, így segít a baba emésztőrendszerének simításában is. A barna rizsben lévő cukor is viszonylag kicsi, ami csak 0,85 g / 100 gramm barna rizs. Tehát biztonságos a baba vércukorszintjére.
A barna rizs táplálkozási tartalma mellett, amely kedvezően hat a baba növekedésére és fejlődésére, a barna rizs előnyei más babák számára könnyen emészthetőek és nem okoznak energiareakciókat. Ez a barna rizs alkalmassá teszi a csecsemőknek való beadást, mivel a baba emésztőrendszere még mindig gyenge és éretlen.
Hogyan készítsünk vörös rizs zabkása csecsemőknek otthon
A bébiétel előállítása természetesen egészségesebb. Megfigyelheti, hogy milyen tápanyagok lépnek be a baba testébe. Továbbá a saját étel elkészítése is tiszta. A legfontosabb, hogy nincsenek tartósítószerek vagy más vegyi anyagok, amelyek hozzáadódnak a bébiételekhez, ha magadat csinálod.
A vörös rizs kása elkészítéséhez a módszer nagyon egyszerű. Először a barna rizs először őrölni kell, hogy finomabb szemcsékké váljon. A keverőhöz vagy hagyományosan őrölheti. Ezután keverjük össze ¼ csésze barna rizsport 1 csésze forró vízzel. Főzzük, miközben keverjük kb. 10 percig. Befejezés, és csecsemőknek is szolgálhat.
A vörös rizs zabkása zöldségeket és fehérjeforrásokat is hozzáadhat. Például párolt brokkoli, párolt sárgarépa, burgonya, főtt hús. Így a csecsemőknek szolgáltatott élelmiszerek táplálkozási tartalma teljesebb.
