tartalom:
- Orvosi videó: Ketogén diéta - kérdések és válaszok
- A keto diéta előnyei a cukorbetegségben
- A keto diéta kockázata a cukorbetegségben
- Akkor milyen diéta jó a cukorbetegeknek?
Orvosi videó: Ketogén diéta - kérdések és válaszok
A ketogén étrend (keto diéta) azt mondja, hogy segíti az embereket, akik gyorsan fogyni akarnak, és csökkenthetik a vércukorszintet. Ezért sokan feltételezik, hogy a diabétesz keto diéta nagyon alkalmas. De a ketogén diéta valóban biztonságos a cukorbetegek számára?
A keto diéta előnyei a cukorbetegségben
A ketogén táplálkozás olyan étrend, amelynek alapelve a magas zsírtartalmú és szénhidrátok nagyon alacsony mennyiségben történő fogyasztása. Az ebben a diétában megengedett szénhidrátok kevesebb, mint 30 gramm naponta, míg a fennmaradó szénhidrát igények helyett zsírbevitelre kerülnek. A keto diétát jelenleg úgy tartják, hogy az egyik hatékony étrend, hogy a súlya gyorsan csökkenjen. Bár az elején a ketogén étrendet az epilepszia kezelésére használták.
Mivel a fogyás gyorsan fogy, és az alacsony szénhidrátok alapelve, ez a ketogén étrend alkalmas a cukorbetegek számára. A cukorbetegek - függetlenül attól, hogy az egyik típusú cukorbetegség vagy 2-es típusú cukorbetegség - nem rendelkeznek-e a cukor feldolgozásában a testükben, ezért vércukorszintjük mindig magas lesz.
A nagyon alacsony szénhidrát fogyasztása és a zsírból származó energiaforrásokra támaszkodva sokan úgy vélik, hogy ez a diéta kontrollálhatja a cukorbetegek vércukorszintjét, és elveszítheti a fogyást.
A keto diéta kockázata a cukorbetegségben
Eddig a keto-étrend még mindig vita, mert egyes tanulmányok szerint ez a diéta jó élni, de mások azt találják, hogy sok mellékhatás merül fel.
Valójában a diabétesz keto étrendje igen kockázatos, ha táplálkozási felügyelet nélkül történik. A ketogén étrend arra kényszeríti a testet, hogy gyorsan cserélje ki a szénhidrátokból nyert energiaforrást zsírsá.
Valóban, a zsírtartalékok csökkennek, majd a súly is csökken. De a zsír energiává válásának folyamata mögött a test egy másik ketont jelent. A ketonok savak, ha az energia nem cukorból (szénhidrátokból) származik. Túl sok a keton a szervezetben egyéb testi rendellenességet okoz.
A cukorbetegeknél előforduló rövid távú mellékhatások a ketogén étrend alkalmazása esetén:
- fejfájás
- Gyakori vizelés
- Miután székrekedés van, mert a szénhidrátok csökkentésével hajlamos vagy csökkenteni a zöldség és gyümölcs bevitelét.
- Gyakran fáradt érzés.
- Idegfunkciós zavarok, mint például az elfelejtés.
Míg a diabéteszben szenvedők hosszú távú hatásai károsodott veseműködéssel járnak, növelik a törések kockázatát és a ketogén diabétesz kialakulásának kockázatát.
Akkor milyen diéta jó a cukorbetegeknek?
Annak ellenére, hogy a cukor feldolgozásában zavart szenvednek, a cukorbetegek továbbra is szénhidrátokat igényelnek a fő energiaforrásként. A minimális mennyiségű szénhidrát, amelyet a cukorbetegeknek egy nap alatt meg kell felelniük, az összes kalóriaszükséglet 50% -a. Vagy kb. 130 gramm minimális szénhidrát, amely minden nap jelen kell lennie.
Legyen azonban óvatos a szénhidrát típusának kiválasztásakor. A cukorbetegek már nem eszik olyan élelmiszereket, amelyek egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak, mint például a cukor, a méz, az édesített sűrített tej vagy az édes cukorból származó élelmiszerek. Ehelyett meg kell felelniük a rizsből, édes burgonyából, tésztából, rizs tésztából származó komplex szénhidrátok igényeinek. De még ez sem lehet önkényes. Pválasszon egy összetett szénhidrát forrást, amely sok rostot tartalmaz, például teljes búza vagy barna rizs. Az ilyen típusú élelmiszereknek alacsony a glikémiás indexe, amely hajlamos a cukorbetegek vércukorszintjének biztonságára.
Tehát lényegében nem a szénhidrátcsökkentés problémája, amelyet a cukorbetegeknek kell elvégezniük, hanem inkább a jó és megfelelő szénhidrát kiválasztására, hogy a vércukorszint ne növekedjen. Ehhez más élelmiszerforrásokat kell választani, amelyek biztosan megfelelőek és megfelelnek a cukorbetegek igényeinek. Ezért a diabéteszes betegeknek először konzultálnia kell egy táplálkozási szakemberrel, hogy megkapják az egyéni igényeiknek megfelelő élelmiszer-útmutatót.
