tartalom:
Orvosi videó: Nőgyógyászati és hormonproblémák lelki háttere (biologika, ujmedicina)
A hosszú babok bizonyára már nem nevezik az Indonézia népének ismerős zöldségét. De nem ismert sok a táplálkozási értékre és a zöldségbab egészségre gyakorolt hatásáról szóló információ, amely akár 75 centiméter hosszúságú lehet. A keringő mítoszok szerint a hosszú bab egyik előnye a mellek nagyítása, ha rendszeresen fogyasztják. Ez igaz? Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a babok előnyeiről az egészségre.
Melyek a hosszú babok tápértékei?
100 gramm babból 47 kalóriát, 4 gramm nátriumot (0% -os napi ajánlási érték), 8 gramm teljes szénhidrátot (2% -os napi érték) és 3 gramm fehérjét (5% -a napi ajánlások) tartalmaz. A friss, hosszú babok a folsav egyik legjobb forrása. 100 gramm babon 62 mg vagy 15% a folsav teljes napi szükséglete. A B12-vitaminnal összekapcsolt folát a DNS-szintézis és a sejtosztódás egyik fontos összetevője.
Emellett a friss bab tartalmaz egy sor antioxidánsot is, amelyek fontosak a szervezet számára, mint például a C-vitamin, a riboflavin és a béta-karotin. A hosszú bab tartalmaz elegendő C-vitamint, hogy megfeleljen a napi szükségletek 31% -ának, ami körülbelül 19 milligramm. A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely feloldódik a vízben, és ha a C-vitamin bevitele teljesül, segít megerősíteni az immunrendszert a fertőzések elleni küzdelemben és a véredények rugalmasságának fenntartásában.
A hosszú babok az A-vitamin kiváló forrása. 100 gramm bab tartalmaz 865 NE A-vitamint (a napi szükségletek 16% -a), és ez az összeg több, mint más hüvelyesek, mint a lima bab és a bab. Az A-vitamin szerepet játszik a belső bőrszövet erősségének fenntartásában, a bőr tónusának élénkítésében és az éjszakai látás minőségének élesítésében.
Nemcsak alapvető tápanyagokban és vitaminokban gazdag, a hosszú babok elegendő mennyiségű ásványi anyagot is biztosítanak a szervezetnek, mint pl. Vas, réz, mangán, kalcium, magnézium és foszfor.
Akkor mi az előnye a baboknak az egészségre?
A hosszú babokat gyakran keverjük sült zöldségekké addig, amíg leves ételeket, például zöldséges és növényi tempeh ach-t. A sós édes íze valóban megrázza a nyelvet, de először a hosszú egészséges bab 8 előnyét veszi figyelembe, amelyek fontosak a test egészségére.
1. Engedje el a menstruációs fájdalmat
Egy klinikai vizsgálatban, amelyről beszámoltak A legjobb egészségügyi magazinAzok a nők, akik az étrendjükből nagy mennyiségű mangánt fogyasztottak, javultak a hasi görcsök gyakoriságában és súlyosságában, és javultak a hangulatok, mint azoknál, akik kevesebb mangánt fogyasztottak.
2. Egészséges és fényes bőr
Tanulmányok azt mutatják, hogy a nagy C-vitamin adagok csökkentése csökkenti a ráncok megjelenését, gyógyítja a száraz és vöröses bőrt, és lelassítja az öregedési folyamatot. Ez azért van, mert a C-vitamin a szervezetben a gyógyulási folyamat felgyorsítására törekszik, ami nemcsak a bőrre, hanem az izmok, szalagok, vérerek és ínek erősségére is fontos.
A C-vitaminban gazdag étrend segít megelőzni a bőrrák kialakulását.
3. Jó a szív egészségére
A hosszú babokban található oldható rost segít csökkenteni az LDL rossz koleszterin mennyiségét. Ráadásul a hosszú bab előnyei csökkentik a gyulladást és a vérnyomást - ami szintén jó a szív egészségére. Hosszú bab (100 gramm) adagolása elegendő a napi 12 százalékos rostigényekhez.
4. A rák megelőzése
A panjag bab tartalmaz növényi antioxidánsokat, beleértve a flavonoidokat és a riboflavint. A mellráksejtek és a vastagbélrák mintáinak vizsgálata Ausztráliában a Deakin Egyetemen szinergetikus hatást mutatott e két vegyület között a rákos sejtek növekedésének csökkentésében.
Emellett a hosszú bab magas folsavat tartalmaz. A folsavhiányról számoltak be a vastagbél, az emlő, a méhnyak, a tüdő és az agyrák rák kockázatának. A bizonyítékok azt mutatják, hogy a folsavban gazdag élelmiszerek bevitele megakadályozhatja a rák kialakulását. A napi 900 mikrogramm folsav bevétele 30% -kal csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
5. Ellenőrizze a szabad gyököket
A C-vitamin antioxidáns, amely megakadályozza a szabadgyökök, a szennyezés és a mérgező vegyi anyagok károsodását. A szabad gyökök felhalmozódása számos betegséget okoz, mint például a szívbetegség, a rák és az ízületi gyulladás. A kezeletlen ízületek gyulladása köszvényes szövődményekhez vezethet.
Ez teszi a hosszú bab előnyeit is a köszvény kockázatának csökkentésére. A testben lévő magas húgysav az ízületek kristályosodását képezi, amelyek általában a nagy lábujjakat támadják meg. Azoknál az embereknél, akiknek elegendő C-vitamin-bevitele 1000-1499 mg-ig terjed, csökkent a köszvény kockázata 31 százalékig.
6. A mellek emelése
A Gyógyszertani Kar által készített tanulmány, Gadjah Mada Egyetem beszámolt a hosszú bab előnyeiről a mellek nagyítása érdekében. Ez úgy tekinthető, hogy a hosszú bab fitoösztrogént, természetes növényi ösztrogénvegyületeket tartalmaz. Más fitoösztrogén vegyületek közé tartoznak a flavonoidok és az izoflavonok.
A kutatók megállapításai alapján a hosszú babokban lévő fitoösztrogének jelenléte az epitheliális sejtek növekedését idézi elő az emlőben, amikor ösztrogénreceptorokhoz kötődik, ami végső soron a mellméret kialakulását váltja ki. Ennek a vizsgálatnak a jellege azonban még mindig csak a hosszú bab kivonat által szorosan ellenőrzött laboratóriumokban érintett epiteliális sejtszövetek vizsgálatára korlátozódik.
7. A glükózszint csökkentése
Egy másik tanulmány, amely a hosszú bab kivonatot tesztelte, megállapította, hogy a hosszú, vékony zöld zöldségek antihyperglikémiás és fájdalomcsillapító tulajdonságokat tartalmaztak - csökkentve a fájdalmat a test érzékenységének csökkentésével. Az orális glükóz tolerancia tesztvizsgálat a vércukorszint csökkentésének hatását mutatja. Ez a tanulmány azonban még csak a patkányok laboratóriumi kísérleteire korlátozódik, további vizsgálatokra van szükség ugyanazon bab előnyeinek bizonyítására az emberekben.
8. Kerülje a csecsemő neuralis csőhibáit
Gyermekek születési fizikai rendellenességei és szívelégtelenségei a foláthiány eredménye. A termékenység és a terhesség ideje alatt a folsav megfelelő bevitele megakadályozhatja az újszülöttek születési csőhibáinak kockázatát, mint például a spina bifida és az anencephaly. A folát nagyon fontos a DNS-replikáció és a magzati sejtek növekedése szempontjából. A folsavban gazdag ételek 26 százalékkal csökkenthetik a neurális csőhibák esélyeit.
