tartalom:
- Orvosi videó: Rebecca Onie: What if our healthcare system kept us healthy?
- Van cukorbetegség? Mit eszik?
- Csak az evés korlátozott, mit jelent az, hogy búcsút kell adnod a „snacking” rituálissal?
- Glikémiás index az élelmiszerben
- Egészséges és ízletes snackelés az irodában
- Készítsen egészséges ételeket a cukorbetegek irodájában
- Ajánlások az egészséges snackeknek az irodában
Orvosi videó: Rebecca Onie: What if our healthcare system kept us healthy?
Cukorbetegek (cukorbetegek), akik egy irodában dolgoznak, néha nehézkes lehet, tekintve, hogy semmi sem működne azzal, hogy egészséges ételeket enni az irodában. Igaz azonban, hogy a cukorbetegség az egészséges snackek kiválasztása a cukorbetegek számára nagyon kevés? Gyerünk, próbáld meg kideríteni!
Van cukorbetegség? Mit eszik?
A cukorbetegség diagnosztizálásakor azonnal csalódást okozhat a sok követendő szabály miatt. A táplálkozási szabályoktól kezdve az edzés, amelyet meg kell élni, a kezelés megkezdésének lehetőségéig, még naponta inzulin inzulin.
A cukorbetegség kábítószerekkel és inzulinnal történő ellenőrzése előtt orvosa először meg fogja kérni, hogy életmódváltozásokat hajtson végre, mint például a diéta fenntartása és a fizikai aktivitás növelése. E két egészséges életmód alkalmazásával a személy a cukorbetegségét kábítószer nélkül használhatja.
A cukorbetegek esetében a vércukorszint ellenőrzése a szervezetben az egyetlen fő követelmény, amelyet a szövődmények elkerülése érdekében teljesíteni kell. A cukorbetegségben szenvedő személy testében a vércukorszint növekedésének egyik legnagyobb hozzájárulása az élelmiszer, a stressz vagy a kábítószerek mellett.
A rossz étrend a második típusú cukorbetegség egyik kiváltójává vált.Miután diagnosztizálták, lehet, hogy összezavarodott, hogy mit kell enni. Nem lehet enni, nem tudod enni, néha idegesít. Ennek eredményeképpen még magad is hangsúlyozod.
Csak az evés korlátozott, mit jelent az, hogy búcsút kell adnod a „snacking” rituálissal?
A cukorbetegeknek meg kell őrizniük a testbe belépő ételt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy már nem is eszik jó ételeket, még akkor is, ha „snack” -et használ. Valójában a cukorbetegeket arra buzdítják, hogy tartsanak ételeket az étkezések között, hogy a vércukorszintje stabil legyen a biztonságos számban.
A vércukorszint fenntartásának ürügyén az éhezés elviselésének megengedése hiba, amit el kell kerülni. Ahelyett, hogy stabil lenne, a vércukorszintje túlságosan alacsony lesz, mert a szervezetnek nincs kalóriája.
Amikor a harapnivalókat eszik, az emberek gyakran úgy gondolják, hogy a harapnivalóknak magas cukortartalmúaknak kell lenniük, vagy más élelmiszer-adalékanyagokat tartalmaznak. Valójában, ha figyelmesebb vagy, az egészséges snackek sok választása van. A gyümölcsök és zöldségek étkezése a megfelelő választás lehet.
Az élelmiszerek táplálkozási tartalmának megismerése a fő feladat, amelyet meg kell tenni, ha egészséges snackelésre van szükség anélkül, hogy aggódnia kellene a vércukorszint emelkedéséről. A cukorbetegek számára általában ajánlott élelmiszerek vagy harapnivalók az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek. Az alacsony glikémiás indexet tartalmazó élelmiszerekről ismert, hogy nem befolyásolják jelentősen a vércukorszintet, így biztonságosak a fogyasztásra.
Glikémiás index az élelmiszerben
A glikémiás index (GI), amely jobban ismert az indonéz glikémiás indexként, egy olyan intézkedés, amely azt jelzi, hogy az élelmiszerekben lévő szénhidrátok mennyire gyorsan bomlanak glükózra. Minél nagyobb az érték, annál gyorsabban alakul át az élelmiszer glükózvá.
Magának a glikémiás indexnek a 0-100 tartománya van. Egy élelmiszer azt állítja, hogy magas glikémiás indexe van, ha a glikémiás index 70 felett van. A magas glikémiás indexű élelmiszerek fehér kenyeret tartalmaznak. Míg az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek 55 körüli tartományban vannak, mint például a szójabab, amely csak 15-ös glikémiás indexet tartalmaz.
Egészséges és ízletes snackelés az irodában
A cukorbetegség valóban a betegek szelektívebbé válik az általa fogyasztott élelmiszerek kiválasztásában. Már nem tudtak gondatlanul eldönteni, hogy mi lépett be a testébe. Ez vonatkozik az ételek fogyasztására is.
A vércukorszint fenntartásához megfelelő táplálkozási tartalommal rendelkező élelmiszerek megtalálásának nehézsége néha lenyűgözővé teszi az ételeket, vagy akár sokat eszik. Ha ezt megteheted, a választás csak annyit jelent, hogy magadnak érezze magát, vagy rosszul eszik, anélkül, hogy figyelembe venné a táplálkozási tartalmat. Különösen, ha egy nyilvános helyen, például irodában van.
Talán az irodájában, csak cukorbeteg van. Ez a feltétel hozzáadhatja az egészséges snackek étkezés közbeni "nehézségeinek" listáját. A csendes irodai légkör és a munkák, amiket felemelnek, néha éhesek, álmosak, így más tevékenységekre van szükség a figyelem és a frissítés irányítására. A kis ételek az egyik módja lehetnek. Különösen akkor, ha az étkezés közben snacket kell fogyasztania az inzulin kezelés miatt.
Az első dolog, amit fel kell ismernünk, hogy extra erőfeszítésre van szükség a diabéteszes betegek számára, hogy megfelelő táplálkozási tartalommal kapják meg az ételt, különösen az egészséges snackeket az irodában. Ha ezt észreveszed és nagy szándékod van ahhoz, hogy képesek legyél szabályozni a vércukorszintet, a különféle ételek készítése már nem teher.
Készítsen egészséges ételeket a cukorbetegek irodájában
A lusta érzések kísérthetik Önt, ha Ön az egyetlen ember, akinek különleges erőfeszítésre van szüksége az étel elkészítéséhez. Kövesse az alábbi tippeket, hogy az irodai snackelés egészséges és kellemes maradjon.
- Az elkészített irodában az egészséges ételeket hideg körülmények között kell fogyasztani (nem kell őket melegíteni, vagy még azokat sem főzni).
- Jobb 10-20 gramm teljes szénhidrátot tartalmazni
- Rost- és fehérjeforrásokat tartalmaz, amelyek a vércukorszint fenntartásának fő összetevői (legalább 2-3 gramm rost és 6-7 gramm fehérje)
- Kellemes aromájú, vagy egyáltalán nem szaga van, hogy elkerülje a szatirit a munkatársaitól
- Nem szükséges bonyolult előkészítés (a hétfőn a hétfőn szállítmányokat szállíthatsz egy héten keresztül, hogy ne érezhessétek a lustákat, hogy minden nap harapnivalókat vigyél
- Elérhető a legközelebbi kávézóban vagy minimális piacon.
Ajánlások az egészséges snackeknek az irodában
Itt található az irodában található, könnyű snackek listája, és megpróbálhatja teljesíteni az Önök igényeit az irodában.
1. Főtt tojás
Főtt tojás egészséges snack a cukorbetegek számára. Egy főtt tojás 6 gramm fehérjét tartalmazhat, ami megakadályozhatja, hogy az étkezés után a vércukorszint túl magas legyen.
Ismert, hogy a tojás teljességérzetet hoz létre, ami valójában szükséges a második típusú cukorbetegség kezeléséhez. Egy vagy két főtt tojást snackként élvezhet.
2. Mandula
A mandulát mindig az irodai asztalra helyezheti. Egy maroknyi mandula egy könnyű étkezéshez lehet a megfelelő rész az Ön számára.
A mandulákat ásványi anyagok és jó vitaminok, például mangán és E-vitamin forrásként ismerik. A mandula fehérjét és rostot is tartalmaz, amelyek alkalmasak a cukorbetegek vércukorszintjének megakadályozására.
A 2011-ben végzett kutatásban két uncia mandula fogyasztása hatással van az éhomi vércukorszint csökkenésére. Két uncia mandula körülbelül 45 mandula. Továbbá a mandulák fogyasztása növelheti az inzulinérzékenységet a prediabetesben szenvedő embereknél.
3. Sült dzsemek és pekándió
Ha édes dolgokat szeretne enni, talán a sült édesburgonya lehet a megfelelő választás. A pörkölt édesburgonya és a pekándió kombinációja kielégítheti snack-igényeit, de továbbra is fenntartja a vércukorszintjét.
Fél pörkölt édes burgonya fahéjporral és két evőkanál pekándióval van elég a "snacking" munkamenetéhez. A pekándió magnéziumtartalma segíthet csökkenteni a vércukorszinteket a második típusú cukorbetegeknél.
4. Búza kenyér és avokádó
A két étel kombinációja a következő néhány órában érezheti magát teljesnek. Ez annak köszönhető, hogy ebben az élelmiszerben magas a rosttartalom. Ezen az ételen keresztül az Ön által fogyasztott avokádóból is jó zsírbevitelt kaphat. Csak egy darab teljes kiőrlésű kenyeret és az avokádó egynegyedét kell fogyasztania.
5. Edamame hámozott
Az Edamame egy egészséges snack, amelyről úgy gondolják, hogy rengeteg előnye van. Forralással vagy gőzöléssel szerkesztheted. Mindössze 75 gramm vagy ½ csésze felel meg. Edamame fél csésze 11 gramm fehérjét és négy gramm rostot tartalmaz. Az edamame étkezés nem befolyásolja a vércukorszintet.
6. Joghurt és mazsola
Nyolc evőkanál sima (alacsony zsírtartalmú) joghurtot fogyaszthat egy evőkanál mazsolával, mint két étel között. Egy egyszerű tanulmányban 2014-ben, amint azt a mindennapi egészség jelentette, a mazsola nem növeli a vércukorszintet, és csökkenti a vérnyomást.
7. Teljes kiőrlésű keksz és sajt
Mindkét típusú élelmiszer jó étel a diabéteszes betegek számára. A teljes kiőrlésű keksz összetett szénhidrátokban és rostokban gazdag. A sajtban lévő zsír segít megelőzni a kekszekben lévő szénhidrátok vércukorszintjének növelését is. Ne felejtse el választani az alacsony zsírtartalmú sajtot.
A tejtermékek, például a sajt zsírbevétele lassíthatja a szénhidrátok emésztését, csökkentheti az inzulin mennyiségét és növelheti a vércukorszintet csökkentő hormonokat, például a GLP-1-et.
