tartalom:
- Orvosi videó: Egyszerű + Gyors vegán receptek/Magas fehérje!💪 + VLOG 🏋
- Egészséges és magas fehérje-vegán reggeli menü
- 1. Gyümölcssaláta
- 2. Rántott tempeh tofu
- 3. Tofu bab burrito
- 4. Zabpehely chia mag
- 5. Smoothie
Orvosi videó: Egyszerű + Gyors vegán receptek/Magas fehérje!💪 + VLOG 🏋
Csak zöldséget, gyümölcsöt és magot eszel? Valószínűleg vegán vagy. Igen, a vegánok elkerülik az összes állati címkével ellátott terméket, beleértve a tojást, a tejtermékeket és a csont- és állati kötőszövetből készült zselatint. Azonban minden állati termék valójában a szervezet legnagyobb fehérjeforrásává vált. Könnyen megbetegedhet, ha nincs fehérje bevitel. Pihenjen, mindennapi fehérje igényeit mégis kielégítheti a következő egészséges vegán reggeli menüvel.
Egészséges és magas fehérje-vegán reggeli menü
A vegánnak köszönhetően sok előnye van a szervezetnek. A Healthline-tól idézett vegán étrend csökkentheti a szívbetegség, a 2. típusú cukorbetegség és a rák kockázatát.
Sajnos számos tanulmány kimutatta, hogy a vegánok azt állítják, hogy súlyvesztést tapasztalnak, és a fehérje bevitelének hiánya miatt hajlamosak a betegségekre. Először nyugodj meg. Mostantól kezdve nem kell félni a hiányzó fehérjéktől, mert mindez teljes egészében egészséges fehérje reggeli menüben teljesíthető.
Nos, itt van egy nagy fehérje-vegán reggeliző menü, amit otthon kipróbálhat.
1. Gyümölcssaláta
Azok számára, akik édes ételeket fogyaszthatnak reggeli közben, soha nem fáj a gyümölcssaláta szolgálatában. A módszer természetesen nagyon praktikus. Mindössze annyit kell tennie, hogy a gyümölcsök egy kis darabját és egy kis quinoát egy tálba helyezzük, majd addig keverjük, amíg minden egyenletesen elkeveredik.
Szintén adjunk hozzá babot és szójatejet, hogy sok fehérjét adjunk hozzá és gazdagítsuk az ízét. Ez az egészséges élelmiszerek kombinációja 18 gramm fehérjét biztosíthat a reggeli elindításához.
2. Rántott tempeh tofu
Lehet, hogy már nagyon jól ismeri a rántott tojásmenüt. Mivel azonban nem tudsz tojást enni, miért nem helyettesíted őket a tofu és a tempeh, amely fehérje gazdag?
Minden 100 gramm tempeh 14 gramm fehérjét tartalmaz, míg a tofu 10,9 g fehérjét tartalmaz. Ha mindkettő egy vegán reggeliző menübe kerül, akkor már naponta sok fehérjét kaphat.
Hogyan készítsünk, tofu és tempeh olívaolajjal, majd adjunk hozzá gombát és zöldséget. A vegán reggeli menü 25 gramm fehérjét tartalmaz, ami reggel jobban élénkíti.
3. Tofu bab burrito
A Mexikóból származó ételek garantáltan naponta energiáznak. Ennek oka az, hogy ez a vegán reggeliző menü nagy mennyiségű fehérje és rostban gazdag, mert zöldségből és babból áll.
A búza tortilla egyik lapja 4 gramm fehérjét tartalmaz. Ha rendszerint tojásra van szüksége a burrito készítéséhez, akkor helyettesítheti azt egy maroknyi szójababra és tofu darabra, mint fehérjeforrás.
Ez az egyik vegán reggeli menü 23 gramm fehérjét tartalmazhat. Nem kevésbé fontos, hogy a tofu bab burrito magas száltartalma hosszabb ideig tarthat, amíg az ebéd megérkezik.
4. Zabpehely chia mag
A "kis chili" mondás megérdemli a koronázást chia magaka chia mag. A bazsalikom magokhoz hasonló élelmiszer-összetevők gazdag omega-3-ok és megfelelő vegán reggeliző menüben feldolgozott fehérjék mellett számos betegség kivédésére képesek.
Ha reggel zabpehely rajongója, próbálja meg keverni chia magokkal és gyümölcsökkel, hogy hozzáadjon fehérjét. A trükk, keverjük össze 85 gramm zabot és 30 gramm chia magot, majd adjunk hozzá szelet banánt, mangót vagy más kedvenc gyümölcsfajtákat, amelyek hozzáadják a csemegéhez. A fehérje tálban egy tál zab 28 gramm.
5. Smoothie
Nem csak frissíti a szomjúságot, hanem egy pohár gyümölcs smoothie is sok fehérjét és egészséges zsírt biztosít a szervezetnek. Szabadon választhat, hogy milyen gyümölcsöt szeretne. De ha reggel magas fehérjetartalmat szeretne kapni, akkor az avokádó minden 100 grammjára 2 gramm fehérjét tartalmazó avokádó turmixokat készítsen.
A több fehérjetartalomhoz adjon hozzá chia babot és magokat a házi készítésű smoothie-kben. Egy marék dió 7 gramm fehérjét tartalmaz, míg egy csipetnyi chia mag (30 gramm) 4 gramm fehérjét tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy egy pohár avokádó turmixot reggel 13 gramm fehérje kap.
