tartalom:
- Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
- Fagyasztott élelmiszerek és friss ételek, melyik egészségesebb?
- A fagyasztott élelmiszerek formájában lévő zöldségek és gyümölcsök frissek
- Fagyasztott hús vagy friss hús?
- Azt jelenti, hogy továbbra is eszem fagyasztott ételek?
Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
Ha siet, és nincs sok ideje főzni, fagyasztott élelmiszerek vagy a fagyasztott ételek egyszerű és egyszerű ételek választéka lehet. Különböző típusú ételeket találhat fagyasztott élelmiszerek formájában. Gyakorlati és könnyen elérhető okok miatt fagyasztott élelmiszerek vagy fagyasztott ételeket sokan kedveltek.
De várj, mit fagyasztott élelmiszerek egészséges? A táplálkozási érték ugyanaz, mint a friss élelmiszerek? Mi történik, ha mindig fagyasztott ételeket fogyaszt?
Fagyasztott élelmiszerek és friss ételek, melyik egészségesebb?
A húsból, a kolbászból, a burgonyából, a zöldségből és a különféle gyümölcsökből most csomagolva van fagyasztott élelmiszerek, Nagyon praktikus, mert a fagyasztott élelmiszerek is hosszú ideig tartanak, de tartóssága megegyezik az abban foglalt tápértékkel?
A fagyasztott élelmiszerek formájában lévő zöldségek és gyümölcsök frissek
Nyilvánvaló, hogy a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök csaknem ugyanolyan tápanyagtartalommal rendelkeznek, mint a friss élelmiszerek. Miért van ez? Valójában a zöldségek és gyümölcsök fagyasztott vagy friss élelmiszerek formájában ugyanazokat a folyamatokat fogják tapasztalni, mint a szedés vagy a betakarítás, a mosás, amíg a csomagolás meg nem történik.
A zöldségek és gyümölcsök mosása folyamán előfordulhat, hogy a tápanyagokat enyhén csökkentik, de nem csökkentik az élelmiszer egészének tápértékét. Ezután, amikor a zöldségeket és gyümölcsöket fagyasztott állapotban csomagolják és tárolják, a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok is megfagynak. Annak érdekében, hogy ezek a tápanyagok addig maradjanak, amíg meg nem főzed és nem fogyasztod őket. Természetesen a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök textúrája és íze más lesz, mint a friss.
Fagyasztott hús vagy friss hús?
A fagyasztási folyamat nem változtatja meg a fagyasztott élelmiszerek formájában csomagolt különböző húsfajták tápértékét. Szinte ugyanaz, mint a zöldségek és gyümölcsök, a fagyasztott hús ugyanolyan szintű tápanyagokat tartalmaz, mint a friss hús. De a fagyasztott hús szerkezete és íze nem lesz ugyanaz, mint a friss hús.
Azt jelenti, hogy továbbra is eszem fagyasztott ételek?
Nem azt, hogy minden nap fagyasztott ételeket fogyaszthat. Fagyasztott élelmiszerek amit a szupermarketekben találsz, az olyan élelmiszerek, amelyeket előzőleg feldolgoztunk, így azt nem lehet 100% -ban fagyasztott friss élelmiszernek tekinteni. Pontosabban, ezek az élelmiszerek olyan feldolgozott élelmiszerek, amelyeket fagyasztott formában szolgálnak fel, például kolbász, húsgombóc vagy burgonya, amelyek készen állnak a sütésre.
A fagyasztott csomagolt élelmiszerek, mint ez, különféle adalékanyagokat tartalmaznak, például élelmiszer-tartósítószereket, ízesítő anyagokat és magas nátriumot. Annak ellenére, hogy az ilyen anyagokat úgy tekintik, mintha egy személy degeneratív betegségeket szenvedne volna később.
Bár a fagyasztás jó módja az élelmiszerek megőrzésének, a friss élelmiszerek jobbak, mint a fagyasztott ételek. Elvégre még mindig fagyaszthatja a friss ételeket, amit otthon egy hűtőszekrénnyel használ.
