tartalom:
- Orvosi videó: ÉLELMISZEREK | amikor megyek vásárolni..
- Élelmiszer, amelyet vásárolni kell vásárolni
- 1. Zöldségek
- 2. Gyümölcsök
- 3. Egész szemek
- 4. Hús és hal
- 5. Tej és tejtermékek
- 6. Italok
- Élelmiszer, amelyet a vásárlás során el kell kerülni
- Mit kell figyelembe venni a cukorbetegséggel kapcsolatos élelmiszerek vásárlásakor?
Orvosi videó: ÉLELMISZEREK | amikor megyek vásárolni..
Cukorbetegség esetén azonnal figyelni kell a testbe belépő táplálékfelvételre. A helytelen étkezés a cukorbetegség romlását okozhatja. Ehhez meg kell gondolni az élelmiszerek listáját a vásárláskor. A cukorbetegséggel kapcsolatos élelmiszerek vásárlására irányuló kutatás segíthet az élelmiszer-bevitel szabályozásában, így közvetetten is szabályozhatja a cukorbetegséget. Milyen élelmiszereknek kell vásárolniuk a cukorbetegeket, és kerülniük kell a vásárláskor?
Élelmiszer, amelyet vásárolni kell vásárolni
A cukorbetegek által elfogyasztott étel természetesen egészséges étel, amely nem tartalmaz sok cukrot. A kiadandó élelmiszerek listája:
1. Zöldségek
Ez egy olyan élelmiszercsoport, amelynek jelen kell lennie, amikor vásárol. A zöldségekben levő vitaminok és ásványi anyagok tartalma segít a szervezet táplálkozási igényeinek kielégítésében. Nem csak azt, hogy a zöldségek magas rosttartalma hosszabb ideig érezheti magát, így jobban tudja irányítani az étvágyat és a vércukorszintet. Néhány vásárolt zöldség:
- brokkoli
- spenót
- spárga
- karfiol
- padlizsán
- sárgarépa
- cukkini
- squash
2. Gyümölcsök
Bár a gyümölcs természetes cukrokat tartalmaz, a gyümölcs sok vitaminot, ásványi anyagot és rostot is tartalmaz. A vásárolt gyümölcsök némelyike:
- narancs
- bor
- kiwi
- paradicsom
- banán
- alma
- cseresznye
- eper
3. Egész szemek
A teljes szemcsék összetett szénhidrát-tápanyagokat tartalmaznak. Annak érdekében, hogy a test cukorját lassan emésztjük. Ennek eredményeképpen a cukorszintje jobban ellenőrizhető lesz. A teljes kiőrlésű csoportok egyes élelmiszer-példái:
- quinoa
- Piros rizs
- Búza paszta
- Búza kenyér
- zabpehely
- köles
- bársonyvirág
4. Hús és hal
Ez a cukorbetegek számára fontos fehérjeforrás. Csakúgy, mint a rostot tartalmazó élelmiszerek, a fehérjetartalmú élelmiszerek hosszabb ideig emésztik a testet. Tehát ez hosszabb ideig teszi lehetővé a testben az energia rendelkezésre állását és a vércukorszint szabályozottabb szabályozását. Néhány jó fehérjeforrás a cukorbetegek számára:
- Lean hús
- Bőr nélküli csirke
- hal
- ismer
- Tempe
- tojás
5. Tej és tejtermékek
A tej magas kalcium- és fehérjetartalmú, amely az egészség szempontjából fontos. Az összes tejtermék azonban nem fogyasztható. Néhány cukorbeteg számára megengedett tejtermék:
- Parmezán, ricotta vagy túró
- Sovány tej vagy alacsony zsírtartalmú
- Alacsony zsírtartalmú joghurt
6. Italok
Legyen óvatos az italok kiválasztásakor. Sok rejtett cukrot tartalmazó italtermék hatással lehet a vércukorszintre. Néhány cukorbetegségre vonatkozó ital közül választhat:
- Ásványvíz
- Édességtelen kávé
- Nem édesített tea
- Cukormentes gyümölcslé
Élelmiszer, amelyet a vásárlás során el kell kerülni
A cukorbetegek nem tudnak szabadon enni, mint a normális emberek. A helytelen étkezés ronthatja az állapotát. Néhány cukorbetegségre szánt élelmiszert a fogyasztásra kell korlátozni, még el is kerülni. Ezek az élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek a vércukorszint emelkedését okozhatják. Egyes élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni, a következők:
- Az egyszerű szénhidrátokat vagy magas cukrot tartalmazó élelmiszerek
- Magas nátriumtartalmú tartósított élelmiszerek
- A telített zsírok és transzzsírok nagy mennyisége, például a sült ételek, sok zsírhús, csirke bőrrel
- cukorka
- Édes sütemény
- Jam vagy zselé
- Szénsavas italok
- Energiaitalok
- Édes tea
- Kávé cukorral és tejszínnel
Mit kell figyelembe venni a cukorbetegséggel kapcsolatos élelmiszerek vásárlásakor?
A friss ételek mellett számos csomagolt élelmiszer áll rendelkezésre a cukorbetegek számára. Vannak azonban olyan dolgok, amelyeket érdemes figyelni a vásárlás előtt, nevezetesen:
- Ne higgyen azonnal a csomagolás tápanyag-összetételére vonatkozó állításokban. Ha a táplálkozási állítások azt mondják, hogy az élelmiszer alacsony zsírtartalmú vagy alacsony cukortartalmú, ez nem jelenti azt, hogy igaz. Biztos, hogy a csomagoláson olvassa el a tápértéket.
- Olvassa el a tápérték értékeit. Ez megkönnyíti a vásárolni kívánt élelmiszerek kiválasztását. A cukorbetegek számára a legfontosabb dolog az összeg megállapítása összes szénhidrát adagonként ezekben az élelmiszerekben.
- Lásd az összetevőket. Az összetevőket rendszerint a legmagasabb és a legalacsonyabb tartalom között soroljuk fel.
- Tudja meg, hogy van-e rejtett cukortartalom. A cukor általában csomagolt élelmiszerekben vagy italokban található a kukoricaszirupban, a fruktózban és a dextrózban.
- A mesterséges édesítőszereket tartalmazó élelmiszerek, például aszpartám, szukralóz, szacharin és kálium-aceszulfát korlátozása vagy elkerülése.
