tartalom:
- Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
- A piszkos konyhák és a súlygyarapodás kutatása
- Hogyan állítja be a konyhát, hogy segítsen fogyni?
- 1. Helyezzen bizonyos ételeket az első dolognak, amit a konyhában lát
- 2. Használjon kis méretű evőeszközöket
- 3. Támogató légkör
Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
Küzdesz a fogyásban? Ha igen, próbálja meg ellenőrizni, hogy milyen a konyhai állapot? Lenny R. Vartanian újabb kutatása azt mutatja, hogy a piszkos konyha állapota befolyásolja a súlyát. Íme a magyarázat.
A piszkos konyhák és a súlygyarapodás kutatása
Lenny kutatásai 101 résztvevőn, akik mindegyike női diák volt, több konyhában, különböző körülmények között zajlott. A kutatók arra kérték a tanulókat, hogy dolgozzanak egy teszten. De amíg a teszten dolgoztak, a kutatók számos süteményt is bemutattak, hogy élvezhessék őket.
A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a résztvevők, akik egy rendetlen konyhában tesztelték, nagyobb mennyiségű kalóriát fogyasztottak (103 kcal), szemben a tiszta konyhában résztvevőkkel, amelyek csak 38 kcal cookie-kat fogyasztottak.
Ezt a következtetést úgy vélik, hogy az elme és a környezet ellenőrizetlen kombinációja károsíthatja az egészségtelen étrendet.
Hogyan állítja be a konyhát, hogy segítsen fogyni?
Annak ellenére, hogy a kutatások azt mutatják, hogy a piszkos konyhák súlyt teremthetnek, takaríthatják meg a konyhát, és az alábbi stratégiák közül néhányat meg lehet oldani:
1. Helyezzen bizonyos ételeket az első dolognak, amit a konyhában lát
A Brian Wansink által végzett tanulmány rámutatott, hogy a konyhában először látott élelmiszer az az élelmiszer, amire gondolsz, és végül is eszik. Brian mintegy 700 konyhával kapcsolatos kutatását a konyhák adatainak és dokumentációjának összegyűjtésével végezték el, melyeket a konyha tulajdonosának magasságára és súlyára vonatkozó adatokkal egészítettek ki.
A tanulmány kimutatta, hogy a konyhai asztalokon lévő üdítőitalokkal, gabonafélékkel és édességekkel teli konyhabirtokosok 9-14 kg-nál nagyobb tömegűek, mint a konyhabirtokosok, akik gyümölcsöt tárolnak a konyhaasztalon.
A gyümölcs elhelyezése abban a helyzetben, hogy a szemed először látják a konyhában, segíthet a táplálkozásban. Ugyanezt a módszert is alkalmazhatja a hűtőszekrényben.
2. Használjon kis méretű evőeszközöket
Az apró adagokban való étkezés minden bizonnyal segíti a testsúly csökkentését. De kicsi készülékekkel eszik, kiderül, segít újra kisebb adagokban.
Ez összhangban van a Koert van Ittersum által végzett kutatással, aki megállapította, hogy az emberek 31 százalékkal több fagylaltot szolgáltatnak, amikor egy nagyobb méretű tálat használnak.
Próbálja ki a kisebb méretű étkezési eszközöket olyan helyzetbe, amelyet könnyen elérhet.
3. Támogató légkör
A nyugtató légkör megteremtése és az étkezést segítő segít abban, hogy csökkentsék a fogyasztott élelmiszerek mennyiségét. A kutatás eredményei megjelentek Pszichológiai jelentések azt is mondják, hogy ez a nyugodt légkör akár 175 kalóriát is csökkenthet.
Az Elsevier-ben megjelent tanulmány eredményei szerint a résztvevők 50% -kal kevesebbet ettek a csokoládé süteményeknél, amikor a csokoládé torta a piros és a fehér lapokhoz képest piros lapra került.
