tartalom:
- Hogyan szabályozhatja a vércukorszintet a rost?
- Milyen típusú szálak segíthetnek a vércukorszint szabályozásában?
- Hogyan növelhető a rost bevitel minden nap?
Az indonézek továbbra sem fogyasztanak rostos ételeket. Tény, hogy a rostok által nyújtott előnyök nagyon sokak. A rostok egyik előnye, hogy nem tudja, hogy a rost a vércukorszint szabályozására képes. Ezért javasoljuk, hogy a cukorbetegek több rostot fogyasztanak.
Hogyan szabályozhatja a vércukorszintet a rost?
Ha cukorbetegségben szenved, sok szál fogyasztása szabályozhatja a vércukorszintet. A 15 vizsgálat meta-elemzése azt mutatja, hogy a szálfogyasztás csökkentheti az éhomi vércukorszintet és az A1c hemoglobinszintet (a vércukorszintet vizsgáló teszt).
A testbe való belépéskor a rostot nem emésztik a test, mint más élelmiszerek. A rost csak az emésztőrendszeren halad át. Ezáltal a rostos élelmiszerek kevésbé valószínűsítik a vércukorszint emelkedését. A rost jelenléte az étrendben csökkentheti a vércukorszintet az étkezés után. Tehát a rostos élelmiszerek fogyasztása nagyon biztonságos, és még azok számára is ajánlott, akik cukorbetegek.
Emellett a rostos élelmiszerek hosszabb ideig érezhetik magukat. Ez megakadályozza a túlzott éhezést és a túlmelegedést, ami a vércukorszint növekedését okozhatja. Elegendő szálfogyasztással is jobban állíthatja be az ételt, hogy ne túlzásba vegye.
Ráadásul a rostfogyasztás csökkentheti a zsigeri zsírokat is (hasi zsír). A zsigeri zsír nagy mennyisége a cukorbetegség fokozott kockázatával jár. Az ateroszklerózis-vizsgálat inzulinrezisztencia szerint a vízoldható rost bevitelének növelése 10 gramm minden nap öt évre csökkentheti a zsigeri zsír mennyiségét 3,7% -kal.
Milyen típusú szálak segíthetnek a vércukorszint szabályozásában?
Tudnia kell, hogy kétféle rost van, amit az ételből lehet kapni.
- A szál nem vízoldható. Ez a fajta szál nem vízoldható, ezért hasznos a székletürítés elősegítésében. Azoknak, akik gyakran szenvednek székrekedést, lehet, hogy többet kell fogyasztaniuk az ilyen típusú szálakból. A burgonyából, teljes kiőrlésű lisztből, borsóból és más hüvelyesekből vízben oldhatatlan rostot kaphat.
- Vízben oldódó rost. Ez a fajta szál vízben oldódik és olyan anyagokat képez, mint a gél. Ez a fajta rost segíthet a vércukorszint szabályozásában. Nemcsak a vízoldható rost segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Az ilyen típusú rostokat almából, körteből, citrusfélékből (pl. Narancs), sárgarépából, zabból és dióból kaphatja.
Hogyan növelhető a rost bevitel minden nap?
Azok számára, akik cukorbetegek, nehéz lehet fogyasztani a különböző típusú élelmiszerek. Az egyik dolog, amit nem szabad kihagyni, a rostok fogyasztása. Íme néhány módja a rostfogyasztás növelésének.
- Ismerje meg, hogy melyik élelmiszer tartalmaz rostot. Könnyű példák a zöldségek és gyümölcsök. De nem csak azt, hogy más rostokból is kaphat rostot. Mint, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű gabonafélék, zab, árpa és teljes kiőrlésű tészta. A rizs szálakat is tartalmaz, de a barna rizs nagyobb rosttartalmú. És ne hagyja ki a diót. Győződjön meg róla, hogy minden nap fogyasztja a szálforrást.
- Kerülje az élelmiszereket, amelyek nagy mennyiségű feldolgozással rendelkeznek. Amennyire csak lehetséges, távol maradjon azonnali ételtől és gyorsétteremtől. Próbáld meg mindig főzni saját ételeidet otthon. Így jobban tudja, mit eszik, és milyen tápanyagok lépnek be a szervezetbe.
- Növelje lassan a szálfogyasztást. A szervezetnek alkalmazkodnia kell az étkezési szokások változásához. A szokásosnál több rost fogyasztása drasztikusan meggyengítheti a gyomrát ráncosodását és szűkösségét.
