tartalom:
- Orvosi videó: A Boy Ate 150 Gummy Vitamins For Breakfast. This Is What Happened To His Bones.
- 1. Fekete bab
- 2. Sárgarépa
- 3. Brokkoli
- 4. Édes burgonya
- 5. Vörös bab
- 6. Zab
- 7. Apple
- 8. Lenmag
Orvosi videó: A Boy Ate 150 Gummy Vitamins For Breakfast. This Is What Happened To His Bones.
A rost olyan nongizi anyag, amely nagyon fontos előnyöket nyújt a szervezet számára. Úgy tűnik, hogy a rost nem tápláló anyag, mert a szervezet nem képes felszívódni. Mégis, a rostfunkciók nagyon fontosak a testben. Kétféle rost van, amelyek fontosak a szervezetben, amelyek közül az egyik a vízoldható rost. A vízben oldódó rost a vizet a bélbe veszi, így szabályozhatja a széklet szerkezetét és elindítja a bélmozgásokat.
Ráadásul ez a rost segít abban, hogy jobban érzi magát, és csökkenti a koleszterinszintet és a vércukorszintet. Nincs sok előny? Ezért ne hagyja, hogy a különböző típusú élelmiszerekből vízoldható rost ne legyen. Milyen élelmiszerek tartalmaznak nagy vízben oldódó rostot?
1. Fekete bab
A fekete bab a rostok gazdag forrása. A fekete bab pektint tartalmaz, amely az oldható rost egyfajta formája, amely hosszabb ideig érezheti magát, miközben a testének több időt biztosít a tápanyagok felszívására. Minden ¾ csésze vagy körülbelül 129 gramm fekete bab tartalmaz 5,4 gramm vízoldható rostot.
2. Sárgarépa
A szem egészségéről híres sárgarépa a vízben oldódó rostokban gazdag zöldségekben szerepel. A rostos sárgarépa textúra és az édes ízt a magas szál mellett béta-karotin, kálium és antioxidánsok kísérik.
Egy csésze apróra vágott sárgarépát vagy körülbelül 128 gramm sárgarépát tartalmaz 4,6 gramm teljes rostot. 2,4 g szál vízoldható rost.
A többi vízoldható rosthoz hasonlóan a sárgarépa oldható rostja is csökkentheti a vércukorszintet és lassíthatja a cukor és a keményítő emésztését.
Az oldalról beszámolva A mai dietetikus, az oldható rost csökkenti a rossz koleszterinszintet (LDL) a rövid láncú zsírsavak termelésének szabályozásával.
3. Brokkoli
Ki nem ismeri ezeket a sötétzöld egészséges zöldségeket? A brokkoli egy olyan növényi anyag, amely szintén magas K-vitaminban, folsavban, káliumban és C-vitaminban.
A brokkoli nagy vízben oldódó rostja is prebiotikumként működik, amely a vastagbélben lévő jó baktériumok élelmiszer-összetevője. Ezek a baktériumok hasznos rövid láncú zsírsavat, például butirátot termelnek. A butirát csökkentheti a vastagbélgyulladás kockázatát és csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
Egy fél csésze brokkoli vagy 92 gramm főtt brokkoli, amely 1,5 gramm vízoldható rostot tartalmaz.
4. Édes burgonya
Az édes burgonya a szénhidrátok, például a rizs egyik forrása, amely számos előnnyel jár. Édes burgonya gazdag kálium-, B-vitamin-komplex és rostokban. Az édes burgonya is magas A-vitamin-tartalommal rendelkezik. Ezért a vágott élelmiszerek édes burgonya cseréje alkalmanként számos előnnyel járhat a szervezet számára, ami általában nem származik más alapvető élelmiszerforrásokból.
Egy édes burgonya száltartalmának több mint fele vízoldható rost típusú. Jamokban a vízoldható rost nagyon fontos a testtömeg szabályozásához.
Minél többet eszik, annál nagyobb a hormonok felszabadulása, ami a bél telített jelére válaszol. A hormonválasz megjelenése csökkenti az étvágyat és csökkentheti a testtömeget. Az oldható rosttartalom 1,8 gramm minden 150 gramm édesburgonyában.
5. Vörös bab
Vörös bab nem csak ízletes mellett leves, még szolgált jég formájában még mindig finom. A Healthline oldalról beszámolva 133 gramm vesebabból vagy kb. ¾ csésze érett babbabból 3 gramm vízoldható rostot tartalmazhat.
A vörösbab a legjobb forrása a nagy oldhatóságú rostoknak, különösen az oldható rostoknak pektin formájában.
A jó hír az, hogy nem csak a vízben oldódó rostokat kapsz a vörösbabból. Kiderült, hogy a vörös bab számos ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Folsavból, vasból, rézből, mangánból, káliumból, K1-vitaminból és foszforból kiindulva.
6. Zab
A zab egyike a legváltozatosabb feldolgozott búzamagoknak. A zab reggeli gabonafélékként használható (zabpehely), süteményben, keverékben készíthető turmixokat, és a kenyérben.
A zab nemcsak könnyen feldolgozható, hanem vízoldható rostokban is gazdag. A zab béta-glükánt tartalmaz. A becslések szerint naponta 3 gramm béta-glükán fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
100 gramm szárított zabban 4,2 gramm oldható rostot tartalmaz, amelyből 3,6 gramm béta-glükán oldható rost.
7. Apple
A ropogós textúrájú gyümölcsök nagy vízben oldódó rostot is tartalmaznak. Az alma fontos antioxidánsokban, nevezetesen flavonoidokban gazdag. Ezek az antioxidánsok nemcsak csökkentik a rák, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát, hanem nagyon előnyösek az emésztőrendszer számára.
Egy közepes méretű alma 1 gramm vízoldható rostot tartalmaz. Az Apple vízoldható rostja csökkentheti a szívbetegségek és a véredények zavarainak kockázatát a vér koleszterin-kötő képességének köszönhetően.
8. Lenmag
A lenmag szilárd tápanyagokat tartalmaz. Nem csoda, hogy a lenmagot gyakran hozzáadják turmixokat, kenyér vagy gabona. Egy evőkanál lenmagot hozzáadhat 3,5 gramm rostot és 2 gramm fehérjét az étrendben. Nem csak, hogy a lenmag a növényi alapú omega-3 zsírok jó forrása a test számára.
Minden 1 evőkanál lenmag 0,6-1,2 gramm vízoldható rostot tartalmaz. Annak érdekében, hogy az emésztést jobban meg lehessen segíteni, az étkezés előtt egy éjszakán át áztassa a lenmagot, hogy az oldható rost a vízbe kerüljön, hogy segítse az emésztést elősegítő gélt.
