tartalom:
- Orvosi videó: Hűtő takarítás tippek és mini hűtő rendszerezés | az egész folyamat
- 1. Burgonya és édesburgonya
- 2. Hagyma
- 3. Fokhagyma és gyöngyhagyma
- 4. Paradicsom
- 5. Gyümölcs
- 6. Kávébab
- 7. Kenyér
- 8. Olaj
- 9. A levelek
- 10. hüvelyesek
Orvosi videó: Hűtő takarítás tippek és mini hűtő rendszerezés | az egész folyamat
Vásárlás után havonta, talán megszokta, hogy azonnal tárolja a különböző élelmiszer-összetevőket a hűtőszekrénybe. A gyümölcsöktől, zöldségektől a húsig terjed. A különféle élelmiszerek tárolása a hűtőszekrényben valóban segíthet az élelmiszerek élettartamának meghosszabbításában. Különösen, ha tényleg nem tervezed néhány nap múlva. Valójában bizonyos típusú élelmiszerek gyorsan megsérülnek, ha hűtőszekrénybe helyezik. Nos, gyakran tárolod a következő ételeket a hűtőszekrényben?
1. Burgonya és édesburgonya
A burgonya és az édesburgonya nem juthat be a hűtőszekrénybe, mert a hideg és nedves levegő károsíthatja a textúrát és az ízlést. A burgonyában és az édes burgonyában lévő keményítő gyorsabban lebontja a cukrot, így a burgonya és az édes burgonya édes lesz. A puha textúrája durvább és keményebb lesz. A legjobb, ha a burgonyát és az édes burgonyát száraz helyen tárolja, és ne tegye ki közvetlen napfénynek, például egy élelmiszerszekrényben. Kerülje a burgonya és az édes burgonya tárolását légmentesen zárt műanyag zacskóban, mert gyorsan elrepülhetnek.
2. Hagyma
Ne tárolja a hagymát a hűtőszekrényben. Mivel a hűtőszekrény nedvessége lágy, unalmas és penészes lesz. Egyszerűen tárolja a hagymát száraz helyen, ne tegye ki közvetlen napfénynek, és a hőmérséklet elég hűvös. A hagymája is ropogós marad, és ízletes.
OLVASSA EL: 5 trükköt, hogy ne hagyj, amikor hagymát vágsz
3. Fokhagyma és gyöngyhagyma
A hűtőszekrényben tárolt fokhagymát és gyöngyhagyma régóta rügyeket termel. A hagyma textúrája rugalmasabbá és unalmasabbá válik. Emellett a fokhagyma és a gyöngyhagyma íze nem lesz olyan éles, mint korábban, így a főzés még finomabb lesz. Szóval, tartsuk a hagymát száraz helyen, jó légáramlással. Kerülje a fokhagymát és a gyöngyhagyma közvetlen napsugárzását is.
OLVASSA EL: 7 A nyers fokhagymás étkezésének meglepő előnyei
4. Paradicsom
Ez a leggyakoribb hiba. A paradicsom nem kerülhet a hűtőszekrénybe. Lehet, hogy a paradicsomot frissen szeretné tartani, de a paradicsom tárolása a hűtőszekrényben valóban tompa és lángoló lesz. A hideg levegő is megváltoztatja a paradicsom ízét, hogy jobban legyen. A legjobb paradicsomtároló olyan helyen van, ahol a levegő áramlása sima, például a konyhaasztalon.
5. Gyümölcs
Valójában a legjobb módja annak, hogy a gyümölcsöket közvetlenül élvezzük, nem kell túl sokáig tárolni. Különösen hűtőszekrényben tárolva. Gyümölcsök, mint a banán, avokádó, görögdinnye, dinnye, alma, körte, eper, mangó, narancs és papaya, elveszítik tulajdonságaikat, ha hűtőszekrényben tárolják. Mivel a gyümölcsök antioxidáns tartalma hideg levegő miatt csökkenthető. Ezen túlmenően a hűtőszekrényben tárolt gyümölcsök is száraznak és alultápláltnak érzik magukat.
6. Kávébab
Ha elegendő mennyiségű kávébabot vásárol, és nem tudja közvetlenül fogyasztani őket, ne tegye őket hűtőszekrénybe. A hűtőszekrényben levő nedvesség megváltoztatja a kávét, amit jobban elvisz, és az aroma nem lesz erős. A hűtőszekrényben tárolt babkávé más élelmiszer-összetevők aromáját is elnyeli. A kávé ízét elkeveredik, miután összezúzták és főzik. Kávé tárolásához tegye azt légmentesen lezárt tartályba, és tárolja olyan helyen, ahol nincs közvetlen napfény.
OLVASSA EL: 4 egészséges alternatíva a kávécserére reggel
7. Kenyér
Bár a kenyér valójában nem engedhető be a hűtőszekrénybe, még mindig sokan vannak, akik ezt a hibát követik el, mert napok óta tartósan tartják a kenyeret. A kenyér tárolása a hűtőszekrényben valóban megakadályozhatja a penészgombát, de a kenyér szárazabb és durvább. Javasoljuk, hogy a kenyeret légmentesen tárolva tárolja legfeljebb három napig. Ha valóban nem tudod elkölteni azt abban az időben, tedd egy zárt tartályba, mielőtt belsejében tárolná fagyasztó.
8. Olaj
Különböző típusú olajok, például olívaolaj, szűz kókuszolaj (szűz kókuszolaj), vagy a pálmaolaj nem léphet be a hűtőbe. A hűtőszekrényben tárolt olaj sűrűsödik és megfagy. Végül is, az olaj sokáig tarthat a hűtőben. Szobahőmérsékleten sötét helyen tárolhatja.
9. A levelek
A gyakran fűszerként vagy fűszerként használt levelek nem léphetnek be a hűtőszekrénybe. Például póréhagyma, koriander, bazsalikom, zellerlevél, babérlevél vagy petrezselyemlevél. A hűtőszekrényben tárolt levelek a hűtőszekrényben más élelmiszerekből származó szagokat szívnak fel, így nem szagolnak többé. Ha hosszú ideig szeretné megtartani, meg kell áztatnia a gyógynövények leveleit a vízben.
OLVASSA EL: Relapse Vertigo? Azonnali leküzdés 5 konyhai fűszerrel
10. hüvelyesek
Javasoljuk, hogy a nyersbab, mint a földimogyoró, mandula, kesudió és zöldbab ne kerüljön a hűtőbe. Mivel a hűtőszekrényben tárolt bab csökkentheti a babra jellemző ízes ízeket. Emellett a földimogyoró bőr is felszívhatja a hűtőszekrényből származó szagokat. Csak a légköri tartályba vigye be a babot, és tárolja száraz helyen és távol a közvetlen napfénytől. Ha azonban egy évig valóban meg akarja tartani, akkor tárolja azt zárt tartályban fagyasztó.
