tartalom:
- Orvosi videó: Calling All Cars: Cop Killer / Murder Throat Cut / Drive 'Em Off the Dock
- A hagymák tápanyagtartalma
- A hagyma előnyei
- 1. A szív egészsége
- 2. A rák megelőzése
- 3. Tartsa meg a hangulatot
- 4. Megerősíti a szervezet immunitását
- 5. Az emésztőrendszer működésének fenntartása
- 6. A vércukorszint fenntartása
Orvosi videó: Calling All Cars: Cop Killer / Murder Throat Cut / Drive 'Em Off the Dock
Nem csak finomabbá teszi az ételt, a hagymáknak sok előnye van a test egészségének. Milyen előnyei vannak a hagymának? Itt van a felülvizsgálat
A hagymák tápanyagtartalma
Az előnyök megismerése előtt nézzük meg, hogy mit tartalmaz hagymában.
100 gramm hagymát tartalmaz:
- Víz: 87,5 g
- Energia: 43 kal
- Fehérje: 1,4 gramm
- Szénhidrátok: 10,3 gramm
- Szál: 2 gramm
- Zsír: 0,2 gramm
- Nátrium: 12 mg
- Kálium: 9,6 mg
- C-vitamin: 9 mg
- Kalcium: 32 mg
- Vas: 0,5 mg
- Cink: 0,3 mg
- B2-vitamin: 0,21 mcg (mikrogramm)
- Teljes karotin: 50 mcg
A táplálkozási érték alapján a hagymát sűrű tápanyagokat tartalmazó élelmiszerek közé sorolják. A hagymák alacsony kalóriát tartalmaznak, de magasak vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidáns vegyületekben.
A hagyma előnyei
1. A szív egészsége
A hagymák nagyon jótékony hatással vannak a szív és az erek egészségére. A vérnyomás fenntartása és a szívroham kockázatának csökkentése érdekében.
Ez azért van, mert a hagymában lévő kálium tartalma vérnyomáscsökkentő hatású. A kvarcetin, a hagymák egyik flavonoidja, szintén segít a kálium vérnyomásának fenntartásában és az általános szívegészség javításában.
2. A rák megelőzése
Más hagymák előnyei a rák megelőzése. A hagyma belép az allium zöldségcsoportba. Az allium-zöldségek elsődlegesen a rák, különösen a gyomorrák és a vastagbél (vastagbél) megelőzése, mivel a szerves szulfurvegyületek nagyon magasak.
Még mindig nem ismert, hogy a szervoszulfur hogyan gátolja a rákos sejtek növekedését, de alapvetően ezek a vegyületek fontos szerepet játszanak a szabad gyökök képződésének megakadályozásában a szervezetben.
A hagymák ugyancsak a C-vitamin antioxidánsai forrása. Ez a feltétel teszi a hagymát nagyhatalommal a rákot kiváltó szabad gyökök ellen.
Emellett a hagymát kverketintartalomnak is nevezik. A quercetin egy erős rákellenes szer.
Az Élő Tudomány oldalról idézve az emberek, akik hagymát fogyasztanak, kétszer több kvercetint elnyelnek, mint azok, akik teát isznak, háromszor annyit, mint az almát fogyasztók. Különösen a vöröshagymát, a legmagasabb kverketintartalmat.
A hagymák segíthetnek a rákkezelés mellékhatásainak kezelésében is. Egy integrált rákterápiával foglalkozó 2016-as tanulmány megállapította, hogy a friss hagymák fogyasztása csökkentette az inzulinrezisztenciát és a hiperglikémiát a kemoterápiában részesülő emlőrákos betegeknél. Mint gyakran, a mellrák kemoterápia általában ezeknek a mellékhatásoknak a kialakulását okozza.
3. Tartsa meg a hangulatot
A hagymában található folsav csökkentheti a depresszió tüneteit is, amelyet az Medical News Today honlapján jelentettek. A folát csökkenti a homocisztein képződését, amely egy olyan vegyület, amely megakadályozza a vér és a tápanyagok optimális elérését.
A homocisztein-termelés elnyomásával ez azt jelenti, hogy az agyban előforduló vegyi anyagok, például a szerotonin, a dopamin és a norepinefrin előállítása zökkenőmentesen előállítható. Az agyi vegyi anyagok előállítása, amelyek zökkenőmentesen teszik az agyat a hangulatok, az alvási ciklusok és az étvágy szabályozása szempontjából optimálisabbá.
4. Megerősíti a szervezet immunitását
A hagymák előnyei a test immunrendszerének erősítőjeként is szolgálnak. A hagymában lévő polifenolok antioxidánsként hatnak, és megvédik a testet a szabad gyököktől. A szervezetben a szabadgyökök csökkenése segíthet az immunrendszer erősödésében.
A Marylandi Egyetem Orvostudományi Központja szerint a hagymában lévő kvercetin segít csökkenteni az allergiás reakciókat, mivel megakadályozza a test hisztamin termelését, ami tüsszentés, fogás és viszketés.
5. Az emésztőrendszer működésének fenntartása
A hagymás rostok az emésztőrendszert megfelelően működtetik. A hagymák különleges szálfajtákat tartalmaznak, nevezetesen az oligofruktóz nevű oldható rostot. Ez a rost elősegíti a baktériumok növekedését a bélben. Oligofruktózra is szükség van a hasmenés megelőzésére és kezelésére.
6. A vércukorszint fenntartása
A hagymában lévő króm szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában. A hagyma kénje csökkenti a vércukorszintet, és fokozza az inzulin termelését.
A Environmental Health Insights folyóirat tanulmánya szerint a hagyma nagyon hasznos a cukorbetegek számára. Az 1. és 2. típusú cukorbetegségben szenvedő emberek, akik ebben a vizsgálatban hagymát fogyasztanak (piros színűek), a következő 4 órában alacsonyabb vércukorszintet mutatnak.
