tartalom:
- Orvosi videó: 쌀! 요즘 젊은 친구들 잘 먹지 않는다고요? 쌀에 대한 진실과 오해 알아봤어요 RICE! & why the youth isn't eating it as much
- A durian gyümölcsben található tápanyagok
- Szóval, a durian étkezési hatása növeli a koleszterinszintet?
- Mi a biztonságos határ a durian étkezéshez?
Orvosi videó: 쌀! 요즘 젊은 친구들 잘 먹지 않는다고요? 쌀에 대한 진실과 오해 알아봤어요 RICE! & why the youth isn't eating it as much
Bár szúrós szaga van, valójában a durian magas tápanyagtartalmú. Sajnos sokan félnek a durian étkezés hatásától, mert úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs növelheti a vér koleszterinszintjét. Szóval ez helyes? Ismerje meg a következő tényeket.
A durian gyümölcsben található tápanyagok
Durian az egyik olyan gyümölcs, amely számos trópusi országban nő, például Délkelet-Ázsiában, Malajziában, Indonéziában és Thaiföldön. Ez a gyümölcs általában nagy méretű, kemény és hegyes külső héjjal.
A durian gyümölcshús színe változhat. Leggyakrabban sárgás, fehér és arany. Akárhogy is, néha olyan vörösek is vannak, amelyek vöröses vagy zöldes színűek. Míg a durian gyümölcshús ízét a sajt, mandula, fokhagyma és karamell ízének kombinációja jellemzi. Azok számára, akik fanatikusak, a durian gyümölcsöket nemcsak a világ élvezetének tekintik.
Egy durian gyümölcs súlya körülbelül 40 gramm. 100 gramm durian gyümölcsben közel 150 kalóriát tartalmaz, ami 5,3 gramm zsírból, 98 gramm szénhidrátból és 5 gramm fehérjéből származik. A 100 gramm durian gyümölcsben található összes kalória becslések szerint elegendő ahhoz, hogy a napi kalóriaszükséglet 7% -át kielégítse.
A durian egy adagjának étkezése a C-vitamin bevitelének 33% -át és napi 25% -os tiamint kap. Durian a B6-vitamin és a kálium jó forrása, mivel 16% B6-ot és 12% -os káliumtartalmat tartalmaz, amit a szervezetnek naponta szüksége van.
A riboflavin bevitel 12% -át és az ajánlott szál 15% -át is naponta kapja. Ezért tartják a durian gyümölcsöket a legtermékenyebb gyümölcsöknek a többi gyümölcshez képest.
Szóval, a durian étkezési hatása növeli a koleszterinszintet?
Számos feltételezés kering a közösségben, hogy a durian magas koleszterinszintet tartalmaz ahhoz, hogy hypercholesterolemiát (magas koleszterinszintet) okozhasson. Valójában sok kutatás azt mondja, hogy ez a tüskés gyümölcs nem tartalmaz koleszterint a gyümölcsében, más néven nulla koleszterin.
Ellenkezőleg, Dr. Dr. Abel Soh, a Rafles Diabétesz és Endokrin Központ endokrinológusa, durian tartalmaz telítetlen zsírokat, amelyek segítenek csökkenteni a test bizonyos típusú zsírszintjeit, például a triglicerideket és a testben lévő rossz koleszterint.
Tehát nem igaz az a feltételezés, hogy a durian étkezés hatását a koleszterinszint növeli. Ezért a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek valóban durian gyümölcsöt fogyaszthatnak.
A durian mégis tartalmaz néhány veszélyes, telített zsírt, amelyek a szívbetegséghez kapcsolódnak. Nem csak, hogy a duriannak elég magas kalória- és cukortartalma is van, így a legtöbb szakértő azt javasolja, hogy mindenki korlátozza a fogyasztott durian mennyiségét.
Különösen azok számára, akik fogyókúrázási programot terveznek a fogyás és a cukorbetegek számára.
Mi a biztonságos határ a durian étkezéshez?
Dr. Diana Suganda SpGK szerint, melyet a Kompas oldalról jelentettek, az ideális kiszolgálási méret és a táplálkozási szakemberek által ajánlott 100 gramm durianhús, vagy körülbelül két kis durian-mezőgömb az emberek számára, akiknek nincs egészségügyi problémája. Míg bizonyos körülmények között, mint például a cukorbetegség esetében, a napi adagot csak egy körre kell korlátozniuk.
Ha durian hónapot fogyaszt, óvatosnak kell lennie, és nem szabad túl sokat fogyasztania. Általában ez a típusú durian nagyobb méretű, mint más típusú durianok.
A durian monthong húsának egy fordulója egyedül 200-300 gramm. Tehát a kalória, a cukor és a zsír tartalma egy hónapos durian szférában meglehetősen nagy. Ezt korlátozni kell, különösen, ha bizonyos egészségügyi feltételek vannak.
