tartalom:
- Orvosi videó: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
- Élelmiszer-étrend a cukorbetegek számára
- Miért kell a cukorbetegeknek fenntartaniuk a diétát?
- Élelmiszerek a cukorbetegek számára, akik fogyasztásra alkalmasak
- 1. Egészséges szénhidrátok
- 2. Rostos élelmiszerek
- 3. A szív számára egészséges hal
- 4. A zsír „jó”
Orvosi videó: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
A legtöbb cukorbetegségben szenvedő embernek sok élelmiszer-korlátozása van, hogy megakadályozzák a vércukorszint emelkedését. Valójában nem tiltott, vannak olyan cukorbetegeknek szánt élelmiszerek, amelyeknek a bevitelre kell korlátozódniuk. Milyen táplálkozási étrendeket biztosítanak a cukorbetegek számára, amelyek megengedettek és meg kell fogyasztaniuk?
Élelmiszer-étrend a cukorbetegek számára
A diabéteszes étrend vagy a cukorbetegség gyógyászati táplálkozási terápiájaként ismert gyógyászatban valójában csak a különböző tápláló ételek szabálya a megfelelő mennyiségben, és rendszeres étkezést követ.
A szigorú étrendhez képest, amely csökkenti az étel mennyiségét, a cukorbetegek étrendje természetes táplálkozás, tápanyagban gazdag, alacsony zsírtartalmú és kalória. A cukorbetegeknek szánt élelmiszerek a gyümölcsök, a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák esetében is ajánlottabbak. Valójában a diabéteszes étrend a legtöbb ember számára a legjobb étkezési terv, még azok számára is, akik nem rendelkeznek cukorbetegséggel.
Ha Ön cukorbetegségben vagy prediabetesben szenved, orvosa javasolhatja, hogy látogasson el egy táplálkozási tanácsadóra, hogy vezesse Önt az étrendi változásokhoz, amelyek segítenek a vércukorszint (glükóz) szabályozásában és a testsúly kezelésében.
Miért kell a cukorbetegeknek fenntartaniuk a diétát?
Amikor felesleges kalóriát és zsírt fogyaszt, a szervezet a vércukorszint nemkívánatos növekedésével reagál. Ha a vércukorszintet rendszeresen nem ellenőrzik, ez súlyos problémákat okozhat, például nagyon magas vércukorszintet (hiperglikémiát) és krónikus szövődményeket, például ideg-, vese- és májkárosodást.
Az egészséges ételek kiválasztása és az étkezési szokások nyomon követése segíthet a vércukorszintek kezelésében, hogy egy biztonságos tartományban maradjon.
A legtöbb 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteg számára a fogyás elősegíti a vércukorszint szabályozását és számos egyéb egészségügyi előnyöket is biztosít. Ha fogyni kell, a cukorbetegség étrendje biztosítja a legjobb és legegészségesebb módját a célok biztonságos elérésére.
Élelmiszerek a cukorbetegek számára, akik fogyasztásra alkalmasak
Győződjön meg róla, hogy a fogyasztott kalóriák tápanyag-sűrűségűek, ha ezeket az ételeket minden étkezéskor hozzáadják:
1. Egészséges szénhidrátok
Az emésztési folyamat során a cukor (egyszerű szénhidrátok) és a komplex szénhidrátok vércukorszintre bonthatók. Fókuszban az egészséges szénhidrátok, például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék (bab, borsó, lencse) és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
2. Rostos élelmiszerek
A szálas élelmiszerek, mint a banán, a teljes kiőrlésű gabona (teljes kiőrlésű gabona, teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely) csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát és segíthetnek a vércukorszint szabályozásában. Emellett más rostokban gazdag ételek közé tartoznak a zöldségek, gyümölcsök (banán és körte) és diófélék (bab, borsó és lencse).
3. A szív számára egészséges hal
A hal egészséges alternatívája lehet a vörös húsnak. A tőkehal, a tonhal és a laposhal kevesebb telített zsírt és koleszterint tartalmaz, mint a hús és a baromfi.
Emellett a halak, mint például a lazac, a makréla, a tonhal, a szardínia és a bluefish, omega-3 zsírsavakban gazdagok, amelyek javítják a szív egészségét a triglicerideknek nevezett vérzsír csökkentésével. Kerüljük azonban a sült halakat és a halakat, amelyekben magas a higanytartalmú halak, mint például a tilefish, a kardhal és a makréla.
4. A zsír „jó”
Az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmazó élelmiszerek, például avokádó, mandula, pekándió, dió, olajbogyó és repce, olajbogyó és mogyoróolaj segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Azonban nem túl sokat esznek, mert minden zsír magas kalóriával rendelkezik.
Hello Health Group nem nyújt orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést.
