Nem brokkoli? Próbáld ki az első 3 ezt az ízletes brokkoli receptet

tartalom:

• Orvosi videó: Főzz velem - joghurtos - brokkolis csirkemell ( diétás )
  
• Különböző típusú brokkoli receptkészítés, amit megpróbálhat
  
• 1. Cah brokkoli
  
• 2. Brokkoli rákszósz
  
• 3. Szakács kolbász brokkoli karfiol
  
• Tippek a brokkoli főzéséhez, hogy friss zöld legyen
  

Orvosi videó: Főzz velem - joghurtos - brokkolis csirkemell ( diétás )

A brokkoli ízét sokan sokan nem kedvelik, és magában foglalhatják. Ennek ellenére erősen ajánlott brokkoli hozzáadása a napi menük listájához. Ez azért van, mert egy csésze brokkoli (100 gramm), amint arról jelentették HealthLine, körülbelül 2,6 gramm rost és 2,8 g fehérje van.

Ezeket a zöldségeket nyersen, főzve vagy párolva lehet fogyasztani, Különböző módon teheted meg, hogy a brokkoli jó legyen, de még mindig egészséges. Hogyan? Hozd létre a brokkoli konyhát. Íme a brokkoli receptkészítés, amellyel mintát lehet venni.

Különböző típusú brokkoli receptkészítés, amit megpróbálhat

1. Cah brokkoli

Hozzávalók:

• 300 gr brokkoli, virágonként vágva
• 75 gr hámozott garnéla
• 1 db hagymát, vékonyan szeletelve
• 2 szegfűszeg fokhagyma, vékonyan szeletelve
• 1 cm gyömbér, zúzódások
• 3 evőkanál osztriga mártással
• 1 evőkanál édes szójaszósz
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1/2 tl fekete borspor
• 100 ml vizet
• 3 evőkanál olajat sült

Hogyan készítsünk:

1. Saute hagyma, fokhagyma és gyömbér, amíg illatos. Add garnélarák, keverjük, amíg megváltozott a szín.
2. Addig keverjük addig az osztriga mártást és a brokkolit, amíg meg nem szárad.
3. Add édes szójaszósz, szójaszósz, fekete bors és víz. Cook, amíg kész. Brokkoli receptek bemutatása 6 fő részére.

2. Brokkoli rákszósz

Hozzávalók:

• 500 ml vizet forralunk
• 200 g brokkoli
• 100 g rákhús
• 2 tsp angciu
• szósz:
• 1 evőkanál olaj a szenteléshez
• 3 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
• 50 gr hagymát, apróra vágott
• 1 teáskanál apróra vágott gyömbért
• 100 ml húsleves
• 1 evőkanál hal mártással
• 1 teáskanál cukor
• ½ teáskanál só
• 1/2 teáskanál paprika
• 1 teáskanál kukoricakeményítő, kevés vízzel feloldva

Hogyan készítsünk:

1. Forraljuk fel a vizet, egy percig forraljuk fel a brokkolit. Emelje, ürítse ki.
2. Vágjon brokkolit egy rügyre, egy tálcára helyezve.
3. Keverje szét az angciu rák húsát.
4. Mártás: Az olajat, a fokhagymát, a hagymát és a gyömbért illatosítsuk. Adjunk hozzá húslevest, hal mártást, cukrot, sót és borsot, főzzük forralásig.
5. Add hozzá rák, jól keverjük össze. Adjuk hozzá a kukoricakeményítő oldatot, főzzük vastagig.
6. Öblítse ki a rákszósszal főtt brokkoli fölött. Serve azonnal. Brokkoli receptek bemutatása 4 adagra.

3. Szakács kolbász brokkoli karfiol

Hozzávalók:

• 2 evőkanál főzőolajat
• 1/2 hagymát, vékonyan szeletelve
• 2 darált fokhagymás szegfűszeg
• 6 kolbász, 3 darabot vágunk, négy darabot osztunk
• 100 g gombás gombák
• 1 evőkanál osztriga mártással
• 1/2 teáskanál borspor
• 1/2 tl só
• 200 ml vizet
• 200 g brokkoli, vágjuk le a szárat
• 200 g karfiol, vágja le a szárat

Hogyan készítsünk:

1. Az olajat, a hagymát és a fokhagymát illatosítani kell.
2. Adjunk hozzá kolbászokat, gombás gombákat, osztriga mártást, borsport és sót, jól keverjük össze. Forraljuk fel a főzővizet.
3. Adjunk hozzá brokkolit és karfiolt, főzzük addig, amíg meg nem szárad, távolítsuk el és tálaljuk. Brokkoli receptek bemutatása 4 adagra.

Tippek a brokkoli főzéséhez, hogy friss zöld legyen

A zöld zöldségeknek méhük van A-vitamin, C, K, E, vas, magnézium, ami nagyon magas. Sajnos, ezek a vitaminok könnyen feloldódnak vízben, így a vitaminok mintegy 50 százaléka elveszik, amikor a brokkoli főtt.

Annak érdekében, hogy a vitaminok ne kerüljenek túl sokba a vízben, főzzük a brokkolit gőzöléssel. Forraljuk fel a vizet, majd egy külön vastartályban helyezzük a brokkoli tetejét, és legfeljebb 10 percig gőzöljük.

Ez a gőzölési folyamat a vitamintartalom 70% -ának fenntartását is segíti C-vitamin és a brokkoli flavonoidjai is frissíthetik a brokkolit.

Képforrás: Gourmet Girl Cooks