tartalom:
- Orvosi videó: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
- A ketogén étrend, olyan étrend, amely valóban arra ösztönzi Önt, hogy zsírt fogyasszon
- Legyen óvatos, ez történhet, ha keto étrendre megy
- Szóval veszélyes a ketogén diéta?
Orvosi videó: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
Az elmúlt években a ketogén étrend (gyakran keto étrendként rövidítve) a fogyás trendjévé vált. Valójában a különböző testtömeg-típusok ezt a diétát alkalmazzák, hogy segítsék ügyfeleiknek fogyni. Azonban a ketogén étrend biztonságos és ártalmatlan?
A ketogén étrend, olyan étrend, amely valóban arra ösztönzi Önt, hogy zsírt fogyasszon
A ketogén étrend olyan étrend, amely ketózist használ. A ketózis fázisban a test energiát használ a zsírban. Bár általában a szénhidrátok a test fő energiaforrásai. Ezért több zsírt éget a testben. Az eredmény, akkor fogyni. Ugyanakkor a zsír energiának az alkalmazásának mellékhatása az, hogy a test ketont termel.
A ketózis eléréséhez a ketogén étrendben a szénhidrát bevitel korlátozott. Eközben a zsíros ételek bevitele többszöröse. Ez azért van, hogy nem sok szénhidrát lép be a testbe, így a szénhidrátokból nem sok energia jön.
Az enyhe szintekben a ketózis állapota valójában normális a szervezetben. Még akkor is, ha nincs ketogén étrendje, előfordulhat ketózis. Például amikor a testmozgás és a szénhidrát tartalékai elfogynak, a test energiát használ a zsírban. Egy másik példa a böjtölés.
Legyen óvatos, ez történhet, ha keto étrendre megy
A keto diéta ketoacidózisnak nevezett állapotot vált ki. A ketoacidózis gyakori az 1. típusú diabéteszben és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegekben, így ez az állapot diabéteszes ketoacidózis néven is ismert. Ebben az állapotban a test sok ketont termel, amíg megváltoztathatja a vér pH-ját, hogy savasabbá váljon. Ez veszélyezteti a testet.
A ketoacidózist hosszú távú magas vércukorszint okozza. A test nem képes a cukrot (vagy glükózt) elég energiává konvertálni, így a test energiát használ a zsírban. Ennek eredményeképpen a vércukorszint továbbra is magas, és a ketonok termelése is magas.
A ketoacidózis egy olyan tüneteket okoz, mint a hányás, hányinger, gyakori vizelés, hasi fájdalom, légszomj, gyorsabb szívverés, és elkeseredett. A ketoacidózis károsíthatja a szerveket is. Bizonyos esetekben a ketoacidózis állapota halálig kómát eredményez.
Szóval veszélyes a ketogén diéta?
A ketózist használó étrend valójában nem fog ketoacidózist okozni. A ketoózis és a ketoacidózis két különböző feltétel. A ketózisban a szervezet által termelt ketonok csak normálisak és magasak. Míg a ketoacidózisban a szervezet által termelt ketonok magas és nagyon magas szintet érhetnek el. A keton mennyisége a ketoacidózisban a vér pH-ját is megváltoztathatja.
Általában a ketogén étrend nem okoz ketoacidózist. Ezt bizonyítja a Nemzetközi Sport Táplálkozás Társaságának folyóirata is, amely szerint a ketogén étrend ártalmatlan.
A szervezet által előállított ketonok mennyisége nem éri el a nagyon magas szintet, ha a ketogén étrend megfelelően történik. Ez azt jelenti, hogy ne korlátozza a szénhidrát-bevitelét, vagy egyáltalán ne fogyjon szénhidrátot. A szervezetnek azonban szénhidrátokra van szüksége. Legalább 50 gramm szénhidrátot kap.
Figyeljen továbbá az étkezési zsírtartalmú ételekre. Válasszon jó zsírforrást, például sajtot, tojást, lazacot, olívaolajat és diót.
Kerülje a rossz zsírok, például sült ételek forrását. A testbe belépő rossz zsír a testben a rossz koleszterinszint (LDL) szintjét növeli. Ez növelheti a különböző betegségek, például a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
