tartalom:
- Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
- Mi a veseelégtelenségben szenvedő betegek alacsony fehérjetartalmú étrendje?
- Miért korlátozzák a veseelégtelenségben szenvedő betegek a fehérje bevitelét?
- Mi a veseelégtelenségben szenvedő betegek alacsony fehérjetartalmú étrendje?
- Étkezési menü ötletek, amelyeket meg lehet próbálni
Orvosi videó: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai
A veseelégtelenségben szenvedő betegeknek elég szigorúan meg kell őrizniük az étrendjüket. Mert sok olyan táplálék, amely tápláló lehet azok számára, akik nem rendelkeznek veseelégtelenséggel, valójában súlyosbíthatják a betegség állapotát. Nos, a veseelégtelenségben szenvedő betegek számára gyakran ajánlott étrend alacsony fehérjetartalmú étrend. Mi az alacsony fehérjetartalmú étrend? Íme a magyarázat.
Mi a veseelégtelenségben szenvedő betegek alacsony fehérjetartalmú étrendje?
Az alacsony fehérjetartalmú étrend olyan étrend, amely korlátozza a fehérjét az élelmiszerekből vagy a napi fogyasztásból. Ezen a diétánál a fehérje bevitel alacsonyabb, mint a normál követelmények. Alacsony fehérjetartalmú étrendet adnak azoknak, akik krónikus vesefunkcióval rendelkeznek krónikus veseelégtelenség.
A diéta célja Egészségügyi Minisztérium az, hogy megfeleljen a táplálkozási igényeknek vesefunkciószabályozza a folyadék- és elektrolit-egyensúlyt, lassítja a további vesefunkciót és fenntartja az állóképességet, hogy a betegek normálisan mozoghassanak.
Miért korlátozzák a veseelégtelenségben szenvedő betegek a fehérje bevitelét?
A veseelégtelenségben szenvedő betegek fehérje bevitelének korlátozása nem ok nélkül. Az általunk fogyasztott fehérjét enzimek segítségével emésztjük és aminosavakká bontjuk.
Ez a fehérje emésztés a gyomorból, majd a belekből indul. A szervezet által emésztett aminosavakat ezután a véráramba szállítják, és a szervezetben lévő test minden részére továbbítják.
A szervezet maga is az aminosav típusától függően különböző mennyiségű aminosavat igényel. Az emésztett fehérjéket a vesék feldolgozzák és eltávolítják, ha már nem szükségesek. A vese által felszabaduló fehérjék emésztéséből származó anyagkibocsátás a vizeletben lévő karbamid (vizelet).
Minél több a fehérje a test, annál több aminosavat szűr a vesék, és a vesék keményebbé válnak. Különösen, ha Ön krónikus veseelégtelenségben szenvedő beteg, akinek a veséje nem működik megfelelően. Ez az oka annak, hogy a veseelégtelenségben szenvedő betegeknek korlátozniuk kell a fehérje bevitelét.
Mi a veseelégtelenségben szenvedő betegek alacsony fehérjetartalmú étrendje?
Fehérje bevitel A veseelégtelenségben szenvedő betegek által elfogyasztott betegeknek különbözniük kell azokkal, akiknek nincs \ t vesebetegségek, Szerint Egészségügyi Minisztériuma veseelégtelenségben szenvedő betegeknél a napi bevitel 0,6 gramm testtömeg-kilogrammonként.
Ezekből az ajánlásokból próbáljon 60% -ot állítani a magas biológiai értékű állati fehérjéből. Például tojás, csirke, marhahús, hal és tej. Még a tojásokat is nevezik tökéletes fehérjeforrásnak, mivel ugyanolyan aminosavtartalommal rendelkeznek, mint a szervezetben lévő aminosavak.
Étkezési menü ötletek, amelyeket meg lehet próbálni
Az alábbi étlapot ajánlja Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegeknél. A következő menü tápértéke: 2 030 kcal, 40 gramm fehérje, 60 gramm zsír és 336 gramm napi kalória.
reggel
- 100 gramm rizs (¾ csésze)
- 75 gramm balado tojás (1 kis tétel)
- 40 gramm méz (2 tasak)
- 20 gramm tej (4 evőkanál)
- 13 gramm cukor (1 evőkanál)
10:00 órakor
- 50 gramm péksütemény (1 adag)
- tea
- 13 gramm cukor (1 evőkanál)
napfény
- 150 gramm rizs (1 csésze)
- 50 gramm marhahús (1 közepes szelet)
- 50 gramm sárgarépa-készítés (½ csésze)
- 100 gramm ananász beállítás (1 db)
16.00
- 50 gramm puding (1 közepes szelet)
- 3 evőkanál fla
délután
- 150 gramm rizs (1 csésze)
- 40 gramm grillezett csirke (1 közepes szelet)
- 50 gramm sült cay sapka (½ csésze)
- 100 gramm papaya (1 db)
