tartalom:
- Kinek kell az alacsony rosttartalmú étrenden mennie, és mi az oka?
- Mit lehet enni az alacsony rosttartalmú étrend alatt?
- Állati fehérje forrása
- Növényi fehérje forrása
- Szénhidrát forrás:
- Növényi és gyümölcsforrások
- Nem ajánlott zöldségek és gyümölcsök:
- Italok
- A zsír forrása
Szükségünk van rostok bevitelére az élelmiszerből, hogy fenntartsuk az egészséges testet. A rostos ételek fogyasztása segíti az emésztést, csökkenti a koleszterint, stabilizálja a vércukorszintet, és segít a fogyásban. Látva a rostos élelmiszerek sok előnyét, lehet, hogy vajon miért van szükség arra, hogy egyesek korlátozzák rostfelvételüket alacsony rosttartalmú étrenddel. Nem zárja ki, hogy Ön is az egyikük, tudod!
Az alacsony rosttartalmú étrend azonban nem csak diéta. Ez a táplálkozásnak különleges célja van, egy speciális útmutató is. Gyerünk, lásd az alábbi véleményeket.
Kinek kell az alacsony rosttartalmú étrenden mennie, és mi az oka?
A Healthline-ról beszámolóknak, akiknek ajánlott az alacsony rosttartalmú étrenden való részvétel, korlátozniuk kell a magas rosttartalmú élelmiszerek mennyiségét a mindennapi életükben. Alapvetően a szálak bevitelét napi 10-15 grammra kell korlátozni mind a nők, mind a férfiak esetében.
Az alacsony rosttartalmú étrend nem csökkenti a súlyt. Az alacsony rosttartalmú étrend célja, hogy az emésztőrendszerét bajban tartsa, vagy bizonyos orvosi eljárások előkészítéséhez.
Ez a diéta segít:
- Csökkenteni kell a táplálékmennyiséget, amit a bél nem képes megemészteni
- Engedje el az emésztőrendszer munkáját
- A széklet termelése csökkentése
- A csökkentett emésztőrendszer funkcióval kapcsolatos tünetek enyhítése
Ezért alacsony rosttartalmú étrend ajánlott azok számára, akik:
- Hasmenés.
- Léteznek bélrendszeri problémák, például bélirritáció, divertikulitisz, Crohn-betegség, fekélyes colitis.
- A bélcsökkenés tumorok vagy más bélgyulladás miatt jelentkezik.
- A kolonoszkópia előtt.
- Bizonyos műveletek után.
Ezt a diétát csak rövid időn belül végezzük, amíg a panasz meggyógyul, vagy ha az emésztőrendszer az eljárás után visszatér a normál állapotba. Orvosa általában arra ösztönzi Önt, hogy fokozatosan vegye fel rostját az ételéhez.
Ha valóban hosszú ideig kell futtatni, akkor ez a diéta általában vitamin- és ásványi kiegészítőkkel vagy intravénás táplálkozással jár.
Mit lehet enni az alacsony rosttartalmú étrend alatt?
Csakúgy, mint más étrendek, ez a diéta minimális szálas ételekkel is rendelkezik ajánlásokkal és étrend-korlátozásokkal. A táplálkozási szakemberek és az orvosok meg fogják határozni, hogy mely esetekben elkerülhető vagy elkerülhető, attól függően, hogy mi az oka.
Állati fehérje forrása
- Ajánlott: Lágy hús, máj, csirke, finomra őrölt hal, tojás.
- Nem ajánlott: Durva rostos hús, csirke és tartósított hal, szárított sült ételek (beleértve a szárazra préselt tojásokat), a kagylóra és a tejre. Az állati tej esetében az eset más lehet, attól függően, hogy milyen feltételeket igényel a táplálkozási tanácsadó.
Növényi fehérje forrása
- Ajánlott: Tofu, szója tej
- Nem ajánlott: Diófélék, például földimogyoró, vese bab, tolo bab, zöldbab, egész szójabab, oncom és tempeh. Bizonyos körülmények között még mindig megengedett, hogy a tempehet főzéssel vagy gőzöléssel vagy gőzöléssel enni lehessen.
Szénhidrát forrás:
- Mi az ajánlott: Csapat rizs vagy zabkása. Bizonyos körülmények között a rizs zabkása először szűrni kell, hogy a textúra finomabb legyen. Megengedett, hogy kenyeret, főtt burgonyát, zabkása vagy pudingot készítsen; főtt cérnametélt és főtt makaróni.
- Nem ajánlott: Ragadós rizs, barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér, kukorica, édesburgonya, kaszava, taro, sima fehér rizs (az egyes személyek állapotától függően).
Növényi és gyümölcsforrások
Sok rostot tartalmaz zöldségekben és gyümölcsökben. Azokat az embereket, akiknek igazán szükségük van a nagyon alacsony szálbevitelre, csak arra ösztönzik, hogy almabor / húsleveset vegyenek csak zöldségből. A teljes formájú zöldségeket nem ajánljuk. Ugyanaz a gyümölcs.
Ha az orvos továbbra is megengedi, hogy gyümölcsöt és zöldséget eszessen, általában csak alacsony rosttartalmú ételeket fogyaszthat, például:
- spenót
- Fiatal bab
- paradicsom
- Tök Sziámi
- sárgarépa
Minden zöldséget ajánlott a főtt, főtt, párolt vagy sült.
Gyümölcsök esetében az ajánlott gyümölcs érett friss gyümölcs (bőr és magvak nélkül), és nem okoz sok gázt, például papaya, banán, narancs, avokádó és ananász.
Nem ajánlott zöldségek és gyümölcsök:
- Cassava levelek.
- Papaya levelek.
- Melinjo levelek és gyümölcsök.
- Oyong.
- Vág.
- A növényi ételt nyersen fogyasztják, például lalap / saláta / karedok.
- Bőrrel fogyasztott gyümölcsök, például alma, guava, körte.
- A narancsot fehér szálakkal együtt fogyasztják.
- Gyümölcsök, amelyek gázokat okoznak, mint például durian és jackfruit.
italok
A teát, a szirupot és a kávét még mindig részeg lehet, de nagyon rohamos. A vastag italok és az üdítőitalok és az alkohol teljesen tilos.
A zsír forrása
A margarinból, vajból és olajból származó zsírforrások még mindig korlátozott mennyiségben engedélyezettek. Például csak enyhén zsírozzuk vagy szajthatjuk. A sütéshez nem ajánlott mindhárom.
