tartalom:
- Orvosi videó: Adelgazar rápido
- Különböző módon csökkenteni a cukrot süteményekben
- Alacsony cukortartalmú recept
- Alacsony cukortartalmú recept
- Mandula- és zabpehely receptek
Orvosi videó: Adelgazar rápido
Eid hamarosan. Készítettél egy tortát az Eid számára? Igen, Lebaran nem választható el a süteményektől, amelyek általában édes ízűek. Ízletes ízeket kóstol meg, és megkönnyíti a cookie-k elkészítését. De vigyázzon azokra, akik cukorbetegségben vagy elhízásban szenvednek, az Eid túlzott cookie-k fogyasztása ronthatja állapotát. Ehhez vegye figyelembe az alacsony cukortartalmú sütemények alternatív receptjét az alábbi Eid-hez.
Különböző módon csökkenteni a cukrot süteményekben
Lehet, hogy saját Lebaran torta alacsony cukortartalmú. Számos módja van, hogy csökkentse a cukorkák mennyiségét a süteményekben, nevezetesen:
- Csökkentse a cukrot ¼-re a receptből. Például, ha 200 gramm cukrot írnak fel, csak 150 gramm cukrot használjunk. A cukor mennyiségét ennél kevesebbre is csökkentheti, de a torta valószínűleg nem lesz íze és a színe is kevesebb lesz.
- A cukor mellett más, édes ízekkel rendelkező összetevőket is hozzáadhat. Mint például a vanília kivonat, mazsola, banán, szerecsendiópor, juhar kivonat, szegfűszegpor és más természetes édesítőszerek.
- Cserélje ki a fehércukrot vagy a mesterséges édesítőszereket. Például agave nektár, szukralosa, stevia, szacharin vagy splenda.
- Cserélje ki a cukrot tejporral. Cserélje ki a cukor cukorát egy tejporral, hogy édességet és táplálékot adjon. Például, ha a receptet egy pohár cukorra írják, akkor a cukor mennyisége akár ¼ csésze és dengan csésze is helyettesíthető tejporral.
Alacsony cukortartalmú recept
Alacsony cukortartalmú recept
Hozzávalók a bőr számára:
- 300 g alacsony fehérjetartalmú lisztet
- 40 gramm kukoricakeményítő
- 120 gr margarin
- 120 gramm vaj
- 45 gramm finomított cukor
- 40 gramm tejpor
- 2 tojássárgája
Hozzávalók ananász lekvárhoz:
- 1 kg reszelt mézes ananász
- 50 g tenyércukor
- 4 cm-es fahéj
- 5 szegfűszeg
- ½ teáskanál finom sót
- 1 teáskanál citromlé
Basting anyag:
- 5 tojássárgája
- 1 teáskanál stevia cukor
- 1 evőkanál folyékony friss tejet
Hogyan készítsünk:
Ananász lekvár: keverjük össze az ananász mézet, a palm cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, a sót és a citromlé vagy a citromlevet. Forraljuk meg alacsony hőmérsékleten, miközben addig keverjük, amíg száraz és vastag lekvár lesz.
Nastar bőr:
- Keverjük össze a margarin, a vaj, a tojássárgája és a finomított cukor. Beat egyenletesen használja keverő spirális fogak 2 percig.
- Keverés közben lisztet, kukoricakeményítőt és tejporot adunk hozzá, amíg egyenletesen elkeverik.
- Vegyünk 1/2 evőkanál lapos kerek bőrkeveréket. Töltsön 1/2 teáskanál ananász lekvárt. Az alak kerek lesz.
- Rendelje meg a kialakult tésztát, amelyet ananász lekvárral töltöttünk, egy margarinnal elterjedt sütőlapon. Alkalmazzon nastar keveréket elterjedt.
- A keveréket sütőben 160 ° C-on 25 percig sütjük, vagy amíg a tortát nem főzzük.
- Emelje fel, várjon, amíg lehűl, és szolgáljon.
Mandula- és zabpehely receptek
anyag:
- 150 g alacsony fehérjetartalmú lisztet
- 30 gramm kukoricakeményítő
- 100 gr margarin
- 45 gramm finomított cukor
- 4 tojás
- 20 g tejpor
- 60 gr mandula, durván apróra vágva
- 40 gr zab
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 50 gramm cseresznye, apró darabokra vágva
Hogyan készítsünk:
- A margarin, a finomított cukor és a tojássárgája sima. Adjunk hozzá lisztet, kukoricakeményítőt, tejpor, szódabikarbóna, mandula és zab. A spatulát egyenletesen keverjük össze.
- Készítsen sütőlapot, amelyet margarinnal szennyezett. Vegyünk 1 evőkanál keveréket és formázzuk a keveréket, hogy lapos legyen. Helyezzen 1 kis darab cseresznye közepére.
- A fröccsöntött keveréket 150 ° C-os kemencében 30 percig sütjük, amíg a tortát meg nem főzzük és megpirítjuk.
- Emelje fel, várjon, amíg lehűl, és szolgáljon.
