tartalom:
- Orvosi videó: Vegán ebéd/uzsi elvitelre | fatimapanka
- A fekete szójabab előnyeinek pillantása
- Egészséges étel receptek édes szójaszósz szerelmeseinek
- 1. Ketchup csirke
- 2. Saute bab
- 3. Barna rizs sült rizs
Orvosi videó: Vegán ebéd/uzsi elvitelre | fatimapanka
Indonézia lakói számára az édes szójaszósz az egyik kiegészítő élelmiszer-összetevő, melynek minden ételben léteznie kell. Nemcsak édes ízű, hanem sós, sós és fűszeres ételek ízét is hozzáadhatja. De vajon tudtad-e, hogy a természetes alapanyagokból készült édes szójaszósz sok előnnyel jár, majd milyen ízletes ételeket használhatsz édes szójaszószban? Nézze meg alább.
A fekete szójabab előnyeinek pillantása
Nem sokan ismerik a fekete szójabab előnyeit. Egyedül a fekete szójabab használata olyan országokban, mint Kína, India, Japán és Korea már régóta használják gyógyszerként több száz évig a méregtelenítés, gyulladáscsökkentő és a vörösvérsejtek minőségének javítása érdekében. Ez azért van, mert a fekete szójabab fehérje-, zsír- és alacsony zsírtartalmú.
Nem csak, hogy a fekete szójabab is tartalmaz más, az emberi egészséget, köztük az izoflavonokat előnyös anyagokat. A fekete szójababokban az izoflavonok tartalma valószínűleg képes a rák elleni küzdelemre.
Több más tanulmány is említi, hogy a fekete szójabab különböző vegyületei egészségügyi előnyökkel járhatnak, mint például a vérnyomás csökkentése, a csontok egészségének fenntartása, a szívbetegségek kockázatának csökkentése, az ízületi gyulladás és a túlsúly.
Egészséges étel receptek édes szójaszósz szerelmeseinek
Itt 3 egészséges étel recept van az édes szójaszósz szerelmeseinek, amelyeket otthon kell próbálni:
1. Ketchup csirke
összetevők:
- 3 evőkanál növényi olajat
- 1 evőkanál margarin
- 2 darab fokhagyma, apróra vágva
- 1 közepes méretű gyömbér, vékonyan szeletelve
- 1/2 hagyma, durván apróra vágva
- 500 gramm csirkemell filé
- csipetnyi borspor (ízlés szerint)
- 3/4 teáskanál só (ízlés szerint)
- 4 evőkanál édes szójaszósz
- 1 pohár víz
- 1 darab póréhagyma, apró darabokra vágva
Hogyan készítsünk:
- Melegítsen 2 evőkanál olajat és margarinot egy serpenyőben.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a hagymát. Keverje addig, amíg illatos és elszáradt.
- Adja meg a csirkemell filéjét. Adjunk hozzá egy csipetnyi paprikát és sót. Keverjük össze egy ideig.
- Adjunk hozzá 4 evőkanál édes szójaszószot, és adjunk hozzá egy pohár vizet. Addig keverjük, amíg az összes összetevő nem keveredik. Ezután várjon körülbelül 5 percig, vagy amíg az összes összetevő tökéletesen beinjektálódik az edénybe.
- Emeljük fel és öntsük egy edénybe, és szórjuk fel a hagymát.
- Ketchup csirke készen áll a kézbesítésre.
2. Saute bab
összetevők:
- 2 evőkanál növényi olajat
- 2 vöröshagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 4 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
- 1 kis szegmens a galangal, vékonyan szeletelve
- 350 gramm babot
- 1 piros chili (ízlés szerint)
- 2 evőkanál édes szójaszósz
- 1 pohár víz
- Megfelelő só
- Egy csipetnyi borspor
Hogyan készítsünk:
- Mossa meg a babot tiszta, dobja ki a széleit és vágja le a szeleteket.
- Melegítsen 2 evőkanál olajat a serpenyőben.
- Saute fokhagymát, vöröshagymát illatos.
- Add hozzá a galangal. Keverjük addig, amíg az összes gyógynövény össze nem keveredik és elszárad.
- Adjunk hozzá babot, chili szeleteket, borsport és sót a serpenyőbe. Keverjük össze egy ideig.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál édes szójaszószot és egy pohár vizet. Ezután ismét keverjük össze, amíg az összes összetevő jól összekeveredik és tökéletesen felszívódik.
- A melegített babokat tálaljuk.
3. Barna rizs sült rizs
összetevők:
- 3 evőkanál növényi olajat
- 2 vöröshagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
- 1 piros chili (ízlés szerint), szeletekre vágva
- 1 tojás
- 3 marha húsgombóc
- 45 gramm csirke combfilé, disuwir
- 1,5 lemez barna rizs (ízlés szerint)
- 2 evőkanál édes szójaszósz
- Megfelelő só
- Egy csipetnyi bors
Hogyan készítsünk:
- Melegítsen 3 evőkanál olajat a serpenyőben.
- Csípje a fokhagymát, a gyöngyhagyma és a chili szeleteket illatos.
- Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük össze a pácolt fűszerekkel.
- Add húsgombóc és aprított csirke. Keverje fel.
- Add barna rizs, 2 evőkanál édes szójaszósz, só és bors. Keverje vissza az összes összetevőt, amíg egyenletesen eloszlik és tökéletesen felszívódik.
- Barna rizs sült rizs készen áll a kézbesítésre.
