tartalom:
- Orvosi videó: ***CARP FISHING TV*** EDGES VOLUME 5!
- Nem minden harcsa okoz rákot
- A szennyezett vizekből származó harcsa rákos sejtek növekedését okozhatja
- Tehát még mindig eszünk harcsa?
- Tippek a harcsa biztonságos étkezéséhez
Orvosi videó: ***CARP FISHING TV*** EDGES VOLUME 5!
Lehet, hogy hallottad, hogy a harcsa eszik rákot. Azok számára, akik szeretik a harcsaidat, az ilyen jellegű hírek minden bizonnyal őrültekké válhatnak. Valójában ez a kérdés csak mítosz vagy tény, igaz? Gyerünk, először nézd meg a rákot okozó probléma kérdését.
Nem minden harcsa okoz rákot
A harcsa olyan édesvízi hal, amely különböző fontos tápanyagokat tartalmaz a szervezet számára, beleértve a fehérjéket, az omega-3 zsírsavat és a B-vitamin komplexet. Tehát maga a harcsa valójában nem tartalmaz toxinokat vagy káros anyagokat, amelyek rákot okoznak (rákkeltő) az emberi szervezetben.
Azonban számos tanulmány kimutatta, hogy bizonyos harcsa valóban növelheti a rák támadásának kockázatát. Ez azért van, mert ezek a harcsa rákkeltő anyagokkal szennyezett, nem pedig a harcsa természetes tartalma miatt. Tehát nem minden típusú harcsa okoz rákot.
A szennyezett vizekből származó harcsa rákos sejtek növekedését okozhatja
A harcsa rákkeltő anyagokkal szennyeződhet, mert különböző szennyező anyagokkal (szennyező anyagokat okozó anyagok) szennyezett vizekben termesztik őket. A Pittsburghi Egyetem Egészségtudományi Egyetem szakértői csoportja bizonyította ezt a kutatásban.
A szakértők harcsa kivonatot vettek, amely a szennyezett vizekben nőtt. Ezt a kivonatot a laboratóriumban a mellráksejtekbe injektáljuk. Az eredmény a szennyezett harcsa kivonat beadása után kiderült, hogy a rákos sejtek szaporodnak.
További vizsgálat után kiderül, hogy a harcsa olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek az emberi szervezetben az ösztrogén hormonhoz hasonlóak. Ismert, hogy a testben túl magas ösztrogénszintek növelik az emlőrák kockázatát. A szakértői csoport által tesztelt harcsa a gyári hulladékkal és az emberi hulladékkal kevert vizekből származik.
Tehát ez az eset nagyon hasonlít a higanymérgezés esetére a tenger gyümölcsei fogyasztása miatt. A hal maga nem veszélyes. Mivel azonban a vízszennyezés annyira komoly, az ezekben a vizekben élő halak szennyezettek lehetnek, és végső soron az emberek fogyaszthatják őket.
Tehát még mindig eszünk harcsa?
Ne félj, csak a szennyezett vizekből származó harcsa növelheti a rák kockázatát. Míg a harcsafarmokból származó harcsa biztonságosan használható Ön és családja számára.
Jelenleg az indonéz harcsafarmokat a Tengerészeti és Halászati Minisztérium szabályozza és felügyeli. A kormánynak különös feltételei vannak a harcsa-termesztésnek, mint például a vízforrások, a létesítmények tisztasága, a vegyi anyagok használata, a harcsa-takarmány és mások. Ezt a követelményt szabályozza a CBIB (Hogyan készítsünk jó halakat).
Tehát mindaddig, amíg a választott hal olyan gazdaságból származik, amely már rendelkezik CBIB-tanúsítvánnyal, nem kell aggódnia a szomszédoknak, akik harcot okoznak a rák miatt.
Tippek a harcsa biztonságos étkezéséhez
Annak ellenére, hogy a harcsa biztonságos az egészségre, néha nehéz meghatározni, hogy melyik vize van a harcsa. Ezért nincs semmi baj a kockázat csökkentésével azzal, hogy korlátozza, hogy milyen gyakran eszik harcsait. Általában a harcsa heti két-három alkalommal biztonságos fogyasztásra.
Ezenkívül eltávolíthatja a harcsa bőrét, mielőtt feldolgozásra kerülne. A probléma az, hogy a halbőr általában szennyezett anyagokkal szennyeződik a szennyezett vizekben.
Minden nap meg kell változtatnia az ételeket. A változatosabb, gazdagabb és kiegyensúlyozottabb a család testének táplálkozási bevitele.
