tartalom:
- Orvosi videó: NaJa Forest Reishi
- Ez a maitake gomba?
- A maitake gombák tápanyagtartalma
- A maitake gombák előnyei a kutatás szerint
- 1. A rák megelőzése
- 2. Segít csökkenteni a vérnyomást
- 3. Ellenőrizze a magas koleszterinszintet és a szívbetegséget
- 4. Támogatja a cukorbetegség kezelését
- 5. Lose fogyni
- Hogyan eszik maitake gomba?
Orvosi videó: NaJa Forest Reishi
A gombáknak sok típusa van; egyesek elfogyaszthatók és gyógyíthatnak, néhány nem. Az ehető gombák egyik típusa a maitake gomba. Előre láthatóan ez a gomba Japánban nő. Ez a gomba már régen ismert a bőséges előnyeiről. Milyen előnyei vannak a maitake gombáknak? Az elvégzett kutatások alapján az alábbi előnyök állnak rendelkezésre.
Ez a maitake gomba?
Maitake gombák vagy tudományos nevek szerint ismertek Grifola frondosa, Észak-Japán hegységéből származik. Japánul a "maitake" szó gomba táncol. A japánok nevezték a gomba-maitake-t, mert olyan boldognak érezték magukat, hogy táncolni akartak, amikor megtalálják ezt a gomba a vadon. Ez a gomba úgy vélik, hogy az egyik adaptogén, nevezetesen a növények, amelyek segíthetnek a szervezetben a betegség elleni küzdelemben, és szabályozzák a szervezet kiegyensúlyozatlan rendszerét, hogy gyakran használják a gyógyszert.
A tölgy, a gomba vagy a juhar fák alján maitake gomba nő. Habár a vadon élőben nő, ez a gomba a főoldalon is megművelhető. Sajnos ez a gomba csak az őszi szezonban nő. Ezért ez a gomba az egyik kedvenc étel Japánban a szezon során.
A maitake gombák tápanyagtartalma
A tanulmány szerint a maitake gombák fogyasztásra és gyógyászatra alkalmasak, mert zsírmentesek, alacsony nátrium-, koleszterin- és kalóriatartalmúak, és tápanyagban gazdagok, például:
- antioxidánsok
- béta-glükán
- B-vitamin és C-vitamin
- réz
- kálium
- rost
- ásványi
- aminosavak
A maitake gombák előnyei a kutatás szerint
A kutatások szerint a maitake gombák táplálkozási tartalma hasznos lehet az emberi test számára. Az elvégzett kutatások azonban továbbra is az állatokon alapulnak, ezért további kutatást igényelnek.
A nagyon jól illeszkedő jelentések szerint a tudósok megállapították, hogy a maitake gombák béta-glükánt tartalmaznak, olyan anyagot, amely képes aktiválni és növelni bizonyos immunrendszerek, például makrofágok, T-sejtek, természetes gyilkos sejtek és neutrofilek sejttermelését. Ezek a sejtek segítenek a test gyorsabbá és hatékonyabbá tétele a betegségek ellen, és felgyorsítja a szöveti károsodást.
További részletek, lásd a maitake gombák különböző előnyeit az egészségre az alábbiak szerint.
1. A rák megelőzése
A kutatás azt mutatja, hogy D-frakció a maitake gombák növelhetik a fehérjék hatékonyságát és gátolhatják a rákos sejtek növekedését az emlőrák megelőzésére és kezelésére. Ezenkívül a fehérvérsejtek, amelyek közül az egyik a makrofágok, szintén segítenek a tumorsejtek elpusztításában, csökkentik a rákellenes szerek használatának mellékhatásait, például hányingert, hányást és hajhullást.
2. Segít csökkenteni a vérnyomást
A maitake gomba táplálkozás csökkentheti az állatok vérnyomását és gyulladását, A szakértők biztosak abban, hogy hasonló hatásokat is tapasztalhatnak az emberek. Sajnos, a gomba magas vérnyomás kezelésére szolgáló hatásának vizsgálata nem lehet a megfelelő referenciaérték.
3. Ellenőrizze a magas koleszterinszintet és a szívbetegséget
Kimutatták, hogy a Maitake porkivonat növeli a szervezet számára jó zsírsavat és csökkenti a magas koleszterinszintet, hogy az artériák egészségesek legyenek. Így a magas koleszterinszint okozta szívbetegség kockázata távolabb van tőled.
4. Támogatja a cukorbetegség kezelését
A maitake gombák csökkentik az inzulinrezisztencia kockázatát, ha a szervezet nem képes megfelelően reagálni az inzulinra egerekben. Ez mutatja a gombáknak a cukorbetegség kezelésében rejlő lehetőségét.
5. Lose fogyni
A rostok tartalma és a kenyérből származó alacsony kalória mennyisége hosszabb lesz, így csökkentve a magas zsírtartalmú és kalóriás élelmiszerek bevitelét. Ezért a testtömege gyorsabban csökken, mintha olyan kalóriákat választana, mint a zsíros hús.
Hogyan eszik maitake gomba?
A maitake gombák különféle alkotásokkal dolgozhatók fel. Azonban győződjön meg róla, hogy vásárolhat friss maitake gomba, és mossa le őket megfelelően, mert a maitake erős aromájú. A gomba textúra keménységét a gomba kora befolyásolja; minél idősebb a gomba, annál nehezebb megemészteni. Ahhoz, hogy könnyebb legyen az emésztés, a gombákat először lehet főzni.
Továbbá, a maitake gombák is megtalálhatók kivonatok formájában, kapszula, por vagy folyadék formájában. Bár a maitake gombák előnyei nagyon nagyok, mielőtt ezt a kiegészítést használnák, különösen, ha különleges körülmények között van, először forduljon orvosához.
A gombák egyes embereknél allergiát okozhatnak, de általában a maitake gomba jól tolerálható. Terhes nőknél, vagy ha éppen csak műtéten esett át, nem szabad enni ezt a gomba, kivéve, ha azt az orvos kezeli.
