tartalom:
- Orvosi videó: 5 lépés, a Szorongás + a Pánik megszüntetéséhez
- Melyik növény ténylegesen padlizsán?
- A padlizsán egészségügyi előnyei
- 1. A szív egészségének megőrzése
- 2. A koleszterinszint ellenőrzése
- 3. Javítsa az agy működését
- 4. A rák megelőzése
- 5. Lágyabbá és sugárzóbbá tegye a bőrt
Orvosi videó: 5 lépés, a Szorongás + a Pánik megszüntetéséhez
Ha valódi indonéz konyhát szurkol, talán már nagyon jól ismeri a padlizsán nevét. A padlizsán egy sokoldalú főzési összetevő. A feldolgozás módszerei különbözőek, kezdve a sültek, a sültek és a chili szósz készítéséig. A padlizsán ételeket mindenhol könnyen megtalálhatja. Ugyanakkor tudtad, hogy a padlizsán számos olyan tulajdonságot kínál, amely jó egészségnek örvend? Eltekintve attól, hogy ízletes, 5 további oka van, hogy rutinszerűen enni padlizsán. Ha többet szeretne megtudni a padlizsán előnyeiről a szervezet számára, nézze meg az alábbi információkat.
Melyik növény ténylegesen padlizsán?
A padlizsánokat széles körben termesztik trópusi és szubtrópusi országokban, mint például Dél-Ázsiában, Délkelet-Ázsiában és Dél-Afrikában. Bár a padlizsánot többnyire zöldség- vagy oldalsó ételként dolgozzák fel, a padlizsán valójában gyümölcs. A sors ugyanaz, mint az uborka, a paradicsom, a paprika vagy a chili, melyet gyakrabban főznek, mint gyümölcsöket fogyasztják.
OLVASSA EL: 7 ok, amiért rendszeresen inni kell az uborka vizet
Ha meghallja a padlizsán szót, akkor azonnal képzelje el, hogy sötét lila gyümölcs, amely úgy néz ki, mint az uborka. Tény, hogy még mindig vannak más típusú padlizsánok, amelyek nem olyan népszerűek. A típusok közé tartozik a zöld padlizsán és a kerek padlizsán. A kerek padlizsánokat általában friss zöldségek kiegészítéseként szolgálják fel. Azonban tetszőleges típusú padlizsán, annak hasznossága az Ön egészségére még mindig jó, és nem szabad kihagyni.
A padlizsán egészségügyi előnyei
Ez idő alatt a padlizsánot ritkán tápláló ételforrásnak tekintik. Tény, hogy a padlizsán előnyei annyira változatosak, mint a szív egészségének megőrzése és a bőr ragyogása. Itt van egy teljes magyarázat.
1. A szív egészségének megőrzése
A rostok, a kálium, a C-vitamin, a B6-vitamin és a phytonutrients tartalmának köszönhetően a padlizsán előnye a szív egészségének. Ezen túlmenően, a flavonoidok vagy a vízben oldódó pigmentek a padlizsánban is megakadályozhatják a különböző típusú szívbetegségeket. A The American Journal of Clinical Nutrition 2012-ben megjelent tanulmánya szerint az egyik típusú flavonoid, amely hatékony a szív védelmében, az antocianin. Ez a pigment csökkentheti a vérnyomását is. Tehát a szívbetegség kialakulásának veszélye van, vagy a magas vérnyomásnak el kell kezdnie az antocianinokban gazdag padlizsán étkezését.
OLVASSA EL: A mandula hatékonysága a magas vérnyomású betegek számára
2. A koleszterinszint ellenőrzése
A brazil szakértők által végzett tanulmány azt mutatja, hogy a padlizsán rendszeres fogyasztása segít a koleszterinszint szabályozásában. Mivel az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kutatócsoportja megállapította, hogy a padlizsán klorogénsav vegyületekben gazdag. Ez a vegyület bizonyítottan képes csökkenteni a testben a rossz koleszterin vagy LDL (alacsony sűrűségű lipoproteinek) súlyát és szintjét. A padlizsán önmagában egyáltalán nem tartalmaz koleszterint, így biztonságos a koleszterinszint egyensúlyának fenntartásához.
A rossz koleszterinszint csökkentése mellett a klorogénsav vírusellenes, antimikrobiális és rákellenes szerként is működik. Akkor is elkerülni a különböző veszélyes betegségek, ha rendszeresen eszik padlizsán.
3. Javítsa az agy működését
A padlizsán előnyeit a bőrből is beszerezhetjük. A padlizsán bőre nasuninban gazdag, antioxidáns, ami jó az agy egészségére. A Nasunin megvédheti az agysejt membránokat a szabad gyökök támadásaitól, és felgyorsítja a tápanyagok eloszlását a szervezet sejtjeiben. Egy másik tápanyag a padlizsánban, ami jó az agyad számára, az antocianin.
A The British Journal of Nutrition 2010-es tanulmánya szerint a pigment felelős az agy vérkeringésének kiváltásáért és az agy ideggyulladásának megelőzéséért. Ez megakadályozhatja az öregedési folyamat által okozott különböző betegségek és az agy károsodott kognitív funkcióit. Emellett a memóriája is erősebb lesz, ha hozzászokik a padlizsán étkezéshez.
OLVASSA EL: 10 élelmiszer, amely késleltetheti az öregedési folyamatot
4. A rák megelőzése
Nem sokan kiemelték a padlizsán egyik előnyét a rák megelőzésében. Tény, hogy a padlizsán polifenolokban, antocianinokban és klorogénsavban gazdag. Ezek az anyagok alkalmasak a tumor növekedésének megakadályozására és a rákos sejtek elterjedésének megállítására. Ezenkívül ezek a három anyag speciális enzimeket termelnek a sejtekben, amelyek felelősek a különböző mérgek eltávolításáért és a rákos sejtek elpusztításáért. A klorogénsav szintén antimutagén, ami azt jelenti, hogy ez a vegyület képes ellensúlyozni a rákot okozó gének mutációját.
OLVASSA EL: Óvakodj, a Junk Foods rákosíthatja a rákot
5. Lágyabbá és sugárzóbbá tegye a bőrt
Váratlanul a padlizsán válaszolhat az unalmas és száraz bőrproblémáira. Ez a gyümölcs gazdag antioxidánsokban, és körülbelül 92% vizet tartalmaz. Tehát padlizsán eszik segíthet hidratálni és táplálni a bőrt belülről. Az antioxidánsok is ellensúlyozzák a szabad gyököket, amelyek megölhetik a bőrsejteket, hogy a bőr rugalmas legyen és sötétebbé váljon.
