tartalom:
Orvosi videó: Here Be Dragons
Az Angkak egyszerű fehér rizs, amely a Monascus purpureus gombával erjedési folyamaton megy keresztül, így megkülönböztető, bíborvörös színű, sok ember számára ismert. Ezt a barna rizset a kínai emberek és szinte minden ázsiai közösség használta élelmiszer-tartósítószerként, élelmiszer-színezőanyagként, fűszerkeverékként és rizsbor összetevőjeként.
A kulináris világban elért hírneve mellett évszázadok óta az angkaki rizset is használták a hagyományos kínai orvoslásban, amelyről úgy vélik, hogy javítja a vérkeringést és csökkenti az emésztési zavarokat, például a hasmenést.
Mit mond a modern orvosi világ az Angkak rizs egészségügyi előnyeiről?
Az Angkak különböző egészségügyi előnyei (vörös élesztő rizs)
1. Gyógyító dengue láz (DB)
Indonéziában az Angkak az egyik legkedveltebb gyógynövény-készítmény a dengue-láz gyógyítására, amely gyakran az esős évszak alatt jelenik meg. Az Angkak gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően jelentősen növelheti a vérlemezkéket. Ez nyilvánvaló az Orvostudományi Karból készült tanulmányban Airlangga Egyetem akik arról számoltak be, hogy drasztikusan csökkent a TPO-szintek (trombopoietin), amely a fő fertőzésmérő a DB-fertőzés súlyosságának és az életveszélyes vérzés lehetőségének, a dengue-lázú betegek gerincvelőjében.
OLVASSA EL: 5 egyszerű lépés a dengue-láz megelőzésére
2. Csökkentse a vérnyomást
A magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás az egyik krónikus betegség, amely potenciálisan veszélyeztetheti az életet. Jelentés a Mayo KlinikaA humán vizsgálatok azt mutatják, hogy az Angkak a vérerek áramlását elősegíti és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően csökkenti a gyulladást. További kutatásra azonban még szükség van annak megállapítására, hogy a RYR milyen hatást fejt ki a szívbetegség tüneteire és a két feltétel által okozott halálozási kockázatra.
3. Alacsonyabb koleszterinszint
Jelentés a Penn State Hershey Orvosi KözpontAz Angkak általában számos olyan vegyületet tartalmaz, amelyek hasonlóak a magas koleszterinszintű vényköteles gyógyszerek hatóanyagához, amit a statinoknak neveznek. Az orvosok statinokat írnak fel a rossz koleszterinszint (LDL) csökkentése és a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében. Közelebbről, ez a vörös élesztő rizs tartalmazhat monacolin K-t, egy kémiailag azonos vegyületet a lovasztatinnal, egy koleszterinszint-csökkentő hatóanyaggal. Néhány tanulmány azt mutatja, hogy az Angkak hatékonyan csökkenti a rossz koleszterinszintet (LDL és trigliceridek), ami az LDL-koleszterin 10-33% -a.
OLVASSA EL: 9 dolog, amit egy orvosnak kell kérnie a koleszterin ellenőrzése során
Azonban a kutatók még mindig nem biztosak abban, hogy a vörös élesztő rizs csökkenti-e a koleszterint a sztatin vegyszerek, például a vörös élesztő rizs miatt, vagy más okok miatt, mint például a telítetlen zsírsavak, az izoflavonok és a fitoszterolok, amelyek csökkenthetik a koleszterint, kivéve a monacolin K-t, az Angkak koleszterinszintjét csökkentő mechanizmusát még mindig nem világos.
Ezen túlmenően, a magas monacolin K tartalom miatt, az FDA az Angkak kivonat-kiegészítőket orvosi hatóanyagként osztályozza (amelyeket nem engedélyeztek) a lehetséges mellékhatások, a gyógyszer kölcsönhatások és a lovasztatinnal általánosított megelőző intézkedések alapján. Ez az oka annak, hogy az FDA megköveteli a gyártóktól, hogy a piacról visszahívják minden monkolint tartalmazó Angkak terméket.
Az FDA szerint a koleszterinszint-csökkentő szintet tartalmazó vörös élesztő rizs-kiegészítők értékesítésének jogellenessége, valamint az Angkak rizs előmozdítása a koleszterinszint csökkentésének alternatívájaként. Először is, a sztatin gyógyszerek izom- és vesekárosodással járnak együtt, ha önmagukban vagy más gyógyszerekkel kombinálva alkalmazzák.
Aggodalomra ad okot, hogy a statinokat alkalmazó betegek fokozhatják a krónikus izomkárosodás és / vagy fájdalom vagy súlyos vese sérülés kockázatát Angkak fogyasztásával vagy anélkül (mind természetes formában, mind gyógynövény-kiegészítőkben). Másodszor, az FDA úgy véli, hogy az Angkak kivonatot tartalmazó koleszterinszint-csökkentő készítmények még mindig újak, nem lettek jóváhagyva a biztonságra, és megsértik a szövetségi élelmiszer-, drog- és kozmetikai törvény szabályait.
OLVASSA EL: 6 módja a testben a koleszterin csökkentésének
Az Angkak egyéb előnyei
A fenti három feltétel mellett a vörös élesztő rizst más egészségügyi állapotok segítésére is használják, bár hatékonysága nem ismert. Ezek a feltételek a következők:
- Magas koleszterinszint a HIV-hez
- cukorbaj
- Májbetegség, például zsírmáj
- A szívkoszorúér-betegség
- Emésztési problémák, beleértve a hasmenést és más emésztési zavarokat
Az angkak használata a fenti egészségügyi feltételek mellett még mindig nagyon korlátozott hagyományokon és tudományos elméleteken alapul. Ezeket az elméleteket gyakran nem alaposan tesztelték az emberekben, és hatékonyságuk és biztonságuk nem mindig garantált. Ezen feltételek némelyike potenciálisan súlyos, és azokat minőségi egészségügyi szolgáltatóknak kell értékelniük.
