tartalom:
- Orvosi videó: Nem árt a gyereknek a vegán étrend, ha jól van összeállítva? - tv2.hu/mokka
- A vegetáriánus étrend terhesség alatt történő előnyei
- A vegetáriánus étrend kockázata a terhes nőknél
- Hogyan kell terhes vegetáriánus étrendet alkalmazni?
- Vas
- B12-vitamin
- D-vitamin
- Cink
- Kalcium
Orvosi videó: Nem árt a gyereknek a vegán étrend, ha jól van összeállítva? - tv2.hu/mokka
Most terhes vagy? Vagy a terhességet a közeljövőben tervezi? Terhes nők esetében a különböző tápanyagokat tartalmazó élelmiszerek a legfontosabb dolgok, amelyeket a terhesség alatt kell beszerezni. A terhes nők táplálkozási szükségletei természetesen növekednek, mert akkor már nem egyedül áll. Az étkezést és az ivást meg kell tekinteni a típusnak és mennyiségnek, mert két embert, magát és a babát eszik. Akkor mi van, ha az anyának vegetáriánus étrend van terhes?
A vegetáriánus étrend olyan étkezési szokás, amely elkerüli az állati eredetű táplálékokat. Az állati táplálék forrásait az alkalmazott vegetáriánus étrend típusától függően dináriumként használják.Valójában vegeterian étrend alkalmazása terhes állapotban még mindig vita, és előnyöket és hátrányokat vet fel.
OLVASSA EL: Egy hosszútávú vegetáriánus étrend megindíthatja a gen mutációkat
A vegetáriánus étrend terhesség alatt történő előnyei
Sok pozitív hatás, amit az anyák a terhesség alatt alkalmazhatnak. Például a növényi fehérje források, amelyek a veséket könnyebbé teszik, mint az állati fehérje fogyasztása. Emellett a növényi eredetű élelmiszerek fogyasztása segíthet a fogszuvasodás fenntartásában - ami gyakori a terhes nőknél.
Egyes terhes nőknél gyakran előforduló egészségügyi állapotokat vegetáriánus étrend alkalmazásával lehet megakadályozni, például:
- elhízottság
- magas vérnyomás
- székrekedés
- Gesztációs cukorbetegség
- epekő
Azok a nők, akik vegetáriánus étrendet fogadnak el, még egészségesebb ételeket fogyasztanak, mint amennyit csinálnak gyorsétel.
OLVASSA EL: A vegetáriánusoknak nagyobb a kockázata az anémiának
A vegetáriánus étrend kockázata a terhes nőknél
Ha a terhes nők vegetáriánus étrendet alkalmaznak, akkor többet kell tennie táplálkozási igényeik kielégítésére. Ez azért van, mert a vegetáriánus étrend legtöbb élelmiszerforrása nem a legjobb forrása bizonyos ásványi anyagoknak és vitaminoknak, amelyeket a terhes nőknek ténylegesen szükségük van. Például a kalciumot, a vasat, a cinket és a D-vitamint állati takarmányforrásokból kell beszerezni a magas felszívódási arány és a tápanyagok jobb minősége miatt.
Ezért a vegetáriánus étrendet alkalmazó terhes nőknek jól kell megtervezniük a táplálkozást, a megfelelő tápláléktípus kiválasztásával, hogy ne legyenek a szükséges tápanyagok.
Hogyan kell terhes vegetáriánus étrendet alkalmazni?
A következő tápanyagforrások, amelyeket a várandós nőknek szükségük lehet vegetáriánus forrásokból, például:
vas
A felnőtt korú nők számára szükséges vas mennyisége 18 mg naponta, de terhes nők esetében a szükséges mennyiség napi 27 mg-ra emelkedik. A legjobb vasforrás megtalálható a marhahúsban, a csirkehúsban, a marha májban és a halban.
Mivel az emberek, akik vegetáriánus étrendet alkalmaznak, nem eszik állati eredetű táplálékot, ajánlatos hozzáadni egy olyan vasalapú élelmiszerforrást, amelyet különféle sötétzöld leveles zöldségek, például spenót, mustár zöldek, kelkáposzta és kelkáposzta, különféle bab, búza és vasval erősített élelmiszerek. Kerülje a tea vagy kávé fogyasztását, mert ez zavarhatja a vas szívóanyagban való felszívódását.
OLVASSA EL: Vitaminok és ásványi anyagok kiegészítők, amelyek fontosak a vegetáriánusok számára
B12-vitamin
Sokféle vegetáriánus étrend, azoktól, akik csak azért húzzák meg, hogy nem eszik húst, hogy nem eszik minden állati élelmiszerforrást. A csak húst elkerülő terhes nők elegendő mennyiségű B12-vitamint kaphatnak a tejből és a sajtból, hogy megfeleljenek az anya igényeinek. De ha elkerüljük az állati élelmiszerekkel kapcsolatos dolgokat, akkor a B12-vitamin forrását a szójababból és bizonyos B12-vitaminnal megerősített élelmiszerekből lehet beszerezni.
Ezen túlmenően a terhes nők is igénybe vehetik a B12-vitamin-kiegészítést, hogy megfeleljenek ezeknek az igényeknek, mivel egy nap alatt a B12 vitamin 2,6 µg / nap.
D-vitamin
Szerencsére több D-vitamint kapnak a napfény. A napfénynek kitett bőr automatikusan D-vitamint termel. Azonban még mindig túlzott napsugárzás érheti az egészséget. A D-vitamin valójában a tejben és a tojásban is megtalálható.
Ha egy terhes nő, aki csak elkerüli a húst, akkor még mindig tejet és tojást fogyaszt. Míg a terhes nők, akik elkerülik az összes állati eredetű táplálékot, ösztönzik a D-vitamin-kiegészítőket, de a D-vitamin szükségessége a várandós nőknél még mindig megegyezik a terhesség előtti igénygel, ami naponta körülbelül 5 μg.
cink
Ez a fajta ásványi anyag nagyon szükséges a terhes nők számára, mert jó a baba növekedéséhez és fejlődéséhez. Ha a terhes nők nem rendelkeznek cinkkel, akkor a megszületett gyermekek veszélyeztetik a különböző egészségügyi problémákat. A terhes nőkre vonatkozó cinkigény napi 11 mg. A növényi élelmiszerekből származó cink forrása valójában alacsony a felszívódás vagy a biológiai hozzáférhetőség a bélben, így a legjobb cinkforrás az állati takarmány.
De a cink még mindig megtalálható a különböző növényi alapú élelmiszerekben, mint a bab, a búza és a gabonafélék, amelyek cink-ásványi anyagokat adtak hozzá. A terhes nők megnövelhetik a növényi élelmiszerekből származó cink táplálékforrások arányát, ami segít növelni a cink felszívódását a szervezetben.
OLVASSA EL: 10 A legjobb hús táplálkozási helyettesítők, ha Ön vegetáriánus
kalcium
Ha egy terhes nő olyan személy, aki vegán étrendet alkalmaz, biztosítani kell, hogy elég kalciumot kapjon, mert az egyik leggyakoribb probléma a vegetáriánus étrendben szenvedőknél a kalciumhiány. A kalcium megtalálható sötétzöld leveles zöldségekben, babokban, tofu-ban, tempehben és kenyérben.
A vitamin- vagy ásványi kiegészítők fogyasztását a szakemberrel folytatott konzultációval és előzetes megbeszélésekkel kell kísérni, hogy elkerülhető legyen a kiegészítő fogyasztás okozta mellékhatások.
