tartalom:
- Orvosi videó: Teach every child about food | Jamie Oliver
- A gyermekeknek még mindig zsíros ételekre van szükségük az optimális növekedés és fejlődés érdekében
- Hány zsírszükséglet van a gyermekek számára?
Orvosi videó: Teach every child about food | Jamie Oliver
Nemcsak a felnőttek számára, hanem a gyermekek zsírbevitelét is korlátozni kell, hogy ne túlzásba hozza és ne okozzon súlyos betegséget később. Igen. A szív egészségének egészséges táplálkozásának korán kell kezdődnie. A szülők feladata, hogy korlátozzák a teljes zsír, telített zsír, transzzsír és koleszterin mennyiségét, amelyet a 2 év alatti gyermekek nem fogyasztanak.
Az alábbiakban teljes körű tájékoztatást adunk a gyermekek zsírszükségleteiről minden nap, beleértve a biztonságos határértékeket, és amelyből a legjobb és legegészségesebb zsírok a gyermekek számára.
A gyermekeknek még mindig zsíros ételekre van szükségük az optimális növekedés és fejlődés érdekében
A zsíros ételek nem mindig rosszak az egészségre. A megfelelő zsírbevitel segíthet az energia és a kalória megteremtésében a gyermek testének tevékenysége során. A megfelelő zsírforrás, például az omega-3 zsírsavak is segíthet a szív egészségének fenntartásában. A magas telítetlen zsírtartalmú élelmiszerek csökkenthetik a szívbetegségek és a rák kockázatát, miközben megtartják az inzulinérzékenységet.
Eközben a telített zsírtartalmú élelmiszerek és a transzzsírok valóban veszélyesek. Amennyire csak lehetséges, tartsa a két rossz zsírt a gyermek étkezőlapjából. Példaként említhetjük a sült ételeket, a fogyasztásra kész ételeket, a csomagolt ételeket és a húszsírt (gajih). A rossz zsírok túlzott bevitele növelheti a szívbetegségben és más krónikus betegségekben szenvedő gyermekek kockázatát a jövőben.
Tehát győződjön meg róla, hogy csak a jó zsírtartalmú élelmiszerek forrását biztosítja a gyermekek számára. Győződjön meg arról is, hogy ezek az élelmiszerek alacsony koleszterinszintet tartalmaznak.
Itt van egy lista az egészséges, alacsony zsírtartalmú és alacsony koleszterinszintű élelmiszerekről, amelyek kielégítik a 2 éves gyermekek zsírszükségletét:
- Sovány baromfi (csirke vagy kacsa)
- Halhús
- Lean vörös hús (égett vagy sült; nem sült)
- Margarin (nem vaj, igen)
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- Növényi olaj
- avokádó
Ne felejtsük el naponta korlátozni a tojásfogyasztást. elégcsak egy tojás minden nap, mert kettő egy nap alatt teljesítette a gyermek koleszterinszintjét.
Hány zsírszükséglet van a gyermekek számára?
A gyermekeknek minden nap eltérő a zsírszükséglet, a kalóriaigények függvényében. Például a tizenévesek napi kalóriáinak 25-35% -át a zsíros ételekből kell kapniuk. Nos, a zsírból származó kalóriák százalékos aránya, amit gyermeke vagy tini kell enni, szintén az életkortól függ.
Példa: 2-3 éven aluli gyermekek számára a táplálkozási megfelelőség aránya (RDA) szerint 44 gramm zsírt, napi 1125 kalóriát igényel. Eközben a 4-7 éves gyerekeknek 62 gramm zsírt kell igénybe venniük egy nap alatt összesen 1600 kalóriából. Végül a 7-9 éves gyermekek 72 gramm zsírt igényelnek napi 1850 kalóriából.
A gyermekek zsírszükséglete nem haladhatja meg aA teljes kalória 30% -a. Ez a határérték a telített zsírokból származó kalóriák egyharmadát és a többletet a többszörösen telítetlen vagy mononepiesített zsírokból áll. A telítetlen zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak, és általában növényi olajokban, például kukoricában találhatók. sáfrány, napraforgó, szójabab és olajbogyó.
Egyes szülők tévesen különböztetik meg a különböző típusú zsírokat. Általában az állatokból származó olajok és zsírok telített zsírok. Kezdje az egészséges táplálkozást, csökkentve a különböző zsíros ételek mennyiségét a családi menüben.
