tartalom:
- Orvosi videó: 867-2 Save Our Earth Conference 2009, Multi-subtitles
- Az esszenciális zsírsavak előnyei a gyermekek számára
- Omega-6 és omega-3: Mennyire kell a gyerekeknek?
- Jó forrás az esszenciális zsírsavak megszerzéséhez
Orvosi videó: 867-2 Save Our Earth Conference 2009, Multi-subtitles
A legtöbb ember a zsírt az egészségre ártalmas élelmiszerként azonosítja. Tény, hogy van zsír, ami kiderül, hogy sok egészségügyi előnyhöz jut. Különösen a kis agyfejlődés szempontjából. Ezt a fajta zsírt esszenciális zsírsavaknak nevezik. Az esszenciális zsírsavak a szervezet által a sejtek képződéséhez és a gyulladás szabályozásához szükséges zsírok. Ismerje meg az esszenciális zsírsavak előnyeit ebben a cikkben.
Az esszenciális zsírsavak előnyei a gyermekek számára
Az esszenciális zsírsavak olyan zsírok, amelyek nagyon fontosak, mert nem képezhetők a szervezetben. Ez a zsír segíthet a sejtek képződésében, az idegrendszer szabályozásában, a szív- és érrendszer erősítésében, az immunrendszer kiépítésében és a tápanyagok felszívódásában. Az esszenciális zsírsavak szintén nagyon fontosak az egészséges agyi és szemfunkció szempontjából.
Az omega-6 és az omega-3 az esszenciális zsírsavak közé tartozik. Mindkettő telítetlen zsírok, amelyek csökkenthetik a koleszterint, csökkenthetik a gyulladást, és egészségesek maradhatnak.
Néhány tanulmány azt mutatja, hogy a terhesség alatt omega-3 (DHA és EPA) kiegészítőket szedő anyák gyermekei magasabbak voltak a 4 éves kognitív vizsgálatoknál, mint azoknál a gyermekeknél, akiknél az anyák nem vették a DHA-t és az EPA-kiegészítőket.
Emellett más tanulmányok azt is kimutatták, hogy az esszenciális zsírokban gazdag hal kiegészítők csökkenthetik az agresszív és hiperaktív viselkedést, és növelhetik a figyelmet a 12 év alatti gyermekek körében.
Omega-6 és omega-3: Mennyire kell a gyerekeknek?
Az indonézek számára ajánlott táplálkozási megfelelőség alapján az omega-3 zsírsavak és az omega-6 zsírsavak bevitelére vonatkozó ajánlások a következők:
0 - 1 év
- 440 mg, vagy 4,4 gr omega-6 minden nap
- 500 mg vagy 0,5 gramm omega-3 minden nap
1-3 év
- 7000 mg vagy 7 gramm omega-6 minden nap
- 700 mg, vagy 0,7 gramm omega-6-at minden nap
4-9 év
- 1000 mg vagy napi 10 gramm omega-6-ot
- 900 mg, vagy 0,9 g omega-3 minden nap
9 év felett
- 1600 mg, vagy 1,6 gramm omega-6-ot minden nap
Általában az omega-6 nagymennyiségű lesz az Ön diétájában, így csak arra kell összpontosítania, hogy gyermeke elegendő omega-3 bevételt kapjon. (Sok omega-6-ot tartalmaz olyan félig feldolgozott élelmiszerekben, amelyek olajokat, például szójaolajat tartalmaznak)
A gyermeknek nem kell minden nap elegendő esszenciális zsírsavat kapnia. Ehelyett az AKG ajánlásai szerint néhány nap vagy egy hét alatt fizethetünk részleteket az alapvető zsírok igényeinek kielégítésére.
Jó forrás az esszenciális zsírsavak megszerzéséhez
Egyes szakértők azt javasolják, hogy növelje az étrendben az illóolajok bevitelét. Az alábbiakban néhány, az esszenciális zsírsavak legjobb forrásait értjük, nevezetesen:
- Hal és tenger gyümölcsei (lazac, szardínia, makréla, tonhal, harcsa, rák, rák, kagyló stb.)
- Bizonyos olajok (repceolaj, dióolaj, szójaolaj és más szójatermékek és lenmagolaj).
- Zöldségek és gyümölcsök (avokádó, spenót és káposzta)
- Chia mag
- tojás
- Tej és származékai (sajt, joghurt és vaj)
Ön is kap egy bevitt illóolajokOmega-3 dúsított élelmiszerek, mint a mogyoróvaj, a tej, a joghurt, a narancslé, a margarin és így tovább. Sajnos az omega-3 tartalma minden termékben eltérő. Ezért ne felejtsük el mindig ellenőrizni a csomagoláson feltüntetett tápértéket.
A legtöbb ember inkább omega-6-ot fogyaszt, mint az omega-3. Egyes szakértők azt állítják, hogy az omega-6 és az omega-3 közötti egyensúlytalanság károsíthatja az immunrendszert, gyulladást okozhat a szervezetben, és olyan betegségeket okozhat, mint a szívbetegség és a 2. típusú cukorbetegség.
