tartalom:
- Orvosi videó: 3000+ Common English Words with Pronunciation
- Melyik marhahús darab a leginkább egészséges enni?
- Hogyan válasszunk marhahúst, ami nem sok zsír
- Mennyi marhahúst tudunk fogyasztani?
Orvosi videó: 3000+ Common English Words with Pronunciation
Bár sokan azt mondják, hogy a vörös hús, mint a marhahús több telített zsírt tartalmaz, mint a fehér hús, nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem kellene fogyasztania. A marhahús továbbra is jó állati fehérjeforrás. Mindaddig, amíg a hús megfelelő részét választja. Szóval, melyik marhahús darab a leginkább egészséges fogyasztásra?
Melyik marhahús darab a leginkább egészséges enni?
Sokan elkerülik a marhahúst, mert úgy gondolják, hogy rossz zsírokat tartalmaz, amelyek krónikus betegségeket okozhatnak. De valójában rendben van a marhahús használata mindennapos ételként, még akkor is, ha szigorú diétán is megeszik. A marha különböző ásványi anyagokban is gazdag, mint például a vas, a cink és a kalcium.
Valójában egy közepes szelet (40 gramm) marhahús ugyanolyan zsírtartalommal rendelkezik, mint egy darab hal, ami körülbelül 2 gramm zsírt tartalmaz. Ez azonban attól függ, hogy melyik marhahús darabot ettél korábban. Mert a marhahús minden része természetesen különböző zsírtartalmú.
Általában, ha szupermarketekben vásárol, különféle marhahús darabokat talál, azoktól, akiknek sok zsírja van, mint a gajih, és egyáltalán nem kövér. A hús legkevésbé zsírtartalma általában a gandik vagy a tanjung sapi rész. Míg az elég zsíros rész ugyanaz, vagy lágyék és benne van, például bélszín.
Hogyan válasszunk marhahúst, ami nem sok zsír
Nem kell megjegyeznie a marhahús részének anatómiáját, hogy megtudja, melyik hús a legkevésbé zsír. Csak figyeljen arra, hogy mennyi fehér vonal van a húsban. Ezt a kövér fehér vonalat általában márványozásnak nevezik. Minél több fehér vonal van a húson, annál nagyobb a zsírtartalma.
100 gramm marhahúsban, amelyeknek nincs sok őrleménye, átlagosan kevesebb mint 5 gramm teljes zsírt, 2 gramm telített zsírt és 95 mg koleszterint tartalmaz. Ez még nem jelenti azt, hogy a húsválasztás nem kövér vagy zsíros, egyáltalán zsírmentes, huh! A legjobb, ha szorosan figyelemmel kíséri az étkezést, hogy ne növelje a testzsír mennyiségét.
Mennyi marhahúst tudunk fogyasztani?
A marhahús csak egy másik fehérje-, csirke- vagy halforrás. Az állati fehérjék forrásai mindig ott kell lenniük minden nagy étkezéshez. A különböző táplálékokat azonban sokféle fehérje-ételből kell készítenie. Mert minden élelmiszer más tápanyagtartalommal rendelkezik.
Győződjön meg róla, hogy ha egészséges módon dolgozza fel a húst, ne sütje meg a sütést, mert csak kalóriát ad hozzá az élelmiszerhez. Szóval, meg kell főzni a marhahús darabjait pörköléssel, leves készítésével vagy szósszal.
Amikor a hús sült, az elnyelendő olaj legfeljebb 5-8 teáskanál (a hús méretétől függően) lehet, amely 250-400 kalóriával növelheti a kalóriát.
