tartalom:
- Orvosi videó: Nagy korkülönbség gond-e? – FÉRFI-NŐ #19
- Miért kellene szabályoznod az idősek étkezését?
- Melyek az idősek kalóriaigényei?
- Milyen része van a jó időseknek?
Orvosi videó: Nagy korkülönbség gond-e? – FÉRFI-NŐ #19
Az idős korba belépve a legtöbb ember elkezdi elveszíteni étvágyát és / vagy csökkenti az élelmiszer-adagokat - akár szándékosan, akár nem. Ezt különböző dolgok okozzák. A szag- és ízérzés csökkenéséből, valamint az emésztőrendszer működéséből kiindulva a depresszió vagy az agy kognitív funkciójának csökkenése miatt kevésbé jó érzelmi állapotok. Ez az állapot okozhatja, hogy az idősek elvesztik az energia tartalékokat, és nem kapnak elegendő tápanyagot, így súlyosabb egészségügyi hatásokat okozhatnak, mint például az anorexia, a szervi diszfunkció, és még a halál kockázatát is növelheti.
Éppen ezért fontos, hogy a családtagok és az ápolók szabályozzák az idősek étkezésének részarányát, minden nap kalóriaigényük alapján.
Miért kellene szabályoznod az idősek étkezését?
Az idős ételek részének szabályozása fontos annak érdekében, hogy támogassa testének egészségét. Sok idős ember magas vérnyomást, szívbetegséget, magas koleszterinszintet és cukorbetegséget tapasztal. Ezeket a betegségeket az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás fenntartásával lehet szabályozni vagy akár megakadályozni.
Emellett sok idős ember túlsúlyos. Ez befolyásolja annak mozgási képességét és növeli az osteoporosis és az osteoarthritis kockázatát. Ezért az időseknek kontrollálniuk kell az élelmiszer-adagokat úgy, hogy ne legyen túlságosan magasak, így a súlygyarapodás helyett megtarthatják súlyukat.
Az idősek étkezési részének szabályozása szintén fontos, hogy az idősek ne rendelkezzenek bizonyos tápanyagokkal. Néhány tápanyag, amelyet gyakran az idősek kevésbé fogyasztanak, a B6-vitamin, a B12-vitamin, a folsav, a C-vitamin és a kalcium. Mindezek a tápanyagok gabonából (pl. Búza), gyümölcsből, zöldségből, tejből és termékekből, valamint húsból és termékekből nyerhetők. Ezeknek a tápanyagoknak a teljesítése megakadályozhatja az idős embereket abban, hogy elveszítsék a memóriát, a vérszegénységet vagy a depressziót.
Melyek az idősek kalóriaigényei?
Ahhoz, hogy megtudja, hány adag idős ember eszik, először tudnia kell, milyen kalóriaszükséglet van az idősek számára. Ez azért van, mert a kalóriaszükségletek befolyásolják az embernek az ételrészét. Nyilvánvalóan csökkent az idősek kalóriaigénye. Mert a kalóriaigények az életkoron, a nemen, a súlyon, a magasságon és a fizikai aktivitás szintjén alapulnak.
Minél idősebb egy személy, annál kevesebb kalóriát igényel, mint a fiatalabbak, akiknek azonos neme, súlya és fizikai aktivitása van. Végül is, minél idősebb egy személy, annál több fizikai aktivitást végeznek. Ennek következtében a kalóriaigények is csökkentek.
Az egyes idősek kalóriaszükségletének eltérőnek kell lennie. Hogy megtudja, ellenőrizheti Kalóriaszükséglet kalkulátor.
Milyen része van a jó időseknek?
Az élelmiszerek hány adagja biztosan különbözik az egyének között. Ez az idősek kalóriaigényétől függ, ami természetesen más is. Azonban az Országos Idősödési Intézet jelentése szerint általában az idősek vagy az 50 év feletti embereknek minden nap ételt kell fogyasztaniuk az alábbiak szerint:
- Gyümölcsök és zöldségek akár öt adag naponta. Vagy pedig naponta 150-250 gramm gyümölcsre és 200-350 gramm zöldségre osztható.
- Rizs, búza vagy más gabona naponta akár 150-300 gramm. Ezt az összeget háromra lehet osztani, így például reggelizik, csak 100 gramm rizst vagy egy rizs tálat.
- A fehérje élelmiszerforrása, mint például a csirke, a hal, a hús, a tofu és a tempeh, naponta 150-200 gramm.
- A tej vagy tejtermékek, például sajt és joghurt naponta 3 pohár. Válasszon zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejet.
- Olaj 5-8 teáskanál.
- A cukortartalom csak 4 evőkanál és só csak 1 teáskanál.
Minden idős embernek eltérőnek kell lennie, de lényegében a szénhidrátok, a növényi és állati eredetű fehérjék, zöldségek és gyümölcsök élelmiszerforrásait kell kitöltenie. Ezeket az öt elemet a főételen a lemezen kell elhelyezni, és úgy kell változtatni, hogy az összes tápanyag megfeleljen. Ne felejtsd el étkezni, legalább három fő ételt és két étkezést a főételek között. Ne feledje, egy kicsit enni, de gyakran.
