tartalom:
- Orvosi videó: ENG SUB |《喜歡你時風好甜 Flipped》EP01——高瀚宇、陳芋米、谷藍帝、林妍柔、朱文超
- Milyen előnyei vannak a görögdinnye egészségének?
- Mit mondanak a kutatók a görögdinnye és a cukorbetegség kapcsolatáról?
- Mi a görögdinnye glikémiás indexe?
- Tehát a cukorbetegek görögdinnyét fogyhatnak?
Orvosi videó: ENG SUB |《喜歡你時風好甜 Flipped》EP01——高瀚宇、陳芋米、谷藍帝、林妍柔、朱文超
Ki nem kísért a frissítő vörös gyümölcs, mint a görögdinnye? A görögdinnye eszik úgy érzi, hogy a szomjúság elégedett az első másodpercben, amikor lenyeljük. Ez a gyümölcs még a meleg időjárás során is kedvelt gyümölcsévé válik, és gyakran kerül a piknikezésre. Nemcsak a felnőttek, akik szeretik ezt a gyümölcsöt, a gyerekek is szeretik. A görögdinnye édessége megnehezíti számunkra, hogy megtagadjuk ezt a gyümölcsöt. Az édes görögdinnye termelése természetes. Azonban, ha cukorbetegségben szenved, fontos, hogy mindig figyeljen arra, amit eszik, és ellenőrizze a vércukorszintjét. Tehát a cukorbetegek görögdinnyét fogyhatnak?
Milyen előnyei vannak a görögdinnye egészségének?
A görögdinnye különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint az A-, C-, kálium-, magnézium-, B-6-vitamin, rost, vas és kalcium. A C-vitamin egészségre gyakorolt előnyei nagy mennyiségben találhatók 280 g-ra. C-vitamin is ismert, hogy fenntartja a szív egészségét, megakadályozza a rákot, és segít leküzdeni néhány betegség tünetét, mint például a megfázás. A rosttartalom segíthet az emésztésben és tisztítja a szervezet toxinjait.
Nemcsak az egészség szempontjából kedvező, hanem a görögdinnye is megtelt. Ez azért van, mert a görögdinnye körülbelül 90% vizet tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a görögdinnye a hidratálódás mellett segíthet az étrendben is. De mi van, ha cukorbetegünk van?
Mit mondanak a kutatók a görögdinnye és a cukorbetegség kapcsolatáról?
Nincsenek közvetlen tanulmányok, amelyek magyarázzák a görögdinnye és a cukorbetegség közötti kapcsolatot. Ezzel ellentétben van néhány bizonyíték arra, hogy valóban azt javasolja, hogy görögdinnye eszik, mert csökkentheti bizonyos cukorbetegség-komplikációk kockázatát.
A görögdinnye elegendő mennyiségű likopint tartalmaz. A görögdinnye vörös színét likopin termeli, mint a piros paradicsom. Ez a tartalom az egyik erős antioxidáns. A likopin előnyei csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ez az állítás azonban további kutatást igényel. Akkor mi a kapcsolat a cukorbetegséggel?
A 65 vagy 65 év feletti cukorbetegek mintegy 68% -a többféle szívbetegségből származik. Körülbelül 16% -a hal meg stroke-ból. Még a cukorbetegség is a szívbetegségek egyik kockázati tényezőjének minősül, amelyet az American Diabetes Association (ADA) megállapított.
Mi a görögdinnye glikémiás indexe?
A cukorbetegség olyan állapot, ahol a szervezet kevés inzulint termel, vagy a szervezet szövetei nem reagálnak az inzulinra. Az inzulin kötelessége, hogy túlzott mennyiségű cukrot szállítson a vérből a szövetekbe.
A glikémiás index (GI) szükséges ahhoz, hogy az élelmiszerek gyors cukorszintje belépjen a véráramba. Minden egyes ételt általában 1 és 100 között adnak meg. Míg a glikémiás terhelés (GL) a GI és a szénhidrát-tartalom kombinációja az ételmennyiségben. Vita van arról, hogy a GL pontosabb értéket ad az egyes élelmiszerek vércukorszintjének befolyásolására, mivel a GL a szénhidrátok számítását is figyelembe veszi, míg a GI-nek nincs ilyen tényezője. Az alacsony vagy közepes glikémiás indexszintű élelmiszerek általában alacsonyabb fokú vércukorszintet eredményeznek.
A görögdinnye átkattintási indexe 72 körül van, ez a szám magas. Azt mondják, hogy az élelmiszer alacsony GI-vel rendelkezik, ha GI-je 55 körül vagy annál alacsonyabb. Az 55-es és 69-es számok között az élelmiszer szintén mérsékelt GI-vel rendelkezik. A GL-ek kiszámításával nem így van, a görögdinnye GL-je körülbelül 2/100 g kiszerelt darab. Ez a szint alacsony, mivel az alacsony GL-határérték 10-es. Tehát, bár a GL görögdinnye alacsony, jobb, ha más, alacsony GI-t tartalmazó élelmiszerekkel kerülnek szét a potenciális vércukorszint-emelkedések elkerülése érdekében.
Mi van a szénhidrátokkal? Az ADA szerint a vércukorszint szabályozható, ha az egész napos ételmintákat olyan élelmiszerekkel kombinálják, amelyek elegendő (kis) szénhidrátot tartalmaznak. A görögdinnye alkalmas a szénhidrát számítások alapján kialakított diabéteszes étrendre, 1 1 vágott görögdinnye (tál mérete) 15 g szénhidrátot tartalmaz, csakúgy, mint a ½ banán vagy 1 bogyós tál.
Tehát a cukorbetegek görögdinnyét fogyhatnak?
Még mindig görögdinnye eszik, bár cukorbetegség van, jegyzeteléssel, az étkezési tervre vagy a napi étrendre figyel. A görögdinnye magas GI-vel, de alacsony GL-vel is rendelkezik, ezért nagyon ajánlott elegendő mennyiségben fogyasztani. A túlzott fogyasztás növelheti a nem kívánt vércukorszintet.
Ha nem biztos benne, hogy helyes-e vagy sem a diétás terved, konzultálhat orvosával és egészséges cukorral. Miután az orvos tanácsot és engedélyt adott a görögdinnye étkezés után, még mindig meg kell vizsgálnia a testének a görögdinnyére gyakorolt fizikai válaszát, hogy tudja, milyen hatások és adagok állnak a fogyasztásra, vagy egyáltalán nem fogyaszthatók.
OLVASSA EL:
- 8 Egészséges szénhidrátok a cukorbetegek számára
- Egészséges csokoládé torta recept a cukorbetegek számára
- Nem csak a cukorbetegség, a cukor is veszélyes a magas vérnyomás esetén
