tartalom:
- Mi a kapcsolat a magas fehérjetartalmú étrend és a kiszáradás kockázata között?
- Miért van ez?
- Ne felejtsük el, hogy sok vizet inni egy magas fehérjetartalmú étrend alatt
A fehérje az egyik fontos tápanyag, amelyet a szervezetnek szüksége van az izom építésére és építésére, az immunrendszer támogatására és a hormonok és enzimek termelésének szabályozására. A magas fehérjetartalmú ételeket több töltésnek is tekintik. Ezért számos étrendi elv ösztönzi az aktivistákat, hogy több fehérjét fogyasztanak a szénhidrátok csökkentésére.De ki gondolta volna, hogy a magas fehérjetartalmú étrend megszerzésének veszélye súlyos dehidratálódást okozhat, még akkor is, ha a testépítő sportolók végeznek.
Mi a kapcsolat a magas fehérjetartalmú étrend és a kiszáradás kockázata között?
A nagyon jól bejelentett Nancy Rodriguez, a táplálkozási szakértő elmondta, hogy a kiszáradás kockázata az, hogy mennyi fehérjetartalmat fogyaszt. Minél nagyobb a fehérje bevitele, és minél hosszabb az étrend időtartama, annál nagyobb a kiszáradás kockázata.
A Connecticuti Egyetemen 2002-ben végzett tanulmány megállapította, hogy a magas fehérjetartalmú élelmiszerek megemelték a vér karbamid-nitrogénszintjét. Ezt az eredményt az 5 sportoló megfigyelése után jelentették be, akiket fokozatosan magas fehérjetartalmú élelmiszerek adtak68 gramm fehérje, 123 gramm, és étrend magas fehérje 246 gramm.
Röviddel a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása után a sportolók nem éreznek szomjúságot, így nem fogyasztanak elég vizet. A vizsgálat után a sportolók vérében a karbamid-nitrogén mennyisége rendellenes.Megjegyezték, hogy a sportolók vérében a karbamid szintje visszatérhet a normál értékhez, amikor a fehérje bevitele csökkent.
Miért van ez?
A karbamid a fehérje emésztéséből származó hulladék. A fehérje nitrogént tartalmaz, amelyet a szervezet nem képes emészteni, és el kell távolítani. A felszabadulás előtt a nitrogént karbamiddá alakítják, vagy urea-nitrogénnek is nevezik (BUN). Általában a karbamidot a vesék kiszűrik, majd vizelettel felszabadítják.
Az egészséges vesék eltávolítják a BUN-t, így a vérszintek alacsonyak maradnak. Emellett a BUN azt is megmutatja, hogy milyen jó a testfolyadék.
Ha túl sok magas fehérjetartalmú ételt fogyaszt, a BUN szintek automatikusan növekednek.A magas vérszint a vérben általában azt jelzi, hogy a vesék nem működnek megfelelően, amit a mély sárga vizelet jellemez - a kiszáradás tipikus tünete.Ha ez továbbra is fennmarad, ez súlyosabb dehidratálódáshoz, hőtörésekhez és a szív és az erek rendellenességeihez vezethet.
Ne felejtsük el, hogy sok vizet inni egy magas fehérjetartalmú étrend alatt
Folyadék bevitelrosszul szükséges ahhoz, hogy segítsen a veséknek a túlzott karbamid- és más nitrogéntermékek vizelettel történő öblítésében, hogy a vesék ne működjenek túl keményen.
Azok számára, akik magas fehérjetartalmú étrendben vannak, győződjön meg róla, hogy a folyadékbevitel teljesül, még akkor is, ha nem érzi szomjasnak. Az edzés előtt, alatt és után is tartsa folyadékbevitelét, hogy fenntartsa a folyadékegyensúlyt és megakadályozza a kiszáradás kockázatát.
A szénhidrátokban és elektrolitokban gazdag italokat fogyaszthat, amelyek csökkenthetik a dehidratáció és a hyponatremia kockázatát. A legjobb italok megválasztása azonban még mindig víz.
