tartalom:
- Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
- Tápanyagtartalom a fagylaltban
- A jackfruit előnyei az egészségre
- 1. Növeli az immunitást és segít a rák elleni küzdelemben
- 2. A kardiovaszkuláris betegségek kockázatának csökkentése
- 3. Javítsa az emésztőrendszert
- 4. Javítsa a csontok egészségét
- 5. Jó látás funkció
- 6. A gyümölcstermesztés magjai alacsony glikémiás élelmiszerek
- 7. Segít a cukorbetegség szabályozásában
Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
Ön az egyik ember, aki szereti a jackfruitot? Ja! Ez a sárga gyümölcs "jó ízű" jó ízléssel és jellegzetes aromával rendelkezik. Ez a megkülönböztető aromája a teasüteményt széles körben használják sütemények és italok keveréke. Tehát nem csoda, ha sokan szeretik ezt a gyümölcsöt. A gyümölcstermesztés nemcsak könnyen beszerezhető, de valójában sok előnye is van. Olvassa el a jackfruit előnyeit.
Tápanyagtartalom a fagylaltban
A Jackfruit az A, C, tiamin, kálium, kalcium, riboflavin, vas, niacin és cink vitaminokban gazdag élelmiszerforrás. Ez a gyümölcs alacsony kalóriájú rostot is tartalmaz, így jó a szívbetegek számára. Az egyik csészében (165 grammban) a gyümölcstermék tápanyagtartalma ismert:
- 155 kalória
- 39,6 g szénhidrátot
- 2,4 g fehérje
- 0,5 g zsírt
- 2,6 gramm rost
A jackfruit előnyei az egészségre
Itt vannak különböző lehetőségek a jackfruit egészségügyi előnyei:
1. Növeli az immunitást és segít a rák elleni küzdelemben
Jackfruit olyan élelmiszer, amely sok antioxidánsot és fitoterápiát tartalmaz a rák elleni küzdelemben, beleértve a lignánokat, az izoflavonokat és a szaponinokat. A Penn State University szerint antioxidánsok fogyasztásával semlegesíthetjük a szabad gyököket, amelyek segítenek a rák bizonyos formáinak leküzdésében.
Ezen kívül a Carcinogenesis folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a jackfruitban található C-vitamin növelheti a fontos antioxidáns enzimek aktivitását, amelyek segítik a mellrák megelőzését. Ha mindezeket az anyagokat és tápanyagokat kombinálják, akkor a jackfruit olyan élelmiszerré válik, amely a rák elleni küzdelemben rejlik.
2. A kardiovaszkuláris betegségek kockázatának csökkentése
A Jackfruit káliumot tartalmaz, ami fontos a vérnyomás és a pulzusszám szabályozásában. A kálium és a B6-vitamin egészséges adagja jackfruitban segít csökkenteni a szívroham és a stroke kockázatát. Ezen túlmenően a jackfruit tartalmaz rezeratrolt is, amelynek kardio-védő hatása van, és segíthet a szív- és érrendszeri betegségek, például az ischaemia, a magas vérnyomás és az atherosclerosis kezelésében.
3. Javítsa az emésztőrendszert
A Jackfruit sok rostot tartalmaz, ami nagyon szükséges az emésztőrendszer, például a székrekedés megkönnyítéséhez. Ezen túlmenően ezeknek a gyümölcsöknek 90 százaléka komplex szénhidrátok, amelyek diétákhoz alkalmasak. A jackfruit szénhidrát tartalma hosszabb ideig tartja a gyomrot, ezáltal csökkentve az étvágyat.
4. Javítsa a csontok egészségét
A kenyérgyümölcs kalciumot tartalmaz, amely fontos a jó csont-egészség szempontjából. Mivel a csont kialakításához és karbantartásához kalcium szükséges. Ezért a napfogyasztás minden nap segít megelőzni és csökkenteni a csontbetegség tüneteit, például az ízületi gyulladást és az oszteoporózist. A jackfruit káliumtartalma is növeli az erős csontsűrűséget.
5. Jó látás funkció
A jackfruit sok tápanyagot tartalmaz, amelyek a bőrtakarotint, az A-vitamint, a luteint és a zeaxantint támogatják. A béta-karotint a szervezet szintetizálja és az A-vitaminná alakítja. Az A-vitamin nagyon fontos a szemmel való látás érdekében, hogy támogassa a szaruhártya és a kötőhártya normális működését.
A lutein és a zeaxantin az egyetlen olyan karotinoid, amelyet nagy mennyiségben tárolnak a retinában, ahol szűrik a káros fényt és védik és fenntartják az egészséges sejtfunkciókat a szem körül. Tegye a jackfruit-t a rendszeres étrend részévé, hogy csökkentsék a szürkehályog, glaukóma és makula degeneráció kockázatát.
6. A gyümölcstermesztés magjai alacsony glikémiás élelmiszerek
A gyümölcshús mellett a jackfruit magok is kedveznek az egészségnek. Ha Ön az egyik olyan ember, aki szabályozza a vércukorszintet, akkor tanácsos rutinszerűen fogyasztani jackfruit magokat. Mert a jackfruit magjai jó szálas keményítőforrás.
A néhány egyszerű fűszerrel hozzáadott főtt vagy párolt gyümölcstermesztés magában foglalja az alacsony glikémiás szinteket tartalmazó élelmiszerek egyikét. Az alacsony glikémiás indexű étkezés olyan élelmiszer, amely nem okoz jelentős mértékű vércukorszint-emelkedést a szervezetben.
7. Segít a cukorbetegség szabályozásában
A gyümölcstermő gyümölcs számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a cukorbetegség okozta szövődmények kockázatát. A jackfruit és a cukorbetegség kapcsolatát tanulmányozó tudósok megállapították, hogy a dohányfruit kivonatban részesülő cukorbetegek javították a glükóz toleranciát, mint a kivonatban nem részesültek.
A jackfruit előnyei nem csak a húsra és a magokra korlátozódnak. Ki gondolta volna, ha a gyümölcsfű levelei is jótékony hatással vannak az egészségre? A legutóbbi, diabéteszes patkányokban vizsgált vizsgálat szerint a jackfruit-levelek bizonyos vegyszereket tartalmaznak, amelyek segítik a vércukorszint csökkentését. Minden előzetes eredmény azt mutatja, hogy a jackfruit levelek segíthetnek stabilizálni a vércukorszintet az emberekben, és felhasználhatók a cukorbetegség szabályozására.
Ne feledje azonban, hogy a jackfruit nem gyógyszer. A túl sok jackfruit étkezése kockázatot jelent. Eddig nem volt olyan tanulmány, amely meghatározta a megfelelő és biztonságos dózist vagy mennyiséget a jackfruit-nak, hogy ezeket az előnyöket elérje.
