tartalom:
- Orvosi videó: Tyúk cigi, megivott sörök doboza, bejelentés
- Az egészséges csirkemelleket eszik?
- A csirkemellek csontrészeinek fogyasztása előnyei
- Légy óvatos! A csirke dugók magas telített zsírt tartalmaznak
Orvosi videó: Tyúk cigi, megivott sörök doboza, bejelentés
Ön az egyik ember, aki szeret csirkemellet enni? A csirkemelleket általában levesek, szójaszósz csirke, fűszeres ételek készítik, és így tovább. Néhányan közülük nagyon tetszenek, de mások is nem tetszik. Néhány mítosz azt mondja, hogy a csirke karmokat kisgyermekek fogyasztják, hogy gyorsan futjanak. Nem meglepő, hogy sok szülő táplálja gyermekeit csirkemellekkel. De egészséges csirke karmokat eszik?
Az egészséges csirkemelleket eszik?
A csirke karom csontokat, bőrt, inakot és izmokat nem tartalmaz. Szóval, nem találsz húst csirke karmok evésénél, és csak a bőrt és az inakot, valamint csirke csontok csontvelőit eszik. Azonban a legtöbb ember csak a bőrt és az inakot eszik, míg a tápanyagokban gazdag csirke csontok eldobnak.
Valójában a csirke csontokban sok tápanyag van, amit a szervezetnek szüksége van. Nehéz lehet ezt a csontvelőt kapni, így eldobja, és nem eszik. De valójában te is főzheted úgy, hogy egy levesbe teszed. Tehát a csirke karomcsontok tápanyagai könnyebben elérhetők.
Csontcsontokat készíthetünk csirke csontokkal pár órával, amíg a tápanyagot a csontban felszabadítják a húslevesben. Ezt a csontleveset csirke levesbe adhatja, amelyet általában a gyerekek részesítenek előnyben.
A csirkemellek csontrészeinek fogyasztása előnyei
A csirke karmai csontjai közül néhány a következő:
- ásványipéldául kalcium, magnézium, kálium és foszfor. Ezek az ásványi anyagok fontosak az egészséges vérkeringés, a csontsűrűség és az egészség, az idegrendszeri egészség, a szívegészség és az emésztési egészség támogatásában.
- glükózamin, Ez a tartalom támogatja a közös erőt. Annak érdekében, hogy elkerülje az ízületi gyulladást vagy ízületi fájdalmat.
- Hialuronsav, Ezek a vegyületek elősegíthetik a szöveti egészséget, mint például a sejtfiatalítás és a bőrsejtek erőssége.
- Kondroitin-szulfát, Ez a tartalom ugyanolyan előnyökkel jár, mint a glükózamin, ami a közös egészség támogatása. Ezen túlmenően a kondroitin is támogatja a gyulladásos választ, a szív egészségét és a bőr egészségét.
- kollagén, A csirke karmok csontjai szintén magas szintű kollagént tartalmaznak, ahol a kollagén fontos szerepet játszik a testi funkciókban. Mint az egészséges bőr megőrzése, a véredények szerkezetének erősítése, a csontszerkezet erősítése és a gyomor-bélrendszer védelme.
De, hogy mindezeket az előnyöket kapja, válassza ki a jó minőségű csirkét. Nem csirkék, amelyeket hormonokkal vagy antibiotikumokkal injektáltak, mert ez nem jó választás.
Légy óvatos! A csirke dugók magas telített zsírt tartalmaznak
Másrészről a csirkemellek étkezése negatív hatással lehet az Ön egészségére. A csirkemell rész teljesen csirke bőrrel van borítva, és ez a csirke bőr magas telített zsírt tartalmaz. Nem meglepő, hogy a csirkemellek ízletesek a zsírtartalom miatt. A magas zsírtartalmú élelmiszerek általában ízletesek.
De a rossz, magas telített zsírtartalom növelheti a testben a rossz koleszterinszintet. Idővel ez a magas koleszterinszint eltömítheti az artériákat, amelyek elvezetik a vér a szívizomhoz. Ennek eredményeképpen szívbetegség jelentkezhet.
Tudnia kell, hogy 100 gramm csirke karomban 3,9 gramm telített zsírt tartalmaz, ami a felnőttek telített zsírszükségletének 20% -át teszi ki. Ezen kívül 100 gramm csirke karom is tartalmaz 84 mg koleszterint vagy a felnőttek napi koleszterinszintjének 28% -át.
Tehát, ha szeretne csirkemellet enni, akkor nem szabad túl gyakran vagy túl sokat enni csirke karmokat (különösen a bőrt). Szintén csirke karom csontvelőt kell enni, mert ott sok tápanyag van, amit a szervezetnek szüksége van.
