tartalom:
- Tök táplálkozási tartalma
- A sziámi sütőtök előnyei az egészségre
- 1. Jó terhes nőknek
- 2. A koleszterin fenntartása
- 3. Ellenőrizze a magas vérnyomást
- 4. Anaemia leküzdése
- 4. Ellenőrizze a szabad gyököket
- 5. Anti-rák
Sechium edule, jobban ismert, mint a sütőtök siam, az egyik fajta zöldség, amelyet gyakran az indonéz emberek fogyasztanak. Ezt a zöldséget közvetlenül a bőrrel való főzéssel élvezheti. Jó és édes ízű, így ez a növény könnyen feldolgozható. A főzés mellett az emberek általában ezeket a zöldségeket a zöldséglevelek, lontong sayur, keveréses sütőtök, friss zöldségek stb. Nos, bármi, igen, a sütőtök előnyei az egészségre?
Tök táplálkozási tartalma
Első pillantásra a squash nem olyan népszerű, mint más típusú zöldségek. Mégis, ezek a zöldségek valóban sok egészségügyi előnyökkel járnak. Mivel nem tartalmaz koleszterint és telített zsírokat, a squash egyfajta zöldség, amely alacsony kalóriát tartalmaz. Nem csoda, ha ezeket a zöldségeket gyakran ajánlják azok számára, akik csökkentik a koleszterinszintet és csökkentik a súlyukat.
Nem csak, hogy a chayote rostokban, antioxidánsokban, vasban, mangánban, foszforban, cinkben, káliumban, rézben, B1, B2, B6 vitaminokban és C vitaminban gazdag. , Ezen túlmenően ezek a zöldségek kis mennyiségű antioxidáns polponont, aglikont, flavonoidokat is tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak a szabad gyökök és a reaktív oxigénfajok (SOR) elleni küzdelemben, amelyek mindketten szerepet játszanak az öregedésben és a rák kialakulásában.
A sziámi sütőtök előnyei az egészségre
Miután megismerte a squash táplálkozási tartalmát, itt van néhány, az egészségre vonatkozó squash előnye, amit tudnia kell.
1. Jó terhes nőknek
A fayát (B9-vitamin) tartalma chayote-ban nagyon jó, hogy segítse az anya táplálkozási igényeinek kielégítését a terhesség alatt. A kutatások azt mutatják, hogy a folsavhiány a terhesség alatt egészségügyi problémákat okoz a csecsemők számára. Például a neurális csőhibák, a szívproblémák, a végtagi rendellenességek, még a vetélés is.
2. A koleszterin fenntartása
Amint azt fentebb kifejtettük, a chayote kevesebb kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint. Nos, ez teszi a chayote-ot az egyik jó ételnek, hogy a koleszterinszintet a normál határokon belül tartsa.
3. Ellenőrizze a magas vérnyomást
Más mafaat squash ez a zöldség segít a vérnyomás szabályozásában, mert enyhe diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik.
4. Anaemia leküzdése
A vashiány az adott személyt vérszegénységre hajlamosíthatja. Nos, kiderül, hogy ezek a vegyületek a chayote. A chayote-ban lévő vas vitamin tartalma segíthet a hemogloblin oxigén kötődésében.
4. Ellenőrizze a szabad gyököket
A sziámi squash a C-vitamin forrása, amely erős antioxidánsként működik. Nos, az antioxidánsok maguk is olyan anyagok, amelyek segíthetnek a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás megelőzésében. A szabadgyökök ellensúlyozása mellett a C-vitamin tartalma squash-ben is segít megelőzni a korai öregedést okozó szabad gyökök okozta bőrkárosodást.
5. Anti-rák
A squashban lévő fenolos poli flavonoidok antioxidáns tartalma a testre ártalmas szabadgyököket kötheti. ha a szabadgyököket nem tekintjük, akkor a rákos sejtek növekedését kiváltja a szervezetben. Ezért, ha a sütőtöket rendszeresen fogyasztja, segíthet megelőzni a rákos sejtek növekedését a szervezetben.
Nemcsak az, hogy az UGM hallgatók által végzett közelmúltbeli vizsgálat ismert, ha a chayote alapként szolgálhat a rosszindulatú melanoma alternatív kezelésére szolgáló kenőcsök előállításához. Ez azért van, mert a chayote flavonoidokat és szaponinokat tartalmaz, amelyek másodlagos metabolitok és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
