tartalom:
- Orvosi videó: [TOP 10] FURCSA JAPÁN DOLOG ✔ Amiről Még Nem Hallottál [MAGYAR TOP 10]
- A gyorséttermi okok egy része elavult
- 1. Helyezze el és hogyan mentse el a rosszat
- 2. A kevésbé hideg hűtőszekrény
- 3. Az élelmiszer is kiszárítható
- 4. Könnyű az élelmiszer
Orvosi videó: [TOP 10] FURCSA JAPÁN DOLOG ✔ Amiről Még Nem Hallottál [MAGYAR TOP 10]
Néha az étel, amit éppen most főztünk, hirtelen rossz szaga van, és savanyú. Ha megeszik, ezek az élelmiszerek gyomorfájdalmat okozhatnak. A gyorsétkeztetés egyik fő oka a levegő és a nedvesség, a túlzott fény, és a hőmérséklet gyorsan megakadályozhatja az ételt. Gyere, nézd meg, az elavult ételek egyéb okainak teljes magyarázatát.
A gyorséttermi okok egy része elavult
1. Helyezze el és hogyan mentse el a rosszat
A helytelen ételek tárolására szolgáló helyek és módok a leggyakoribb oka az elavultnak. Ha a ház meleg és nedves, a nyitott gyümölcsök és zöldségek gyorsabban érik el és lesznek. A 4 ° C alatti hűtőszekrény hőmérséklete lehetővé teszi a bontó baktériumok növekedésének felgyorsítását.
Akárhogy is, az ételt külön kell tárolni egy szorosan zárt tartályban. Külön külön tartályok és helyek a hús számára, az egyik az étel újbóli elfogyasztásához, az egyik a gyümölcs és zöldség számára. Minden nap ellenőrizze a hűtőszekrény ételeit. Ha az egyik étel elkezd állni, azonnal dobja el. Az elavult élelmiszerekből származó baktériumok elterelhetik és szennyezhetik az ételeket vagy más élelmiszer-összetevőket.
2. A kevésbé hideg hűtőszekrény
A hűtőszekrényeket általában minimum 4 Celsius fokos hőmérsékleten állítják be, ami megakadályozza, hogy a kórokozó baktériumok szabadon növekedjenek az élelmiszer tárolásakor. A hűtőberendezések azonban általában nem elég hidegek ahhoz, hogy megakadályozzák ezeknek a gombás baktériumoknak a növekedését. Figyelemmel kíséri a táplálékot a bomlás jeleire, különösen a húst és a maradék ételeket, amelyeket még meg lehet enni.
A hűtőszekrényben lévő fagyasztó hosszú távú élelmiszerek tárolására szolgál. Az élelmiszerek megfelelő hűtőszekrényben történő tárolására vonatkozó utasítások a következők:
- távolítsa el a lehető legtöbb levegőt az élelmiszer-tartályokból vagy műanyagból
- győződjön meg arról, hogy a hőmérséklet 0 ° C vagy annál alacsonyabb
- ha az elektromosság kialszik, zárja le a hűtőszekrényt és a fagyasztót
- külső hőmérő leszHagyja hűteni a hűtőszekrény hőmérsékletét.
3. Az élelmiszer is kiszárítható
Az elavult ételeket okozó baktériumoknak szüksége van a nedvességre, az oxigénre és a hőmérsékletre, hogy gyorsan szaporodjanak. Valójában az étel is kiszáradhat. A szóban forgó dehidratáció a vízgőz élelmiszerekből történő eltávolításának folyamata, ami lassítja vagy megállítja a rohadt baktériumok növekedését.
Az élelmiszerek megfelelő vízzel való csökkentésének módja az, hogy az élelmiszereket 60 ° C körüli hőmérsékletre kell melegíteni, vagy amikor a tűzhely ki van kapcsolva, szárítsa meg ventilátorral, vagy légáramlást biztosít, hogy segítse a nedvességet az élelmiszerből. Kerülje az élelmiszerek közvetlen lezárását, ha még meleg.
4. Könnyű az élelmiszer
Szinte minden olyan élelmiszer, amely természetes vagy mesterséges fénynek van kitéve, pl. Az élelmiszer elnyeli a fényt, hogy bizonyos élelmiszerekben lebomlik. Az élelmiszerekben bekövetkező fénycsökkenés általában bizonyos típusú élelmiszerekhez vezet, mint például a zsíros ételek és a kókusztej könnyen hajlamosak.
