tartalom:
- Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
- Milyen előnyei vannak a tintahal egészségének?
- 1. Az egészséges zsírtartalmának köszönhetően csökkentse a koleszterinszintet
- 2. Építsen izomot, mert magas a fehérje
- 3. Adja meg a szervezet napi vitamin-szükségleteit
- 4. Alacsony higanytartalom
- De ne tegyen túl sok tintahalat
- Az emberek, akik tenger gyümölcsei allergiával rendelkeznek, kerülniük kell a tintahal étkezését
Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
A tintahal textúrája rágós, és a sós íze teszi ezt a tenger gyümölcseit a szerelmesek egyik kedvenc menüjévé tenger gyümölcsei, De nemcsak az étvágy felkeltése, hanem a tintahal is meglehetősen gazdag táplálkozási tartalommal van gazdagítva. Szóval, milyen előnyei vannak a tintahal egészségének?
Milyen előnyei vannak a tintahal egészségének?
1. Az egészséges zsírtartalmának köszönhetően csökkentse a koleszterinszintet
A nyers tintahal nagyon alacsony zsírtartalmú és kalória tartalommal rendelkezik. Minden 100 gramm tintahal csak 1,2 gramm teljes zsírt tartalmaz, de csak 0,5 gramm telített zsír.
A telítetlen zsírokat „egészséges” zsíroknak tekintik, és fontosak az egészséges táplálkozás részeként való részvételhez. Az egészséges zsír, mint a tintahal egyik előnye, csökkenti a magas koleszterinszintet a jó koleszterinszint (HDL) növelésével és a szív- és érrendszeri egészség megőrzésével (szív és vérerek).
Ezen túlmenően a telítetlen zsírok jó energiaforrásként szolgálnak a szervezet számára. A telítetlen zsírok segítik a szervezetet a zsírban oldódó vitaminok, például az A, D, E és K. vitaminok felszívódásában.
2. Építsen izomot, mert magas a fehérje
A tintahal jó fehérjeforrás. Minden 100 gramm tintahal 16 gramm fehérjét tartalmaz, vagyis a felnőtt férfiak napi bevitelének 30% -át. Ez a fehérje szükséges ahhoz, hogy a test egészséges izmokat építsen, de az étrend szempontjából is fontos, mert segít az étvágy szabályozásában. A test lassan úgy dolgozza fel a fehérjéket, hogy a gyomor hosszabb ideig érezze magát.
3. Adja meg a szervezet napi vitamin-szükségleteit
A tintahal másik előnye, hogy a szervezet napi vitaminokat és ásványi anyagokat kínál. Minden 100 gramm tintahal legalább 10 mcg A-vitamint, 56 mcg B6-vitamint, 1,3 mól B12-vitamint, 4,7 mg C-vitamint és 1,2 mg-os E-vitamint tartalmaz. találtak 32 mg kalciumot, 680 mikrogramm vasat, 33 mg magnéziumot és 44 mg nátriumot 100 gramm tintahalonként. A vitaminok és ásványi anyagok fontos szerepet játszanak a test fejlődésében.
4. Alacsony higanytartalom
A tenger gyümölcsei biztonsága sok ember számára aggodalomra ad okot, mert a higany elrejti a háta mögött. A higany régóta ismert, hogy negatív hatással van a szervezet idegrendszerére.Szerencsére az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynökségének (EPA) jelentése szerint a tintahal higanytartalma alacsony és nem veszélyes, ezért biztonságos a fogyasztásra.
De ne tegyen túl sok tintahalat
A viszonylag jó tintahal táplálkozási tartalma egy gazdaszervezet fegyverévé válhat a test számára, ha tévesen feldolgozza azt. A tintahalat gyakran olajban sült liszttel, ami a kalória- és zsírtartalom értékét kétszer fogja növelni.
Tény, hogy maga a tintahalmagas koleszterinszinttel (221 mg) rendelkezik, amely a napi koleszterinszint 73% -át teljesítette. Ha a tintahal túlhalad, ez befolyásolhatja a koleszterinszintet, és magas a koleszterinszint a vérben fokozza a szívbetegségek kockázatát. Ezért jobb, ha a tintahal olívaolajjal, pörköléssel vagy levesben keverjük össze tenger gyümölcsei anélkül, hogy sült volna.
Az emberek, akik tenger gyümölcsei allergiával rendelkeznek, kerülniük kell a tintahal étkezését
Különösen azoknak, akiknek élelmiszer-allergiája van, óvatosabbnak kell lennie a tintahal evésénél. Ha a következő tüneteket érzi, azonnal hagyja abba a tintahal étkezését, még ha csak egy kicsit is:
- Szédülés és hányinger
- Nyelv viszketés
- Viszkető bőr; kiütések és vörös foltok jelennek meg; forrónak érzi magát
- Blushing arc
- fáradtság
- ájulás
