tartalom:
- Orvosi videó: TITKOK, amiről az ÉLELMISZERIPAR NEM AKARJA, hogy TUDJ!
- Az olyan élelmiszerek, amelyek nem könnyen elronthatók
- 1. Fehér rizs
- 2. Méz
- 3. Só
- 4. Ketchup
- 5. Cukor
- 6. Szárított bab
- 7. Tiszta juharszirup
- 8. Tejpor
- 9. Pemmican
- 10. Fehér ecet
Orvosi videó: TITKOK, amiről az ÉLELMISZERIPAR NEM AKARJA, hogy TUDJ!
Azok az élelmiszerek, amelyeket nem könnyen elkényeztetnek, nagyon hasznosak azok számára, akiknek élelemre van szüksége a túléléshez. Valójában úgy tűnik, hogy az élelmiszer nem igényel lejárati dátumot, így nem kell aggódnunk, ha elfelejtjük ellenőrizni a dátumot a címkén. Legalább 10 étel van, amely évekig tarthat, az alábbiak szerint.
Az olyan élelmiszerek, amelyek nem könnyen elronthatók
1. Fehér rizs
Nem minden rizs egyenlő. Gondolhatod, hogy a fehér rizs és a barna rizs is sokáig tarthat. Azonban a gondolat nagy hiba, mert a vörös rizs korpa rétegében lévő olaj 6 hónapig tart. Eközben a fehér rizs akár 30 évig is eltarthat, ha légmentesen lezárt dobozban tárolják, 15 ° C alatti hőmérsékleten.
2. Méz
A méz az egyetlen olyan étel, amelyet örökre tart fenn a méhek által termelt mágikus vegyszerek. A virágok nektárja keveredik a méh testében lévő enzimekkel. A méhek megváltoztatják a nektár összetételét, és egyszerű cukrokká csoportosítják, amelyek a fészekbe kerülnek. A méhszárnyak csapása és a gyomorban lévő enzimek nagyon savanyú és alacsony páratartalmú folyadékokat képezhetnek, amelyek biztonságosak a bakteriális növekedésre.
A méz feldolgozása és csomagolása nagyobb mértékben járul hozzá e nem elhízott élelmiszerek korához. Annak ellenére, hogy nedvességtartalma alacsony, a mézcukor higroszkópos, ami azt jelenti, hogy a cukor nedvességet vesz a levegőből. Amikor a mézet megfelelően melegítik és lezárják, a nedvesség nem szívódik fel, és a méz örökké fog tartani. A méz legrégebbi edénye 5500 éves.
3. Só
Tekintettel arra, hogy a nátrium-klorid a földből vett ásvány, ez az élelmiszer ellenállása már nem meglepő. A sót évszázadok óta használják más élelmiszerek vagy az élő dolgok testének megőrzésére, mert a só eltávolíthatja a nedvességet. A só azonban nem tarthat örökké, de csak 5 évig tarthat, mert benne van a jód.
4. Ketchup
Ez egy másik elavult étel. A ketchup-ellenállás vitatható, attól függően, hogy mi van hozzá. Azonban, annak ellenére, hogy megnyitották, a szójaszósz évekig tart a hűtőben.
5. Cukor
Csakúgy, mint minden más, nem elavult élelmiszer, a cukor tárolásának módja meghatározza, hogy örökké tarthatja-e. A porcukor és a granulált cukor jól maradhat, ha légmentesen tárolva tartják a nedvességet. A gyártók felkérést kapnak arra, hogy jelöljék meg a cukorcsomagok lejárati dátumát, de a gyártók azt mondják, hogy „még az olvadt barna cukor is elfogyasztható.
6. Szárított bab
A Brigham Young Egyetem kutatói megállapították, hogy 30 év elteltével a szárított babok általános minősége csökkent, de a fogyasztói testületek legalább 80% -a még mindig elfogadhatónak tekinthető vészhelyzetekben történő fogyasztásra. Úgy találtuk, hogy a fehérje emészthetősége idővel stabil marad.
7. Tiszta juharszirup
A Utah Állami Egyetem sürgősségi élelmiszerellátási útmutatója a tiszta juharszirupot más kereskedelmi cukrokkal együtt (pl. Méz és szemcukor) írja le korlátlan eltarthatósági tulajdonosként, mivel az élelmiszer ellenáll a mikrobáknak és gombáknak.
8. Tejpor
Bár nem lesz túl finom, a tejpor hosszabb ideig tarthat, mint a friss tej. Ezenkívül a tejpor könnyebben szállítható és tárolható, mint a többi tej.
9. Pemmican
Ezt a nem lejárt élelmiszert az indián törzsek hozták létre. A Pemmican még mindig kedvelt étel a túlélésre, mivel hosszú ideig tart fenn fehérjeforrást. Az étel elkészítésének eredeti receptje a szarvasmarha vagy szárított bika felhasználása, amelyet porba őrölnek, és bogyókkal és zsírral keverve. Pemmican nyersen, főtt vagy sült lehet.
10. Fehér ecet
Nagy fehér ecetet vásárolhat anélkül, hogy aggódnia kellene a pazarlás miatt. Az ecet örökké tarthat és friss marad. Szóval, otthon készíthet ecetet. Élelmiszer-összetevőként történő felhasználás mellett az ecetet háztartási tisztítószerként is fel lehet használni.
OLVASSA EL:
- Hogyan tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket tartósan
- Útmutató az anyatej megmentéséhez tartósan
- Kozmetikai lejárat: Mikor kell eltávolítani a sminket?
