tartalom:
- Orvosi videó: Sri Ramana Maharshi - JNANI 2019
- Fűszerek
- Fekete bab
- Vörös bor és resveratrol
- Lazac: Szuper étel
- Az omega-3 tonhal
- Olívaolaj
- Dió
- Mandula
- Edamame
- Ismer
- Édes burgonya
- Narancs
- Svájci Chard
- árpa
- Zabpehely
- Lenmag
- Alacsony zsírtartalmú joghurt
- Sterolokkal dúsított élelmiszerek
- Cseresznye
- áfonya
Orvosi videó: Sri Ramana Maharshi - JNANI 2019
fűszerek
Ha fűszereket ad a főzéshez a só helyett, akkor a megfelelő választást választotta. A fűszerek rossz hatással járnak. A nem sós fűszerek hozzáadásával ízletes lehet az egészséges szív.
Fekete bab
A lágy fekete bab tele van tápanyagokkal a szívhez. A folát, az antioxidánsok és a magnézium segíthet csökkenteni a vérnyomást. A rostok segíthetnek a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában. Add hozzá a mogyorót a leveshez és a salátához.
tippek: Öblítse ki a konzerv babokat, hogy eltávolítsa a felesleges sót.
Vörös bor és resveratrol
Ha alkoholt fogyaszt, egy kis vörösbor lehet egészséges választás a szív számára. A vörösborban lévő két antioxidáns Resveratrol és katechin védi az artériás falakat. Egy kis alkohol is növelheti a HDL-t (jó koleszterinszint).
tippek: Túl sok alkohol rossz a szívednek. A nőknél ne fogyasszon naponta több poharat, és maximum két pohár férfiaknak. Először beszélje meg kezelőorvosával. Az alkohol problémákat okozhat az aszpirint és más drogokat szedő emberek számára.
Lazac: Szuper étel
A lazac a szív egészségének legjobb étele, mivel az omega-3-ban gazdag. Az omega-3 egészséges zsír, amely csökkentheti a szívritmuszavarok kockázatát és csökkentheti a vérnyomást. Az omega-3 csökkentheti a triglicerideket és megelőzheti a gyulladást. Az USA Szív Szövetsége ajánlott két adag lazacot vagy más olajos halat hetente.
tippek: A lazacot alumíniumfóliában sütjük, fűszerekkel és zöldségekkel együtt. Van maradék lazac? Tedd egy hal taco vagy saláta.
Az omega-3 tonhal
Olcsóbb, mint a lazac, a tonhalnak omega-3 is van. Albacore (fehér tonhal) több omega-3-mal rendelkezik, mint más tonhal. Próbálja ki a grillezett tonhal steaket kapor és citrom. Az omega-3 az alábbi forrásokból is származhat: makréla, hering, pisztráng, szardínia és szardella.
tippek: Válassza ki a vízbe, nem olajba csomagolt tonhalat, hogy egészséges legyen.
Olívaolaj
Ez az olaj zúzott olajbogyóból készült egészséges zsír. Az olívaolaj gazdag antioxidánsokkal, amelyek egészségesek a szív számára. Ez is védi az ereket. Amikor az olívaolajat a telített zsírok helyettesítésére használják, mint például a vaj, ez segíthet a koleszterinszint csökkentésében is. Próbáld ki a saláták és a zöldségek főzéséhez, vagy kenyérrel.
tippek: A legmegfelelőbb ízért keress egyet hidegen sajtolt 6 hónapon belül használja.
dió
Egy kis dió naponta csökkentheti a koleszterinszintet. Ezek a babok megvédhetik a szív artériákat a gyulladás ellen. A dió tele van omega-3-okkal, egészséges zsírokkal, melyeket mononepiesített zsírok, és rost. Az előnyöket a rossz zsírok, például a chipek és a cookie-k cseréjével, dióolajjal helyettesítheti.
tipp: A dióolajat salátaöntetként használjuk.
mandula
A mandula megegyezik a zöldségekkel, a halakkal, a csirkével és a desszertekkel. Sterolok, szálak és zsírok vannak, amelyek jóak a szív számára. A mandula segíthet az LDL "rossz" koleszterinszintjének csökkentésében. Egy nap enni egy marék mandulát.
tippek: Sütjük a mandulát, hogy erősítsük az ízt.
edamame
Talán láttad ezt a babot egy japán étteremben. Edamame japán szó a szójabab számára. A fehérje segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Egy csésze edamame 8 gramm rostot is tartalmaz, amely táplálja a szívet, ami négy darab teljes kiőrlésű kenyérnek felel meg.
tipp: Vegyük a fagyasztott edamame-t, forraljuk fel, majd melegen tálaljuk a bőrben.
ismer
Eszik tofu és kapsz nagy mennyiségű vegetáriánus fehérje, amely szintén gazdag ásványi anyagok szív, rost, és többszörösen telítetlen zsírok. A Tofu is felszívhatja a főzéshez használt fűszereket vagy mártásokat.
tippek: Vágja le a tofut, szezonra, majd sütje meg, vagy óvja, óvatosan, ne túl sok olajat. Adjunk hozzá tofut a fehérjék leveséhez egy kis zsírral.
Édes burgonya
A burgonyát édes burgonyával cseréljük. Alacsony glikémiás index esetén a dzsemek nem okoznak vércukorszintet. Ezek az élelmiszerek rostot, A-vitamint és likopint tartalmaznak.
tippek: Meg kell erősíteni a természetes édességet a fahéjjal és a lime levével történő szórással.
narancs
Édes és lédúsA narancsok a perkoltin szálakat képesek kezelni a koleszterinnel szemben, és ez a gyümölcs is káliumot tartalmaz, amely segít a vérnyomás szabályozásában. Egy tanulmányban 2 csésze narancslé naponta javíthatja a véredények egészségét, csökkentheti a férfiak vérnyomását is.
tippek: A közepes narancs körülbelül 62 kalóriát és 3 gramm rostot tartalmaz.
Svájci Chard
Ez a sötét leveles zöldség káliumban és magnéziumban gazdag, ami segít a vérnyomás szabályozásában. A svájci chardnak van rostja is, amely egészséges a szívre, az A-vitaminra és az antioxidánsokra, a luteinre és a zeaxantinra. Próbáld ki a grillezett hússal vagy a halak alapjával.
tippek: Saute olívaolajjal és fokhagymával, amíg meg nem szárad. Fűszerekkel és borssal ízesítjük.
árpa
Próbálja meg keverni ezt a búzát rizzsel. Árpa is hozzáadható a leveshez. Az árpa rostja csökkentheti a koleszterinszintet és a vércukorszintet.
tippek: Ismerje meg az árpa. árpa teljes gabona a leginkább tápláló. Az árpa kása gabonafélék vagy snackek.
zabpehely
Egy tál meleg zabpehely tölti ki a gyomrát órákig, megakadályozza, hogy snackeljen, és segít megőrizni a vércukorszint stabilitását az egész idő alatt, így hasznos a cukorbetegek számára is. A zabszál táplálhatja a szívedet a rossz koleszterinszint (LDL) csökkentésével.
tippek: Szeretne palacsintát, muffint vagy más süteményt készíteni? A liszt egyharmadát zabra cserélje.
lenmag
A fényes magok, mint a méz, három dolgot tartalmaznak a szívednek: rost, fitokémiai anyagok, lignánok és omega-3 zsírsavak.
tipp: őrölt lenmag a legjobb táplálkozásért. Add hozzá a gabonafélékhez, a grillhez, a joghurthoz vagy a mustárhoz egy szendvicset.
Alacsony zsírtartalmú joghurt
A tejtermékek megegyeznek a csontok számára megfelelő élelmiszerekkel. A tejtermékek azonban segíthetnek a magas vérnyomás szabályozásában is. A joghurt például kalciumban és káliumban gazdag. Ahhoz, hogy igazán növeljék a kalcium előnyeit és csökkentsék a zsírbevitelt, válasszon alacsony zsírtartalmú joghurtot
Sterolokkal dúsított élelmiszerek
Néhány margarin, szója tej, mandula tej és narancslé sterolokat és sztanolokat tartalmaz, amelyek a koleszterinnel küzdő anyagok. Ez a növényi kivonat blokkolja a beleket, így nem képes felszívni a koleszterint. Az LDL-szinteket 10% -kal is csökkenthetik a "jó" koleszterinszint károsítása nélkül.
cseresznye
Édes, savanyú, száraz cseresznye és cseresznye gyümölcslé mindnyájan jó. Ők tele vannak antioxidánsokkal antocianin és úgy vélik, hogy segít megvédeni az ereket.
tippek: Szárítsa meg a szárított cseresznye gabonafélék, muffin tészta, saláta és rizs.
áfonya
Áfonya tápláló ételek. Ez a gyümölcs antocianinokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítik az ereket. Ezek az antioxidánsok a fekete áfonya sötétkék színét adják. Ez a gyümölcs is tartalmaz rostot és sok más tápanyagot. Adjunk hozzá friss áfonyát gabonafélékhez, palacsintákhoz vagy joghurtokhoz.
tippek:Keverjük össze a fekete áfonyát, és készítsünk egy édes mártást, amit dipként vagy más édes ételeket öntünk.
