tartalom:
- Orvosi videó: Versenytitkok 5. rész - Method feeder magyar módra
- Miért szeretik a gyerekek édes ételeket?
- Tippek az édes ételekhez való függőség megelőzésére a gyermekeknél
Orvosi videó: Versenytitkok 5. rész - Method feeder magyar módra
Gyermekkora óta az első ízlés, amit a gyerekeknek bemutatnak, az édesség. Akkor, amikor idősebbek, a kisgyermekek általában édességet kapnak, például édességet, csokoládét, süteményeket fanyarés más édes ételek. Nem csoda, hogy a gyerekek igazán szeretnek-e édes ételeket fogyasztani.
Miért szeretik a gyerekek édes ételeket?
Az édes az első íz, amit a gyerekek a születésüktől szeretnek. A szénhidrátok stimulálják az agykémiai anyagok felszabadulását, amelyek pozitív érzéseket eredményeznek, nevezetesen a szerotonint. A cukor stimulálja az endorfinok felszabadulását, ami nyugodt és nyugodt reakciót eredményez a testre. Édes ételek fogyasztása után a gyerekek boldogabbnak és nyugodtabbnak érzik magukat, mert olyan vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek ezekre az érzésekre vezethetnek.
Nemcsak az élelmiszerek, hanem a kisgyermekek is kedvelik az édes italokat, mint az ízlés nélküli italok, például a víz. Szerint Csecsemők és kisgyermekek tanulmányozása (FITS) 2002-ben, a 12-14 hónapos gyermekek 28% -át, a 15-18 hónapos gyermekek 37% -át, és a 19-24 hónapos gyermekek 44% -át fogyasztja édes italokat, különösen gyümölcs ízű italokat legalább naponta egyszer. Emellett a 2-5 éves gyermekek közel 50% -a fogyaszt üdítőitalok (Brown, 2011).
A problémák akkor jelentkeznek, amikor a gyerekek mindig édes ételeket akarnak enni, és nem akarnak más, egészségesebb ételeket fogyasztani. Az édes ételek és italok fogyasztása más tápanyagok bevitelének csökkenésével jár. Ez azért történik, mert a gyerekek vonakodnak más ételeket enni, csak édes ételeket akarnak enni. Ez a helyzet a gyermekek számára válhat túlsúly vagy elhízás, és olyan betegségekhez is vezethet, mint a 2. típusú diabetes mellitus és a fogszuvasodás. Ezért ajánlott, hogy a szülők korlátozzák a cukortartalmú édes ételek és italok fogyasztását a gyermekeknél.
Tippek az édes ételekhez való függőség megelőzésére a gyermekeknél
Ha gyermeke nagyon kedveli az édes ételeket, és túllépte az ésszerű határokat, akkor a szülőknek meg kell korlátozni a gyermekeket, hogy enni édes. Íme néhány módja annak, hogy megakadályozzák, hogy a gyerekek édes ételek fogyasztásától függjenek:
- Szokjon hozzá, hogy kis mennyiségű édes ételeket adjon a gyerekeknek vagy kis adagokban. Ez segíthet csökkenteni az édes étel bevitelét a gyermekeknél.
- Kombináljon más élelmiszerekkel, Az élelmiszer kombinálásával gyermeke édes ételeket kap, amit szeret, és más élelmiszerekből származó tápanyagokat is. Például egyesítse a csokoládét a banánokkal vagy babokkal, édesített sűrített tejet különféle gyümölcsökkel és egyéb kombinált menüket.
- Adj gumit. A rágógumi csökkentheti a gyermekek vágyát, hogy túlzott édességet fogyasszon.
- Gyümölcscsere, Ha a gyermek édes ételeket akar enni, próbálja meg helyettesíteni őket gyümölcsrel. Gyümölcsét eszik a gyermek, és a gyümölcs édessége mellett rostot és tápanyagokat is kap.
- Válassza ki a minőséget a mennyiség felett, Adjon gyermekeknek olyan édes ételeket, amelyek más tápanyagokat is tartalmaznak, például a kis méretű csokoládét adják a gyerekeknek a nagy méretű cukorkákhoz képest.
- Győződjön meg róla, hogy a gyermek később édes ételeket fogyaszthat, Ha a gyerekek nem biztosak benne, hogy később édes ételeket fognak enni, biztosan nagy mennyiségű édes ételeket fognak enni, amíg elégedettek lesznek. A szülők emlékeztethetik a gyermeket arra, hogy a gyermek később is édes ételeket fogyaszthat, miközben korlátozza a gyermek táplálékfelvételét.
- Az édességek mellett tisztában kell lennie az édes italokkal fogyaszthatóak. A cukorbevitel 20% -kal nőtt az elmúlt évtizedekben, amelyek közül az egyik hozzájárult a cukorbevitelhez, a cukrot tartalmazó italokhoz, például a szódavízhez és a palackozott italokhoz. Amikor a gyerekeket gyakran édes italok kapják, a gyermek édességének küszöbértéke magas lesz. Az édes italok korlátozása a gyermekével kezdve, amikor nem szokott megszokni az édes italok snackelésével, és az étteremben édes italokat rendel. Váltson vízzel.
- Ne készítsen édes ételeket különleges ajándékként (ajándék) a gyermekek számára, Próbáld ki az egészségesebb gyerekeknek különleges ételeket. A tanulmányok azt mutatják, hogy az édességek ajándékozása olyan gyerekeknek, akiknek sikerül költeni a zöldségeket, növelik a gyermekek preferenciáját a cukorkát. A cukorka ajándék édességet készít, amely a gyermektől függően különbözik más élelmiszerektől.
- Szokja meg a gyerekeket a zöldségek és gyümölcsök megismerésére gyakran otthon nyújtva. Ha sok tartósított süteménye vagy csokoládé van a házában, mozgassa az ételt úgy, hogy a gyermek ne legyen elérhető. Egy kosárban cserélje ki a gyümölcsöt a kosárban vagy zöldségben, így a gyermek nem ismeri ezeket az egészséges ételeket.
- Jobb, ha a gyerekek édes ételeket adnak maguknak a csomagolásban lévő édes ételekhez képest. Kérd meg a gyerekeket, hogy készítsenek saját kedvenc süteményeiket, miközben tanítják a gyerekeket az egészséges ételekről és az élelmiszerekről, amelyeket korlátozni kell. A túl sok édes étel fogyasztásának kedvezőtlen hatásairól meg lehet mondani, hogy a gyermek tudja, miért korlátozott az édes ételek fogyasztása. A házi készítésű süteményekhez és gyerekekhez is hozzáadhat diót vagy gyümölcsöt, hogy azok táplálóbbak legyenek.
OLVASSA EL
- Gyümölcsitalok, gyümölcslevek és édes italok biztosítása gyerekeknek
- Cukor és édes étel a gyermek étkezési menüjében
- Hogyan kell olvasni az élelmiszer-csomagoláson található tápérték-információs címkét