Mi az ideális határérték a szénhidrátok napi bevitelére?

tartalom:

Orvosi videó: MIT EGYÜNK? A legjobb fehérje, szénhidrát és zsír források

Minden ételt, amit naponta fogyaszt, számos alapvető tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Ezen tápanyagok közül olyan funkciók vannak, amelyek nagy mennyiségben hozzájárulnak a szervezet által igényelt energiához, amelyet általában makro-tápanyagoknak (fontos tápanyagok) neveznek. Az egyik fontos tápanyag, amelyet gyakran a napi élelmiszerekben talál, a szénhidrátok. Valójában mennyire fontos a szénhidrátok szerepe a szervezetben? Melyek a napi szénhidrátok igényei?

Mi a szénhidrát?

A szénhidrátok olyan vegyületek, amelyek energiát biztosítanak a szervezetnek kalória formájában. A szénhidrátok két típusra oszthatók: összetett és egyszerű szénhidrátok.

Ahogy a neve is mutatja, a komplex szénhidrátok sok cukormolekulát tartalmaznak, és rostokban gazdagok, ezért hosszabb folyamatra van szükségük a szervezetben történő emésztéshez. Míg az egyszerű szénhidrátok kevesebb cukormolekulát tartalmaznak, az emésztési folyamat gyorsabb.

Melyek a napi szénhidrát követelmények?

Szénhidrát-szükséglet személyenként naponta változik. A nemek, az életkor, az elvégzett tevékenység szintje és az egészségügyi feltételek befolyásolják a szénhidrát-szükségleteket. Ahhoz, hogy megtudja, mennyi napi szükséglet van a szénhidráttal, hivatkozhatAz Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma táplálkozási megfelelőségi aránya (AKG).

Így az AKG-t referenciaként fogják használni az emberek csoportja által a nemük és életkoruk alapján szükséges átlagos tápanyagra. A következő adatok a férfiak és a nők életkor alapján szükséges szénhidrátjairól:

1. Nők

  • Gyermekek: 155-254 gramm (gr) / nap
  • 10-12 éves kor: 275 gr / nap
  • 13-18 éves kor: 292 gr / nap
  • 19-29 éves kor: 309 gr / nap
  • 30-49 éves kor: 323 gr / nap
  • 50-64 éves kor: 285 gr / nap
  • 65-80 éves kor: 252 gr / nap
  • 80 év feletti kor: 232 gr / nap

2. Férfiak

  • Gyermekek: 155-254 gr / nap
  • 10-12 éves kor: 289 gr / nap
  • 13-15 éves kor: 340 gr / nap
  • 16-18 éves kor: 368 gr / nap
  • 19-29 éves kor: 375 gr / nap
  • 30-49 éves kor: 394 gr / nap
  • 50-64 éves kor: 349 gr / nap
  • 65-80 éves kor: 309 gr / nap
  • 80 év feletti életkor: 248 gr / nap

De amire emlékeznie kell, az AKG referenciáját a tevékenység, súly és magasság alapján kell figyelembe venni. Annak érdekében, hogy biztosan tudhassa a szénhidrát igényeit.

Mik azok a források?

Miután megtudta, hogy a szénhidrát-szükségletei minden nap megérkeznek, itt az ideje, hogy megtudja, milyen táplálékforrásokat lehet fogyasztani a szervezet szénhidrát-igényeinek kielégítésére.

1. Pati

A legtöbb ember a szénhidrátigényeket keményítőforrásokból teljesíti. A keményítő komplex szénhidrátokba kerül, így a szervezetben hosszabb ideig kell emészteni. Ezek az élelmiszerforrások a rizs, a búza, a kenyér, a tészta, a bab, a burgonya és a kukorica.

2. Gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek is energiaforrást jelentenek, amelyek csak néhány cukormolekulát tartalmaznak, ami felgyorsítja az emésztési folyamatot. Mint a banán, a szőlő, az alma, a narancs, a brokkoli, a spenót, a sárgarépa.

3. Tej

Mint a gyümölcsök és zöldségek, a tej is egyszerű szénhidrátok forrása. Nemcsak a tej, a joghurt is hozzájárulhat a kalóriához.

A szénhidrátok előnyei a test és az agy számára

A szénhidrátok a tápanyagok egyik forrása, amelyek a test és az agy munkáját segítik, mert glükózt tartalmaznak. Ahol a glükóz a fő tüzelőanyag az energia előállításához, amelyet a testsejtek metabolikus és biológiai funkcióik elvégzésére használnak. A glükóz nagyon fontos a vörösvértestek, az agy és más testsejtek számára.

Ha a szervezetben elegendő szénhidrát nem felel meg megfelelően energiatermelőként, akkor ezt a feladatot a fehérjére és a zsírra helyezik át. Ahol a fehérje és a zsírnak más fontos szerepe van a szervezetnek, az izom és a szövetek építésének fő funkcióját képező fehérjék a funkciót glükózra kapcsolják, ha a szervezetben nincs elegendő szénhidrát.

Mi a hatása, ha sok szénhidrátot fogyaszt?

A túlzott mennyiségben fogyasztott szénhidrátok káros hatással lehetnek a szervezetre, ami emésztési problémákat, vércukorszintet és kalóriák felhalmozódását okozhatja, ami megnövekedett súlyhoz vezethet.

Ezért a Livestrong a fogyasztás korlátozását csak a szervezet igényeinek megfelelően ajánlja. Ezenkívül a szénhidrátfogyasztás fizikai tevékenységekkel, például edzéssel történő kiegyensúlyozásával is elvégezhető.

Mi az ideális határérték a szénhidrátok napi bevitelére?
Rated 5/5 based on 1828 reviews