tartalom:
- Ismerje meg a rövid láncú zsírsavat
- A rövid láncú zsírsavak előnyei a bélben és a testben
- 1. Javítsa a vastagbélben lévő sejtek működését
- 2. Megerősíti az immunrendszert
- 3. Védje a beleket az irritációtól
- 4. A vastagbélrák megelőzése
- 5. A cukorbetegség megelőzése
- 6. A szívbetegségek kockázatának csökkentése
- Melyek az egészséges rövid láncú zsírsavak forrása?
Úgy gondolják, hogy a magas rosttartalmú élelmiszerek megakadályozzák a meglehetősen gyakori egészségügyi panaszokat, például a túlsúlyt, magas vérnyomás (magas vérnyomás) és magas vércukorszint. A rost is megvédheti Önt a különböző emésztési problémáktól. Nyilvánvalóan ez azért van, mert a testben a rost rövid láncú zsírsavakká alakul át, amelyek jóak a bél és a test egészének egészségére. Mik azok a rövid láncú zsírsavak? Lásd az alábbi teljes magyarázatot, igen.
Ismerje meg a rövid láncú zsírsavat
A rövid láncú zsírsavak két-öt szénláncból álló zsírsavak. Ezt a zsírt a vékonybélben levő, nem emésztett szénhidrátokból állítják elő, általában acetát, propionát és butirát formájában. Ezek a szénhidrátok a bélben a vastagbélben erjedést fognak tapasztalni. Az egyik fermentáció a rövid láncú zsírsavak.
A rövid láncú zsírsavak előnyei a bélben és a testben
Mivel a rost fermentációs folyamat a bélben történik, a legnagyobb előnyöket kapó testrészek a bél. Azonban a szervezet általában érzi a zsírsavak hatékonyságát. Milyen előnyökkel jár? Itt van a teljes magyarázat.
1. Javítsa a vastagbélben lévő sejtek működését
Ezt a zsírt használják a vastagbél sejtjeinek fő tápanyagaként. Ez a zsír a vastagbélsejtek "tüzelőanyagaként" növeli a véráramlást, az izomaktivitást és a víz felszívódását a vastagbélben.
2. Megerősíti az immunrendszert
A vastagbél jó baktériumok ad otthont, amelyek szerepet játszanak az immunrendszer fenntartásában. Ez a zsír lesz a bél főbb táplálékforrása a bélben, hogy szaporodhasson.
Sok jó baktériummal az immunrendszer jobban fog működni a különböző típusú betegségek leküzdésében.
3. Védje a beleket az irritációtól
A bél irritálhat, például gyulladásos bél (IBD) és irritábilis bél szindróma (IBS) esetén. Nos, a bél irritációja vagy gyulladásos problémái megakadályozhatók, ha elegendő szénhidrát acetát és butirát van, amely később rövid láncú zsírsavakká alakul.
4. A vastagbélrák megelőzése
A kutatások azt mutatják, hogy a rostokban és a rövid láncú zsírsavakban gazdag élelmiszerek megakadályozhatják azokat vastagbélrák, polip kialakulása és a daganatok rosszindulatú növekedésének megakadályozása.
5. A cukorbetegség megelőzése
A testben ez a zsír növelheti a cukorral szembeni toleranciát, ami növeli a szinteket inzulin hormon és csökkenti az éhomi vércukorszintet, ezáltal csökkentve a betegség kockázatát cukorbaj.
6. A szívbetegségek kockázatának csökkentése
Mivel ez a fajta zsír segíthet a vér koleszterinszintjének szabályozásában, a koleszterinszint által okozott szívbetegségektől is egyre nagyobb védelmet nyújt.
Melyek az egészséges rövid láncú zsírsavak forrása?
A rövid láncú zsírsav-bevitel hozzáadásának vagy teljesítésének legjobb módja az, hogy szorgalmasan eszik a magas rosttartalmú ételeket. Az alábbi példa látható.
- Keményítő (keményítő) barna rizsből, babból, édesburgonyából, burgonyából és zöld banánból.
- Pektint tartalmazó gyümölcsök, például körte, alma, guava és narancs.
- Gazdag étel prebiotikumok mint a hagyma, a fokhagyma és a spárga.
- A tejtermékekből származó butirát és származékok, mint a tehéntej, a sajt és a vaj.
