tartalom:
- Orvosi videó: Super Mario Bros. Anime Movie Restored (Best Quality!) · English subbed · 『スーパーマリオブラザーズ ピーチ姫救出大作戦!』
- Miért veszélyesebb a folyékony cukor?
- A folyékony cukor gyakran rejtve van
- Valószínűbb, hogy édes függőséget okoz
- A folyékony cukor fogyasztásából eredő egészségügyi kockázatok
- 1. Elhízás
- 2. Megnövekedett vércukorszint
- 3. A szívbetegség kockázata
- Tehát a folyékony cukor valóban veszélyes?
Orvosi videó: Super Mario Bros. Anime Movie Restored (Best Quality!) · English subbed · 『スーパーマリオブラザーズ ピーチ姫救出大作戦!』
Folyékony vagy szilárd formában a cukor általában ugyanannyi kalóriát, 4 kalóriát / grammot tartalmaz. Vannak azonban olyan vélemények, hogy az állami folyékony cukor egészségtelenebb, mint a szilárd cukor. Ez igaz?
Alapvetően a túlzott cukorfogyasztás nem jó az egészségre, mert több testzsír felhalmozódást okozhat, és megzavarhatja a vércukorszint egyensúlyát. Folyékony vagy szilárd formában a cukor még mindig függőséget okozhat, ezért inkább édes italokat eszünk vagy inni.
OLVASSA EL: 10 váratlan dolog, ami a vércukorszint emelkedéséhez vezet
Miért veszélyesebb a folyékony cukor?
Bár a legfontosabb dolog az, hogy mennyi cukrot fogyasztunk, számos oka van annak, hogy a folyékony cukor több egészségügyi problémát kockáztat, mint a szilárd cukor.
A folyékony cukor gyakran rejtve van
Valójában szinte minden csomagolási ital és étel egy étteremben magas cukortartalommal, vagy legalább 100 kalóriával vagy körülbelül 20-30 gramm cukorral 350 ml-enként. Az italokban lévő folyékony cukrot általában cukrot adják hozzá, de magasabb alkoholtartalmú italokat tartalmaz, amelyeknek alapanyaga a tej vagy a gyümölcs, és amely egyfajta laktózt és fruktóz cukrot is tartalmaz.
OLVASSA EL: Ételek és italok magas cukorral
Valószínűbb, hogy édes függőséget okoz
Annak ellenére, hogy magas kalóriatartalmú, az italokban lévő cukor nem okoz telítettségérzetet, de valójában növelheti a vágyat, hogy többet eszik. Emellett a test és az agy sem reagál az édes italokra, sem az édes ételekre. Ennek eredményeként továbbra is éhesek maradunk, annak ellenére, hogy a napi kalóriatartalom teljesült.
Az egyik vizsgálat mindkettőt 450 kalóriát fogyasztó kísérletekkel bizonyította zselés bab és szénsavas italok. Azok az egyének, akik az ételben fogyasztanak édes ételeket zselés bab általában jobban érezhetik magukat, és kevesebb ételt fogyasztanak, míg a szódát fogyasztó személyek nem éreznek teljes és többet, és végül több kalóriát fogyasztanak.
A folyékony cukor fogyasztásából eredő egészségügyi kockázatok
A felesleges folyékony cukor fogyasztása jelentősen megnöveli a kalóriabevitelt, és növeli a több egészségügyi probléma kockázatát, többek között:
1. Elhízás
A cukortartalmú italok fogyasztása nagyobb kockázatot jelent Önnek a túlzott kalóriatartalommal. Egy 2015-ös tanulmány azt mutatta, hogy az elhízott személyek többet találtak azoknál, akik több folyékony cukrot fogyasztottak. A 10 gramm folyékony cukor fogyasztásának előnyei, illetve a napi kalóriaigényből kb. 40 kalória fogyasztása kb. 0,4 kg-mal növeli a testtömegét, és kb. 0,9 cm-rel növeli a derékkörzetét.
2. Megnövekedett vércukorszint
Ez fontos tényező a diabetes mellitus kialakulásában, és ez gyermekkorból is előfordulhat, amikor édes ételeket vagy italokat fogyasztanak. Egy 10-12 éves gyermekekkel végzett vizsgálat Kanadában azt tapasztalta, hogy két évnyi megfigyelés után a sok édes italt fogyasztó gyermekek magasabb vércukor- és inzulinszinttel rendelkeztek, mint a kevesebb édes italt fogyasztó gyerekek. Ez arra utal, hogy a szervezet nem reagál megfelelően a glükóz-fogyasztásra, és előzőleg diabétesz előidézést okozhat egy korábbi korban.
OLVASSA EL: 4 dolog, amit cukorbetegség okozhat
3. A szívbetegség kockázata
A túlzott cukorfogyasztás, különösen a folyékony cukorból, kiválthatja a zsír komponensek, például a trigliceridek kiválasztását a véráramba. Ennek eredményeképpen ez növeli a vérlemezkék fejlődését a véredényekben és károsítja a szívét. Valamilyen hasonló dolog valószínűleg nagyobb a cukorbetegségben szenvedő, magas cukorfogyasztási mintával rendelkező személyeknél, ahol a vércukor- és zsírszint emelkedik, ami felgyorsíthatja a szívkoszorúér artériákat.
Tehát a folyékony cukor valóban veszélyes?
Az édes italokban lévő folyékony cukor veszélyes lesz, ha nem kontrolláljuk a magas cukorfogyasztási mintát. Ez azért van, mert az elhízás és a megnövekedett vércukorszint nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha egyszerű szénhidrátokat, például glükóz felesleget fogyasztunk.
Ezzel ellentétben a folyékony cukor nem lesz veszélyes, ha azt egyensúlyba hozzuk a szénhidrát élelmiszerekből, például rizsből és kenyérből származó kalória csökkentésével, és még mindig gyümölcsöt és zöldséget eszik. Annak ellenére, hogy nem nyújt telítettséget, meg kell fontolnia a cukros italok elkerülését vagy a kalóriabevitel csökkentését, ha egy nap 600-700 ml-es édes italt fogyaszt, mert legalább napi 200 kalóriát teljesít a napi igényeknek.
OLVASSA EL: Stevia növények a cukor helyettesítőként, egészségesebbek?
