tartalom:
Orvosi videó: Five Nights at Freddy's: Sister Location - Part 1
A különböző étrendprogramok és a fogyás elterjedését a mesterséges édesítőszerek használatának növekvő tendenciája is jellemzi. Ez a szintetikus édesítőszer nemcsak lehetővé teszi, hogy a dietetikusok továbbra is élvezhessék kedvenc italaik ételeit, és néhány fontot mérsékeljenek, de a cukorbetegek is gyakran használják, akiknek csökkenteniük kell a cukortartalmat.
Ironikus, hogy a mesterséges édesítőszerek étkezése éhes lehet, ezért többet eszik, ami veszélyeztetheti az egészséges életmódot. Íme a magyarázat.
A mesterséges édesítőszerek éhesek
A Sydney-i Egyetem Charles Perkins Központja és a Cell Metabolismban közzétett Garvan Orvosi Kutatóintézet együttműködési tanulmánya olyan neurális térképet talált, amely a mesterséges édesítőszerek által okozott további kalóriák fogyasztását magyarázta.
Az étkezési vágy egy agyi díjkiosztó központban van, amely más szórakoztató tevékenységeket is szabályoz, mint például a szex. Az étvágy ugyanazt a viselkedési mintázatot osztja meg, mint a függőség: tivornya (túlzott fogyasztás egyszerre), megvonási tünetek és vágyakozás.
A kőkorszak óta az emberek biológiailag és pszichológiailag is fejlődtek, hogy kalóriát fogyasztanak az energia rendelkezésre állása érdekében. Ha a szervezetben nincs kalóriabevitel, nő a vágy és a viselkedés étkezéstvagy overeating. Az instinkt ösztönösen arra kényszerít bennünket, hogy az élelmiszer-vákuumot egyensúlyban tartsuk valami magasabb kalóriatartalommal, amikor bizonyos élelmiszerforrások szűkös helyzetével szembesülnek. Amint aktiválódik a "éhes, élelmiszer keres, azonnal eszik" jel, ezt a gondolkodásmódot nehezen lehet visszavonni.
Az édes íz általában az élelmiszertermék energiatartalmának ismeretében általános alapérték. A cukor és a méz természetes kalóriát tartalmaz. De a mesterséges édesítőszerek nem tartalmaznak kalóriát, ezért az agyi rendszer észleli ezt az energiahiányt. A kutatók azt mutatják, hogy a mesterséges édesítőszerek utánozzák az agyban az éhséget, ami az agyat arra készteti, hogy a testet további energiával keresse, ha többet eszik. Ennek elősegítése érdekében az agy növeli bizonyos élelmiszerek ízminőségét.
A mesterséges édesítőszerek is jobban rabja lehet a cukorról
Másrészt a mesterséges édesítőszerek íze sokszor édesebb lehet, mint a hagyományos cukor (szukralóz, például 600-szor édesebb, mint a fehér cukor). Ez ösztönzi az éhínség és a cukorfüggőség tendenciáját. A nyelv ízérzékelői által kapott ismételt expozíció az agyi ízléses étvágyat képezi.
Erős kapcsolat áll fenn az egyik ízlés rendszeres bevitele és az ízlés iránti erős személyes érdeklődés között. Ez azt jelenti, hogy a mesterséges édesítőszerek tartós fogyasztása növelheti a szervezet cukorral szembeni érzékenységét, ami az agynak a cukorról való függőségét okozza, és ezáltal növeli az általános motivációt többet enni.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mesterséges édesítőszerek hiperaktivitást, álmatlanságot és csökkent alvásminőséget váltanak ki, amelyek mindegyike megfigyelhető, amikor az emberek gyorsan vagy éheztetik.
OLVASSA EL:
- Igaz, hogy a tenyércukor biztonságosabb a cukorbetegek számára?
- Vigyázz, a folyékony cukor veszélyesebb, mint a cukor
- 7 Élelmiszerek A probiotikumok forrása, a jó baktériumok az egészségre
