tartalom:
- Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
- 1. Kerülje túl a koleszterint
- 2. Túlzott sófelvétel a váratlan forrásokból
- 3. Nyers élelmiszer-étrend
Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
Egészséges választás. Amit enni és inni, a napi tevékenységeket, a munkát és a környezetet minden bizonnyal befolyásolni fogja az ember egészségi állapota. Mind mentálisan, mind fizikailag. A szakértők sok véleményt kaptak az étrend számos módjáról és a megfelelő táplálkozási szokásokról. Egyesek valóban egészségesek és előnyösek, de vannak olyan egészséges étrendek is, amelyek különös figyelmet igényelnek, vagy károsak az egészségre.
Igen, bizonyos diétázási és étkezési módok nem mindenki számára alkalmasak. Az „egészséges” étrend nem feltétlenül egészséges. Például a diéta következő három módja.
1. Kerülje túl a koleszterint
Tojássárgája és tenger gyümölcsei vagy. \ T tenger gyümölcseimint a kagylók, bizonyos típusú élelmiszerek, amelyeket sok ember gyakran elkerüli a koleszterinszinttől való félelem miatt. Valójában a napi élelmiszerek koleszterinje valójában viszonylag kis hatással van a vérben lévő koleszterinszintre. Pontosan a koleszterint tartalmazó élelmiszerek elkerülésével elveszíti a lehetőséget, hogy más fontos tápanyagok bevitelét kapja ezekből az élelmiszerekből.
Például a tojássárgája az E-vitamin és a karotinoidok jó forrása. A kagyló tartalma fehérje, omega-3 zsírsavak és antioxidáns szelén gazdag. Ezáltal a kagylók javítják az agy egészségét és megakadályozzák az Alzheimer-kórot. Válassza ki a tenger gyümölcseit bölcsen. A módszer az élelmiszer tisztaságának biztosításával lehetséges.
Ráadásul a hiba, hogy sokan úgy gondolják, hogy a koleszterin az egészség nagy ellensége. Ez nem igaz. Mert a koleszterin a hormonok és a testsejtek képződésének alapvető összetevője. A probléma az, hogy a koleszterinbevitel nem kiegyensúlyozott, vagy túlzott vagy hiányos.
Ezért az egészséges táplálkozásnak a koleszterinbevitelnek az élelmiszerekből történő kiegyensúlyozása helyett kell lennie, ahelyett, hogy teljesen el kellene kerülnie.
2. Túlzott sófelvétel a váratlan forrásokból
Mindkét magas vérnyomású (magas vérnyomás) vagy a kockázat csökkentése érdekében sokan megszabadulnak a sótól az ételtől. Az Egyesült Államokban a Boston Egyetemen végzett kutatások azt sugallják, hogy az emberek, akik nagyon kis mennyiségben fogyasztanak sót, még mindig nagy a kockázata a szívbetegségeknek.
Talán otthon lehet főzni elegendő sóval, vagy maximum egy teáskanál az Egészségügyi Minisztérium által javasolt módon. De mi van, ha kívülről is vásárolsz élelmiszert?
Egy táplálkozási szakértő, Erin Palinski Wade RD, a CDE szerint nem csak a forgalomban van, ha naponta kiszámítod, hogy mekkora a milligramm só. A legjobb az egészséges táplálkozás fenntartása, a csomagolt élelmiszerek, az ismételten feldolgozott élelmiszerek és a gyorsétkezések elkerülése. Ez azért van, mert az élelmiszer titokban tartalmaz nagy mennyiségű sót.
3. Nyers élelmiszer-étrend
A zöldségek egy példa a megfelelő ételre, amikor egy nyers élelmiszer-étrendről beszélünk nyers élelmiszer-étrend), Ebben az étrendben az étel nem megy végig a főzés folyamata alatt, hanem közvetlenül fogyasztja. Ez az étrend azért merül fel, mert aggodalomra ad okot, hogy a főzés csökkenti a zöldségekben és más élelmiszerekben található tápanyagokat.
Valójában a főzés fontos, hogy segítsen az étel könnyebben emészthetővé tenni a szervezetben, biztonságosabbá váljon, és elkerülhető legyen a fertőzés okozta élelmiszer-mérgezés. A nyers élelmiszer-étrend pontosan elfogyasztása alultápláltsághoz és súlyhiányhoz vezethet.
