tartalom:
Orvosi videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition
Rheumatoid arthritis (RA), más néven reuma, fájdalmat, duzzanatot és merevséget okoz az ízületekben. Néhányan úgy találják, hogy az ízületi fájdalom enyhítésének egyik módja az étrend megváltoztatása.
Bár nincs konkrét "étrend", amely kifejezetten a reumás betegek számára lett kifejlesztve, a kutatóknak sikerült azonosítaniuk azokat a táplálékokat, amelyek segíthetnek a gyulladás súlyosságának szabályozásában.
Milyen élelmiszerek enyhíthetik az ízületi gyulladást?
Kísérleteznie kell, hogy milyen élelmiszerek működnek a legjobban a panaszaihoz.
1. Olajos hal
Az omega-3 zsírsavakban gazdag halak csökkenthetik a C-reaktív fehérjét (CRP) és az interleukin-6-ot, a szervezetben két gyulladásos fehérjét.
Az omega-3 csökkenti a "rossz" koleszterint (LDL) és a triglicerideket is. Az LDL-koleszterin és a trigliceridek magas szintje (zsír a vérben) nagyobb kockázatot jelent a szívbetegségekre. A reumatizmus jelenléte a szívbetegségek kockázatát is nagyobb valószínűséggel teszi lehetővé, így a szív egészségének megőrzéséhez minden lehetőséget kihasznál.
Szakértők ajánlják legalább 3-4 uncia hal, hetente kétszer. A halak omega-3-ban gazdagok - beleértve a lazacot, a tonhalat, a makréla és a heringet. Azonban az olajos halak közül a lazac legmagasabb az omega-3-tartalma, ami 3 gramm-os adagban 2 gramm. Sütjük, csapdozzuk vagy égessük el a halakat, függetlenül attól, hogy melyik a kreativitása a halak feldolgozásában.
Nem szereted a halat, vagy vegetáriánus? A dió, a repceolaj és a szójabab különböző omega-3 zsírsavakban gazdag. Vagy kérdezze meg orvosát a kiegészítő használatáról.
2. Színes gyümölcsök és zöldségek
A színes gyümölcsök és zöldségek étkezése egyszerű módja annak, hogy minden szükséges tápanyagot biztosítson. A gyümölcsöket és zöldségeket színező természetes vegyi anyagok erős antioxidánsok, amelyek támogatják az immunrendszert és segíthetnek a gyulladás elleni küzdelemben. Egyél legalább 1–2 csésze gyümölcsöt és 2-3 csésze zöldséget minden alkalommal, amikor eszik. Különböző típusú bogyókkal - áfonya, cseresznye, szeder, eper -, amelyek antocianinokat tartalmaznak, segítenek csökkenteni a köszvényes támadások gyakoriságát, valamint spenót, burgonya, paradicsom, padlizsán, kelkáposzta, brokkoli, chili és paprika, ananász, gyümölcs citrusfélék összetevői (narancs, grapefruit, citrom, lime), görögdinnye, sárgarépa, a hagyma család (fokhagyma, bombay, póréhagyma).
A kutatások azt mutatják, hogy a megfelelő mennyiségű vitamin beszerzése megakadályozhatja a gyulladást és fenntarthatja a reumatoid betegek közös egészségét.
3. Földimogyoró, búza és mag
A teljes diófélék és magvak fogyasztása - például a barna rizs, a búza, a zab, a gabonafélék, a vese bab, a pinto bab, a mandula, a dió, a pisztácia -, amely rostokkal gazdagodott, segíthet csökkenteni a C-reaktív fehérje (CRP) szintjét, amely a gyulladás jele. a test. Ezenkívül a teljes kiőrlésű gabona és a bab egyaránt telítetlen zsírokkal, fehérjékkel, folsavval, magnéziummal, vasval, cinkkel és káliummal van felszerelve. A búza szelént, gyulladáscsökkentő antioxidáns vegyületet is tartalmaz. Néhány reumatoid betegnek alacsony a szelénszintje a vérben.
A teljes kiőrlésű étkezés másik előnye, hogy ezeknek az élelmiszereknek töltőszálai vannak, ami megkönnyíti az étvágy kezelését. A teljes kiőrlésű termékek segíthetnek Önnek, hogy egészséges súlyban maradhasson, így nincs extra nyomás az ízületekre.
4. Olívaolaj
Az olívaolaj mono-telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek jóak a szív egészségére, az antioxidánsokra és az oleocanthalra. Az olívaolajban az Oleocanthal megállítja a gyulladást okozó vegyi anyagok termelését, a C-reaktív fehérjét (CRP). Gyulladáscsökkentő szerek (NSAID-ok), mint például az aszpirin és az ibuprofen, a gyulladás ellen hatnak ugyanazon vegyi anyagok előállításának korlátozásával.
Válasszon extra szűz olívaolajat, amely több tápanyagot tart fenn, mint más típusú, mivel ez a típus kevesebb feldolgozási és finomítási lépcsőn megy keresztül.
Az olívaolaj egészséges és ízletes helyettesítője a telített és transz zsíroknak. A telített zsírok olyan élelmiszerekben találhatók, mint a tej, a vaj, a fagylalt és a zsíros vörös hús. A transz-zsírok számos feldolgozott élelmiszer-grillben találhatók.
4. Zöld tea
A Marylandi Egyetem és a Rutgers Egyetem kutatói megállapították, hogy a laboratóriumi egerekben talált artritisz-tünetek fokozatosan gyorsan javultak, miután a kutatók egy-három hétig hozzáadták a zöld teát. Mindennapi egészség, A zöld tea polifenolokkal, antioxidánsokkal gazdagodik, amelyekről úgy vélik, csökkenti a gyulladást és lassú porckárosodást. A tanulmány azt is kimutatta, hogy a zöld tea egy másik antioxidánsja, az epigallocatechin-3-gallát (EGCG) blokkolja a reumás betegek ízületi károsodását okozó molekulák termelését.
A zöld tea azonban kis mennyiségű K-vitamint is tartalmaz, amely ellensúlyozhatja a vér elvékonyodását. Ezért fontos, hogy megvitassák a zöld tea használatát az orvossal, mielőtt hozzáadná az alternatív reumatikus kezeléshez.
5. Fűszerek (koriander, gyömbér, kurkuma)
A New Delhi Orvostudományi Intézet kutatói úgy vélik, hogy a koriander segíthet a reumás tünetek enyhítésében. Az indiai Journal of Medical Research-ben közzétett kutatások szerint a reumás tünetekkel rendelkező patkányok két csoportját szteroidok és korianderporok adták be. 21 nap elteltével mindkét csoport javulást mutatott, de a korianderrel befecskendezett egereknél a duzzanat és a gyulladás drasztikusabb csökkenése volt, mint a szteroidokkal beadott egerek.
A kurkuma kurkumint tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a gyulladást a sejtek szintjére. A Kaliforniai Egyetem kutatói hat emberi kísérletet vizsgáltak a kurkuma bevonásával, és arra a következtetésre jutottak, hogy ez a növény biztonságos és hatékony gyulladásgátló szer.
A gyömbér már régóta ismert a gyomorproblémák megnyugtatására. Mint a kurkuma, a gyömbér olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek a reumás gyulladáscsökkentő szerekként működnek. A japán kutatók azt találták, hogy az artritisz-szerű tünetekkel rendelkező patkányok gyorsan javultak, amikor száraz vörös gyömbéres kivonatot adtak. Megjegyzés: A gyömbér vérhígítást okozhat. Tehát, ha vérhígítót szed, mint a Coumadin (warfarin), beszélje meg kezelőorvosával, mielőtt hozzáadná gyömbért a reumatikus kezelési tervhez.
OLVASSA EL:
- 8 A Chili étkezési előnyei az egészségre
- Paracetamol vs. Ibuprofen: Milyen gyógyszert kell szednie?
- Tippek a hátfájás leküzdéséhez túl hosszú ülések miatt
